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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨処 やまと

4.26
486人
21939人
  • 築地
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999

141～160件を表示 ／ 全 750件

  • (横浜の) “りゅせ君”
    (横浜の) “りゅせ君”
    口コミ557件フォロワー3191人
    2023/08訪問
    1回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    “築地で頂く、若き店主による江戸前鮨”
    【最寄駅】
    築地駅から徒歩3分
    ⁡
    【来店時間】
    水曜日 19時40分頃
    ⁡
    【用途】
    ディナー
    ⁡
    【定休日】
    不定休
    ⁡
    【予約】
    あり
    ⁡
    【待ち時間(店外)】
    ...
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  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ598件フォロワー2632人
    2022/03訪問
    2回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    真摯な仕事ぶりは親方譲り(^.^)
    先月よりさらによくなってます。

    ☆お造り・・・もっちりしっかりとクリアなお味のホウボウに甘〜いホタテ

    ☆メジマグロの漬け・・・これももっちり！甘く香る鉄分の余韻が素晴らしい〜

    ☆クエ...
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  • たべえ
    たべえ
    口コミ2852件フォロワー2266人
    2021/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    築地三丁目に「鮨処やまと」さんが開店
    「日本橋蛎殻町すぎた」さんご出身の安井さんがついに築地３丁目にお店を開店。

    ８月下旬にさしかかる頃「日本橋蛎殻町すぎた」さんにお伺いした際にショップカードが置かれておりましたが、

    その前に...
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  • ハスラー
    ハスラー
    口コミ2840件フォロワー1594人
    2024/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨巡り　No139
    肴は平目 ・ホッキ貝・マグロカラシ合えなど、
    どれもレベルが数段高いよ。
    「干しエビの茶碗蒸し」これも素晴らしい。
    「漬け込みシャコ」・「 あん肝」・「つぶ貝と椎茸」・
    ・「すみ食い一夜干し」...
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  • 名店名品一品
    名店名品一品
    口コミ321件フォロワー544人
    2023/11訪問
    15回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    11月度のやまとさん。

    夜の2回転目がないってこともあり、ツマミが良すぎたってこともあり、かなり酔って仕上がった。
    隣の知らない人とも話せたし、やまとさんの夜はいつも良い夜だ。幸せな気持ちにな...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1532件フォロワー1881人
    2023/03訪問
    7回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    若手で一押しの鮨屋と言えば鮨処やまとだと思う
    若手で一押しの鮨屋と言えば鮨処やまとだと思うくらい大好きなお店です！
    食べログアワードの本に私の一押しのお店で紹介もさせていただいています！（笑）

    ■食べログ 寿司 TOKYO 百名店 202...
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  • 名店名品一品
    名店名品一品
    口コミ321件フォロワー544人
    2024/01訪問
    18回目
    4.6
    －/ 1人
    つまみのレベルがさらに上がり、日本酒を飲み過ぎる。

    鯖は脂が乗りまくってる時期。まさに旬。
    白子と白味噌の相性バツグン。
    あん肝と奈良漬というのも面白かった。
    お得意のワカメは久しぶり。生...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1532件フォロワー1881人
    2023/09訪問
    9回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    蝦蛄のお鮨美味しかったな～
    すし職人の若手で一押しの鮨屋と言えば鮨処やまとだと思うくらい大好きなお店です！
    食べログアワードの本に私の一押しのお店で紹介もさせていただいています！（笑）

    ■食べログ 寿司 TOKYO 百名...
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  • 藤本茂蔵
    藤本茂蔵
    口コミ47件フォロワー675人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    すぎたさんにも伺いました。
    すぎたさんに伺った後、楽しみに予約しておりました。
    思った以上に割腹の良い大将で、お店の雰囲気は、大変良かったです。
    頂いたお寿司お料理は、全て美味しかったです。
    あん肝は、程よい甘味に味つけさ...
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  • 名店名品一品
    名店名品一品
    口コミ321件フォロワー544人
    2024/06訪問
    23回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    スタイルが決まった、そういう印象
    もう何も怖くない。
    やりたい事がやれる、そういう充実感を大和さん自身が感じてる、そういう印象を受ける。
    だから客側の満足度も高まる。

