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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨処 やまと

4.25
462人
21319人
  • 築地
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999

241～260件を表示 ／ 全 709件

  • zzhat0706
    zzhat0706
    口コミ2043件フォロワー501人
    2025/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    築地にある寿司屋さんです。
    すぎたさんの唯一暖簾分けで、茶器やご飯を炊く羽釜など、すぎたさんとの近しいところもありますが、
    漬け赤身は魚の旨みがより感じて、しゃりと一体化するからこそ、より味が綿密...
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  • naco2024
    naco2024
    口コミ92件フォロワー90人
    2024/12訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    女子に嬉しい握りのみのコース
    築地駅より徒歩３分。駅近で理想的。
    すぎたさんで二番手を務めた安井大将のお店へ初訪問。おまかせから予約。

    やはりはじめの小肌から美味しい。
    昆布締めも美味しいこと！
    18,000円でお昼か...
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  • 食に生きる伝道師
    食に生きる伝道師
    口コミ221件フォロワー425人
    2023/10訪問
    1回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    忘れられない穴子
    【感想】
    美味しい寿司があると聞いて行ってきました。

    すぎたさんに似ている所作が見れてほのぼのしました。

    最初から最後まで美味しかったが特にこの穴子が美味しかったです。

    【食べたも...
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    • 鮨処 やまと -
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  • グルメ＆酒
    グルメ＆酒
    口コミ435件フォロワー320人
    2024/10訪問
    3回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    つまみが盛りだくさん♪
    2021年に築地にオープンし今だ予約困難で大人気のやまとさん。
    お久しぶりの訪問でした。
    店主の安井大和氏は、名店「日本橋蛎殻町すぎた」で5年間修業。
    銀座「小十」でも和食を経験されている。
    ...
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  • huchang
    huchang
    口コミ172件フォロワー109人
    2024/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    正統派江戸前の真髄！銘店のDNA鮨処やまとさん♬
    築地駅から徒歩1分の鮨処やまとさん
    暖簾には「日本橋蛎殻町すぎた　より」
    銘店のDNAが引き継がれています
    開店してからたった2年で
    早くも食べログ2024ブロンズ受賞です

    10分前に到...
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  • battabatta
    battabatta
    口コミ23件フォロワー29人
    2024/05訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    とても楽しいひと時を過ごさせていただきました！
    コース半ばでもう少しつまむか握りに移行するか選べるのもありがたかったです。
    季節感のあるつまみの中でも鰹のヅケに粒辛子（マスタード）を合わせたり、蒸...
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    • 鮨処 やまと -
    • 鮨処 やまと -
    • 鮨処 やまと -
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  • ガンマGTP400
    ガンマGTP400
    口コミ401件フォロワー1489人
    2023/10訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    鮨処やまと
    蛎殻町すぎたのお弟子さんのお店。
    光ものはさすが名店での修行の賜物。酢と塩の加減が絶妙です。全てのネタが芸術レベルでしたが光りもの以外だと白エビ、鰆が印象深かったです。
    すぎたさんの美しい所作も引...
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  • 名店名品一品
    名店名品一品
    口コミ304件フォロワー487人
    2023/03訪問
    6回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    定期訪問のやまとさん。

    1.5時間でサクッと終わる。
    なのに美味くて安い。

    この日は、タコの煮付けと鮪がヤバかった。
    来月が待ち遠しい。
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー369人
    2021/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    一貫目は小鰭から。
    蛎殻町の元二番手安井大和さんが
    聖ルカ通り沿いに『鮨処やまと』をオープン。
    おめでとうございます。

    つまみ少なめ、握り多めの構成。

    酒肴は青天鮃から蒸し鮑、鰹漬け、煮蛸という季節の旬に...
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  • 風の谷のこんにょ
    風の谷のこんにょ
    口コミ501件フォロワー167人
    2025/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    今後が楽しみなお店
    【鮨処 やまと】
    THE TABELOG AWARDメダル授与
    寿司百名店2025(2回目)
    食べログスコア4.25

    ◼️今日のオーダー
    おまかせコース　27,500円

    ・ヒラメ（...
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  • ザンシンな山P
    ザンシンな山P
    口コミ61件フォロワー26人
    2025/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    食べログaward bronzeも納得
    予約サイトomakaseにて昼限定の握りのみのコースがたまたま空席が出て確保。
    予約困難店なのでとても嬉しい。
    今回予約したコースは日によってやっていない時もあるので電話で確認した方が確実だろう。...
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  • hiropon1226
    hiropon1226
    口コミ373件フォロワー187人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    行きたかったお店の一つ、すぎた出身の亭主が出した築地にある鮨処やまとさん。

    一つ一つ説明する迄も無く、想像より全部美味しい。

    ここ最近行ったお鮨屋さんの中では1番でした。

    出すテンポ...
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  • Kohは酒と本とネットで本日も引きこもり。
    Kohは酒と本とネットで本日も引きこもり。
    口コミ229件フォロワー323人
    2024/06訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    なんか、悔しい。
    築地場外市場。
    場内市場が豊洲に移った後も、週明け、月曜
    日の朝っぱらからインバウンドな人たちを中
    心に変わることなくにぎやかです。

    その場外市場のすぐそば。
    築地駅と築地川公園の間の聖...
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  • toshi1205
    toshi1205
    口コミ184件フォロワー91人
    2024/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    念願の杉田系、初来店です。
    煮切り、つめがとても好みでした。
    しゃりは赤酢の入った少し堅め。酸味・塩味もいい塩梅。
    ネタは大きめで光っている。つまりあぶらが十分のっている。
    どこか富所さんと似...
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  • ユルマルス
    ユルマルス
    口コミ73件フォロワー88人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    行きたいと思っていたお店。
    大将は日本橋蛎殻町すぎたさんで2番手を務めておられたようです。すぎたさんの技をしっかり継承されており、正統派の握りがいただけます。とくにコハダが最高でした。銀座近辺の他の...
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  • 欲望のままに生きる女。
    欲望のままに生きる女。
    口コミ152件フォロワー37人
    2024/01訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ784件フォロワー740人
    2022/06訪問
    3回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今回も
    今回も堪能しました。夜お初でしたが、他のお客との相性と自分のテンションが合わなくてしんどかったです。調子悪い時に馬鹿騒ぎしてる客に当たるとしんどいです。こちらお店の評価と無関係なはずなのですが、どうし...
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  • ミヤザキ74197
    ミヤザキ74197
    口コミ109件フォロワー59人
    2025/04訪問
    4回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨処やまと
    築地駅から徒歩一分
    1ヶ月ぶりの訪問でした。

    食べログ百名店
    食べログブロンズ

    今日は通常コースでお願い致しました
    追加は鉄胡巻物。

    ホタルイカみそづけ美味しかった！
    美味し...
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  • あすかSTV
    あすかSTV
    口コミ576件フォロワー159人
    2025/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    現時点で日本一と評価される寿司職人杉田大将の暖簾分けを唯一許された弟子によるお店。安定したクオリティと圧倒的なコストパフォーマンスで、一度は訪れる価値あり。

    おつまみ
    平目の刺身
    真鯛の刺身...
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  • seiji675567
    seiji675567
    口コミ446件フォロワー372人
    2025/02訪問
    4回目
    4.5
    －/ 1人
    本年もThe Tabelog Award 2025ブロンズおめでとう御座います
    食べログも4.25と(これは地方ならトップクラス)オープンから順調に人気と力をつけてきている。日本一の鮨店からの独立だ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2021年8月30日
  • 備考
    シャッター音はなしの撮影のみ可
  • 初投稿者
    team shotoku（2772）
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