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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨処 やまと

4.25
462人
21319人
  • 築地
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999

321～340件を表示 ／ 全 709件

  • くまトンキチ
    くまトンキチ
    口コミ111件フォロワー58人
    2023/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    築地最強のお鮨！
    東京は築地にあるお鮨屋さんで大将は日本一とも言われる「日本橋蛎殻町 すぎた」さん出身です。あてとお寿司を一斉スタートにて始まります。アテから圧倒させて頂きお寿司が終わるまでにお酒が進むわ進むわっと美味...
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  • 祐天寺マン
    祐天寺マン
    口コミ571件フォロワー1016人
    2023/02訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    "この価格帯では最高峰！必訪の鮨"
    日本橋蛎殻町すぎた出身店主が築地にオープンしたお店。おまかせは摘み7品、握り15貫＋玉子の構成。鮪の"はがし"に鰯、春子鯛、雲丹等最高の握りを堪能。この季節はネタに脂が乗っていてやはり格別！内容考える...
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  • seiji675567
    seiji675567
    口コミ446件フォロワー372人
    2022/12訪問
    3回目
    4.2
    －/ 1人
    2022百名店
    食べログ3.97
    満一年にして大した功績だが、暖簾に描かれた、日本橋蛎殻町すぎた。。に恥じぬよう精進して尚且つ開店一年を経て元親方へのリスペクトは忘れずに鮨処やまととしてのオリジナ...
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  • 名店名品一品
    名店名品一品
    口コミ304件フォロワー487人
    2022/12訪問
    3回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    完全に安定してきた
    なんか確立された感じがする。
    大将にもスタッフにも余裕が出てきて、雰囲気が一気に良くなってきた。バランスがめっちゃ良い。

    寿司は変わらず美味いし、シャリも安定のポジションになってきた。好きなち...
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  • フードブロガー アカヌマカズヤ
    フードブロガー アカヌマカズヤ
    口コミ1420件フォロワー962人
    2022/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    杉田さんとはまた違った味わい
    鮨好きならもはや誰もが知る「日本橋蛎殻町すぎた」出身で、杉田さんにも正式に送り出してもらえたことがわかる暖簾にも「すぎた」の文字があるのが飲食的な鮨処やまとさん。

    お値段も、ちょっと飲んでも２万...
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  • イラマチ男タコ蔵
    イラマチ男タコ蔵
    口コミ290件フォロワー886人
    2022/09訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ワンオブゼム
    親方と異なったシャリ。
    まずは旨い魚を選り、シャリを研究して、
    シャリと魚が良い塩梅で口から無くなることを徹底的にイメージして握ることが大事かと
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  • ニールマン
    ニールマン
    口コミ639件フォロワー638人
    2022/08訪問
    3回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠ 鮨処 やまと」
    再訪となる「やまと」です。
    大型ルーキーとしてシーンから注目を浴び、華々しいオープンから、早や〜１周年目前。
    おめでとうございます(^^)
    予約も埋まり続けていて何よりです。

    【やまと＊本...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ784件フォロワー740人
    2022/04訪問
    2回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    益々よくなっている
    味は前回からかなり好みでしたが、お弟子さんも入られたとのことで、スピードも早くなりました。味もよし、コスパも最強、最大の悩みだったペースも改善されたので、今後益々発展していくでしょう。あとは好みですが...
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー369人
    2021/10訪問
    2回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ひとりやまと、ひとり酒。
    丸づけの佐賀の小鰭。
    アラ、春子、エボダイ、鮃の昆布締め。
    穴子四貫、干瓢巻で幸せな〆。
    開店から一ヵ月経って、落ち着かれてきましたね。

    酒肴
    01 枝豆
    02 鮃の刺身
    03 鰹...
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  • ナンダテ
    ナンダテ
    口コミ215件フォロワー64人
    2025/03訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    食べログ　鮨部門　全国45位　同率複数　4.25

