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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨処 やまと

4.25
462人
21313人
  • 築地
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999

41～60件を表示 ／ 全 709件

  • miti4134
    miti4134
    口コミ210件フォロワー2037人
    2022/11訪問
    7回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大海の恵みと大地の豊穣を祝福して私達の舌を口福へと導くお鮨
    ◆2022.11.21（月）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥18,000
    お酒追加含むお会計¥28,500

    ◆予約 毎月定例の受付日にて予約

    開店以来一年と少しが経過して
    杉田大将のDN...
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  • team shotoku
    team shotoku
    口コミ1142件フォロワー2772人
    2021/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すぎたの継承！築地にオープン！
    築地駅から徒歩3,4分の場所にお店を構える「やまと」は、日本橋蛎殻町すぎたから独立した大将が2021年8月にオープンしたお店です。

    18時に予約して1人で訪れました。
    ヒノキの香りがほんのり漂...
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  • グルメな英ちゃん
    グルメな英ちゃん
    口コミ678件フォロワー1279人
    2024/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【優】ココロに残る大きめに握られた美しく、うまい鮨！　〜人生最高のイカとの出会い編〜
    【BRONZE 2024】
    【百名店（鮨TOKYO ）2022】

    東京・築地駅から数分、新富町駅からも徒歩圏内。
    オープンしてすぐに話題になり予約困難になった、いきなり名店「鮨処やまと」さ...
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  • ike_log
    ike_log
    口コミ1173件フォロワー3182人
    2022/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    あの名店「すぎた」で5年間修行した腕前は本物！その質の高さでありながらこの価格はコスパが良すぎる、、
    ☆オススメポイント☆
    ①「日本橋蛎殻町すぎた」出身の職人が満を辞して独立、開業早々予約困難店に
    ②高級鮨業界の中でも圧倒的なコストパフォーマンスの良さ

    【メニュー】
    「おまかせ(19,80...
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  • らっしーK
    らっしーK
    口コミ1631件フォロワー1599人
    2024/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    バチっと決まった江戸前寿司が最高すぎる！
    ずっと来たかった寿司の名店を初訪問。
    つまみも握りも、どちらも最高すぎました！
    そして日本酒のセレクトも良かったです。

    日本を代表する寿司店「日本橋蛎殻町すぎた」の二番手だった大和さんが独立...
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  • フェルディナント・ベルヒ
    フェルディナント・ベルヒ
    口コミ448件フォロワー1365人
    2025/02訪問
    3回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨処 やまと　～築地で美味しいお寿司を～
    安井大和さん率いる築地の鮨処 やまと。
    なかなか予約が取れない人気店ですが、久し振りに
    予約をゲットできたので、こちらで晩ごはんです。

    ●つまみ
    　平目、間八、メジマグロ(佐渡)の漬け
    ...
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    • 鮨処 やまと - やまと(その１)
    • 鮨処 やまと - やまと(その２)
    • 鮨処 やまと - やまと(その３)
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3047件フォロワー7725人
    2024/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【★4.0】味とCPに特化（すぎた出身）【2678】
    1,447文字★

    おまかせコース（24,200円、内税）滞在時間：約2時間20分

    香川県出身の安井大和親方が腕を奮う同店（4.05）。
    銀座小十（3.82）で4年、日本橋蛎殻町すぎた（4...
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  • mm5-3
    mm5-3
    口コミ2934件フォロワー1611人
    2021/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    東京都 中央区 築地
    [おまかせ]
    つまみ
    ・銀杏
    ・真鯛 (朝〆)
    ・鰆
    ・鰹○ づけ
    ・白子◎
    ・蝦蛄
    ・牡蠣◎
    ・鮟肝
    握り
    ・小鰭○
    ・墨烏賊
    ・縞鰺○
    ・真鯛○ (3日)
    ・鮪 赤身...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1411件フォロワー1853人
    2024/06訪問
    3回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    真昼間からお酒が進むおつまみで…
    久し振り、1年半ぶりに築地の鮨処やまとさんにお伺いして来ました。お昼は初訪問です。
    といっても、握りのみではなくおまかせコースなので、いつもの通りお酒が進んでしまうわけですが…ｗ