    最近のやまとさんは特に楽しい。
    これだけの品数で退店ま...
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  • 名店名品一品
    名店名品一品
    口コミ321件フォロワー544人
    2024/04訪問
    21回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やまとさんとこの貝類
    やまとさんの貝類は、とびっきり美味いと思う。
    平貝、トリガイ、北寄貝、赤貝。
    今回は特に赤貝が美味かった。優勝。鈴木さんの赤貝ぐらい、昆布をたくさん食べたなぁ！と感じられる赤貝だった。
    大半がコ...
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  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2389件フォロワー1022人
    2024/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    「鮨処 やまと」さんのおまかせランチ
    築地にある「鮨処 やまと」さんにランチで初訪問

    最近、4年ぶりにおうかがいしました「日本橋蛎殻町 すぎた」さんに初訪問した時に修業されていた大将が独立し、2021年8月にこの地でオープン

    ...
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  • ブヨン
    ブヨン
    口コミ1927件フォロワー1489人
    2022/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すぎたからの独立店！
    2021年8月に築地にオープンした鮨店
    大将は日本橋蛎殻町すぎたにて5年修行
    日本料理「小十」でも修行されていたそうです

    昼1回転夜2回転
    カウンター8席一斉スタートとなります
    握りに入...
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  • やっしー56202
    やっしー56202
    口コミ14件フォロワー85人
    2024/08訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    赤酢が美味しかったのと
    ネタが大ぶりで新鮮。
    ほかのつまみ系にしてもレベルが高かったです。
    • 鮨処 やまと -
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  • マグロの赤身
    マグロの赤身
    口コミ318件フォロワー777人
    2022/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    つまみも握りも旨し！コスパ抜群。
    程よい距離感の接客で居心地も良く、つまみも握りも旨し。人気店なのも頷けます。
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  • xxtkxx
    xxtkxx
    口コミ118件フォロワー262人
    2025/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    いつもご覧頂き、ありがとうございます。
    《いいね》や《フォロー》、《お店の保存》を頂けると大変嬉しく思います。

    Camera：RICHO GRⅢx
    Instagram：xxtaimux

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  • k04037k608516e3
    k04037k608516e3
    口コミ253件フォロワー613人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    築地の名店「やまと」再訪
    築地にあるやまとさんに3年ぶりにお邪魔しました。以前は食べログで予約が取れたものの、近年は完全予約困難店に。今回も期待を超えるハイクオリティな摘み、握り、酒のラインナップで...
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  • IKKO'S FILMS
    IKKO'S FILMS
    口コミ1914件フォロワー4818人
    2024/06訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    偏差値の高い優等生
    東京・築地にある鮨屋「鮨処 やまと」。


    基本的には「日本橋蛎殻町 すぎた」「鮨 はしもと」の流れを汲み、イズムを感じられる内容。

    L字カウンターで雰囲気は硬派。

    特に肴のスミクイ...
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  • 名店名品一品
    名店名品一品
    口コミ321件フォロワー544人
    2023/12訪問
    16回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    12月度のやまとさん。
    やまと納め。

    今日の優勝は真鯛。
    ねっとりとしていて甘い。シャリとの相性が抜群。
    準優勝は数の子。
    味噌に漬けた数の子。しっかりと漬けてありながらコリコリは維持。...
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  • nyosh935
    nyosh935
    口コミ491件フォロワー2679人
    2023/01訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今年初のやまとさん！
    相変わらずおつまみも握りも美味しい。
    この価格でいいのかと思ってしまいます☺️
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2021年8月30日
  • 備考
    シャッター音はなしの撮影のみ可
  • 初投稿者
    team shotoku（2817）
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