    おまかせにて予約
    おまかせコース　27500円
    冷茶3杯　お会計29000円

    以下をいただきました。

    つまみ
    ひらめ
    アオリ...
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  • aszki
    aszki
    口コミ1396件フォロワー350人
    2024/12訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    懐石MIX鮨、最高コスパのコース
    築地駅から徒歩5分ぐらいの鮨の百名店。
    日本一のレストラン、すぎたの弟子さん。
    予約必須のお店で、1ヶ月前に電話で予約しました。
    お任せコースと日本酒のお任せを頼みました！
    鮨を入る前に小皿料...
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  • coder_named_lucas
    coder_named_lucas
    口コミ39件フォロワー4人
    2024/11訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    前回より進化した。
    実はもう４回目になりました。
    日曜日の夜、友達と一緒に訪問。omakaseで予約を取りました。時々キャンセルや空席が出たことがある。まだ予約取りやすいです。
    今は本当にすぎた...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ465件フォロワー329人
    2024/08訪問
    9回目
    4.9
    －/ 1人
    東京メシ　2024年8月29日(木)19時30分〜
    食べログ 4.27
    2024 BRONZE
    2022 百名店
    2024 ゴ・エ・ミヨ 3トック

    昨日の夕飯はこちら！3ヶ月ぶりの訪問。...
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  • 港区グルメ散歩OL
    港区グルメ散歩OL
    口コミ88件フォロワー49人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    おつまみが好み。特に筋子味噌漬けが好きで日本酒が進みます(^^)
    夏らしいラインナップでした。
    お腹の余裕があればいろいろ追加したかった…！
    他の方の頼まれた蛤が美味しそうで追加すればよかったな...
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  • ひろぽんっ。
    ひろぽんっ。
    口コミ1211件フォロワー352人
    2024/07訪問
    3回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    いやー今回も美味しかった！

    注文
    握りのみのランチコース
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  • ikcosco
    ikcosco
    口コミ647件フォロワー200人
    2024/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ようやく行けた築地の代表店
    築地にお寿司屋が何店あるのか知りませんが無数とあるなかでも評価は頂点のひとつ、ようやくOMAKASEサイトでたまたま予約が取れました。
    すぎたさんにも行ったことがないのでその系譜の味もわからないので...
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  • けろっぐのむすめ
    けろっぐのむすめ
    口コミ22件フォロワー4人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    にぎりもおつまみも満足度高いお店
    築地にあるおすしやさん。
    シンプルにみえるお魚がびっくりするほどおいしかったです。とくに鯛とひらめ！ほかにもなんども｢おいしー｣と口にだしてしまいました。
    おつまみがひととおり終わったところで、も...
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  • lailiangyun
    lailiangyun
    口コミ69件フォロワー28人
    2024/06訪問
    2回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2024 06 03 鮨処やまと

    つまみ
    ヒラメ、アオリイカ
    カツオ漬け　芥子
    毛蟹茶碗蒸し
    北海道シャコ　
    ゲソ

    おにぎり
    小肌
    スミイカ
    白甘鯛
    いさき　♡三日
    春...
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  • UNO.Y
    UNO.Y
    口コミ255件フォロワー133人
    2024/04訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    季節を感じる贅沢なコース
    たまの贅沢で訪問。
    コースは、前半つまみ、後半握りという構成。
    どれもこれも美味しい。さすが高級店。
    なかでも美味しかったのが、つまみでは、えぼだいの刺身、帆立の海苔の佃煮あえ。握りでは、春子鯛...
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  • capua834
    capua834
    口コミ232件フォロワー35人
    2024/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    料理、コストパフォーマンス、とてもよい。
    最初はお酒に合う(特に日本酒)一品料理から始まりにぎりに至るまで全て美味しい。
    白子、あん肝奈良漬和え、牡蠣のオイル漬けあたりは日本酒が進む進む！！
    途...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2021年8月30日
  • 備考
    シャッター音はなしの撮影のみ可
  • 初投稿者
    team shotoku（2772）
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