    ・鮃と障...
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  • フェルディナント・ベルヒ
    フェルディナント・ベルヒ
    口コミ448件フォロワー1365人
    2024/07訪問
    2回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨処 やまと　～築地で江戸前寿司を～
    安井大和さん率いる鮨処 やまと。
    ＯＭＡＫＡＳＥでなんとか予約をゲット、２年ぶりの訪問です！
    今年８月に開店４年目を迎える素晴らしいお寿司屋さんです。

    ■つまみ
    　平目、障泥烏賊、鰹、枝豆...
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  • Tokyo Rocks
    Tokyo Rocks
    口コミ3457件フォロワー5940人
    2022/01訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    若干29歳...安井親方が輝かせる海の宝石たち！
    Instagram Tokyo Rocks

    こちらの安井親方とは、以前勤めていたお店で
    客としてだけでなく、他のことでもお世話になったのですが
    今宵お伺いするのを楽しみにしておりました。
    ...
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  • furutax2
    furutax2
    口コミ1439件フォロワー1910人
    2022/06訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すぎたの遺伝子がこれからどう成長していくのか楽しみ
    利用時情報
    　日時:月曜、12時頃
    　予約:あり(11日前、一休)
    　待ち:なし
    　人数:1人
    　座席:カウンター
    　頻度:初回
    　滞在:2時間20分
    　支払:クレジットカード

    ...
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  • フェルディナント・ベルヒ
    フェルディナント・ベルヒ
    口コミ448件フォロワー1365人
    2022/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨処 やまと　～築地で鮨ランチを～
    2021年8月末開店の注目すべきお店、築地の鮨処 やまと。
    すでに予約困難の当店、キャンセル待ちでの訪問でした。
    Ｌ字カウンターに８席。凛として、程好い広さの店内。
    カップル３組、ぼっちの私とイ...
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  • nyosh935
    nyosh935
    口コミ491件フォロワー2684人
    2023/02訪問
    3回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今夜も大満足でした♪
    日本橋蛎殻町「すぎた」さんの二番手からの独立された「やまと」のご主人安井大和さん
    おつまみ・握り22000円の夜のコース頂きました。
    お酒5.6杯飲んで1人2.7万円❗️
    ネタは大き目、酢飯はさ...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ210件フォロワー2037人
    2022/08訪問
    6回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    潔い舎利とバランス整う鮨ネタに魅了される真夏の握り
    ◆2022.8.11（木）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥18,000
    追加税サ含むお会計¥21,000

    ◆予約 毎月定例の受付日にて予約

    〜〜〜お摘み〜〜〜

    ❶お造り2種

    ○...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ210件フォロワー2037人
    2022/05訪問
    5回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    先月よりさらに進化してオプション追加メニューの充実ぶりに驚いた
    ◆2022.4.3（火）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥18,000
    追加税サ含むお会計¥21,500

    ◆予約 先月の予約電話競争でGET

    毎月第一営業日の10:00より
    翌一ヶ月分を受...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ210件フォロワー2037人
    2022/03訪問
    4回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今月もお鮨の神様が微笑んで貴重なお席を頂くことが出来ました。
    ◆2022.3.28（月）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥18,000
    お飲み物追加税サ含むお会計¥20,500

    ◆予約 キャンセル待ちをGET

    毎月第一営業日の10:00より
    翌一ヶ月...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2161件フォロワー1990人
    2022/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    熟練を感じさせる所作と握り
    東京築地『鮨処やまと』さん
    名店『日本橋蛎殻町すぎた』さんで修行された若い大将のお店です

    香川の同名のお寿司屋さんはご実家とのこと
    2021年8月にオープンされ瞬く間に予約困難店に

    お...
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  • _takelog
    _takelog
    口コミ1429件フォロワー2533人
    2022/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すぎたさん出身の大将
    すぎたさん出身の大将が独立されて出したお店です。

    つまみのあん肝美味しかったです。
    すぎたさんと同じ感じの味付けでした。
    握りは中トロとシメサバが好きでした。
    シャリがもっちりしてて噛めば...
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  • あてぃだいすき
    あてぃだいすき
    口コミ568件フォロワー707人
    2024/11訪問
    2回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    進化してます
    久しぶりに伺いました。
    前回、シャリが少し柔らかったのですが、塩味量含めて調整され好みのものに近づきました。
    ツマミも前回通り美味しく、握りのネタへの仕事も確かです。個人的な意見ですが、クルマ海老...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2021年8月30日
  • 備考
    シャッター音はなしの撮影のみ可
  • 初投稿者
    team shotoku（2772）
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