鮨処やまと公式

4.28

517人

23311人

築地
寿司
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（517）
2. 平均・分布
地図

81～100件を表示／全 817件

ぐりまーついんず

口コミ1511件フォロワー2067人

2022/05訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
話題の新店で大いに呑んで喰った！

昨年の9月、まだオープンしたての頃、赤坂おぎ乃で大将と常連さんと話してるのを聞いて当店のことを知りましたが、なかなか予約の電話が繋がらず、ようやく訪れることができました。

蛎殻町のすぎたさんの二...

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kojista55

口コミ1464件フォロワー1890人

2024/10訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
築地の名店、“美しい”握り！

東京メトロ築地駅から徒歩数分、凛とした店内にカウンター8席、多くの食通が訪れ、本格的な江戸前寿司が頂ける人気店。
...

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あてぃだいすき

口コミ633件フォロワー914人

2024/11訪問

1回目

3.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
伸び代あり

予約して伺いました。満席です。
暖簾にある通り、すぎたさん系です。
最初はヒラメとカマスのお造り。素材が良いのがわかります。カマスは一切れの大きさが絶妙で満足度高いです。その後もおひたしやカキオイ...

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hiro0827

口コミ1547件フォロワー2846人

2022/07訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
名店で研鑽を積んだ大将の握りは、ひと味違う

食べログでは、現時点で日本一の評価を得ている
寿司の名店「日本橋蛎殻町すぎた」出身の大将が握る鮨

開店当初は、あまりの人気ぶりに全く予約がとれなかったが
現在は、昼に加えて夜二回転となった...

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川井潤

口コミ3553件フォロワー62506人

2021/10訪問

1回目

4.1

－/ 1人
【好青年の握る優しいお寿司】

すぎたさんから独立し今年の8月末にオープンした安田大和さんが大将の「鮨処やまと」。
暖簾は親方の杉田さんからの贈り物。サイン入り。

麦焼酎のソーダ割りで乾杯。
お通しは「枝豆」…流石に塩加減...

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ティラさん

口コミ540件フォロワー789人

2025/08訪問

1回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
丁寧な仕事

ずっと前から来たかったお寿司屋さん。
予約開始の前月第１営業日10:00に電話をし、夜2回転のうち１回転目を予約。
明るくてとても綺麗な店内です。とても居心地が良い感じです。
いただいたラインア...

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es-sy

口コミ524件フォロワー810人

2025/06訪問

1回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
唸るお寿司をいただきました。
一品一品唸るしかない品々。

あては、依頼も含め10品。
造り:しゃこ、すずき、ひらめ
鰹漬け辛子添え
イカ耳山椒
鰻白焼
海蘊平貝
茶碗蒸し
数の子...

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チャキ122

口コミ326件フォロワー1039人

2024/06訪問

1回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
仙禽(仙人に仕える鳥)がお鮨のお供になりお仕えしたい思わせた若き仙人はやまと大将と言うことですね。

おまかせ2人分とおまかせ日本酒(1人前半号)
お刺身
・鮃・あおりいか
・鰹(漬け)粒マスタードで
おつまみ小皿
・あさりの茶碗蒸し(青海苔)
・蝦蛄(漬け込み)
・あおりいか(イカソー...

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goro58397

口コミ1563件フォロワー1973人

2024/03訪問

1回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
小気味良い鮮やかな手つきで握るお鮨の、口の中でハラリとほぐれる感覚がなんて心地良いのでしょう！

とあるお鮨屋さんからこちらの評判を伺い、気になっていた《鮨処やまと》さんへ、念願叶い予約が取れ初訪問しました。

築地駅より徒歩で約2〜3分、とても分かり易い立地ですぐに見つかりました。

...

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rtake57

口コミ1266件フォロワー972人

2023/03訪問

3回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
３月のやまとさん

日曜日（3月19日）の夜はこちらにおじゃまです。

ドリンクは芋焼酎ソーダ割り、後は冷酒をおまかせ。

つまみから
お造りは、ひらめ、ほたて

カキのオイル和え

メジマグロのヅケ
...

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ミトミえもん

口コミ7495件フォロワー12930人

2021/09訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
鮨屋に生まれ、日本料理で修行し、日本一の鮨屋に学ぶ。

グルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」

鮨屋に生まれ、日本料理で修行し、日本一の鮨屋に...

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グルメウォーカー時々旅行

口コミ2750件フォロワー3503人

2023/05訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
握りのフォームがすぎたさんそっくり‼︎

◆訪問時点の情報
食べログ 4.04
百名店 2022
全国寿司65位
東京寿司23位
2021年8月オープン

◆お店について
銀座小十で4年すぎたさんで5年修行されて方が独立オ...

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くろぶた通信

口コミ1765件フォロワー1792人

2021/10訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
大化けの予感

銀座＂小十＂、蛎殻町＂すぎた＂で研鑽を積まれた方が満を持して独立。真新しいカウンターで以下を頂いた。

つまみ：
枝豆
ひらめ
かつお ◎
ぶり
牡蠣ぽん酢 ◎
ししゃも焼

...

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tamamika3

口コミ858件フォロワー1247人

2023/12訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
一年の終わりに

地下鉄日比谷線築地駅より徒歩3分。
OMAKASEサイトでキャンセルにより急遽予約し、年末17時に伺いました。

店内はL字カウンター8席です。
私は厨房寄りのカウンター席だったのですが、厨房...

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さとうかずまさ

口コミ4452件フォロワー2655人

2022/04訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
【築地】有名店出身のお鮨。

この日は築地で小さな宴という事で、
2021年8月オープンとまだ一年未満なのに
あっという間に予約困難店になってしまったこちらへ。
すぎた出身だからこんな人気なんでしょという穿った見方で初訪問笑...

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Aomeshi

口コミ712件フォロワー1509人

2022/04訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
ネタとシャリがお口いっぱいに広がったら♬

【念願の鮨処やまと】
#鮨処やまと　　築地

話題すぎてなかなか行けなかった
やまと　さん

そう
蛎殻町すぎたさん出身の大将

ど迫力の握りだった♥

握るスタイルもなんとなく...

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shimp75

口コミ4036件フォロワー4190人

2023/01訪問

2回目

4.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
銀座でコスパ最強のお寿司

久びりのやまとさん。
出てきたのは下記です。
○牡蠣と九条ネギ汁物
○平目と帆立のお刺身
○鱈白子
○めじまぐろ刺身
○佐島産わかめ
○ほうれん草おひたし
○帆立と岩海苔
○あん肝
...

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マッシュグルメ

口コミ1040件フォロワー2528人

2021/10訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
杉田さんからの素敵な贈り物

------------【店情報】------------

2021年8月に築地三丁目にグランドオープンした『鮨処やまと』さん。『日本橋蛎殻町すぎた』さんご出身の安井氏が手掛ける話題お店。暖簾に...

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kmr

口コミ1588件フォロワー1697人

2022/10訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
奇をてらわない正統派の江戸前の握り

【鮨処やまと＠築地】

『日本橋蛎殻町すぎた』出身の大将が自ら握る、食べログ2022年の百名店のお店です。
友人から予約が取れたので一緒にどうかということで、2022年10月のある日に訪問...

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クリスティアーノ・メッシ81311

口コミ2728件フォロワー1729人

2022/03訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
【日本橋蛎殻町すぎた出身】2021年8月オープン

【2022 寿司 TOKYO 百名店】59/100店

2021年8月のオープンと同時に予約困難店となっている
築地の『鮨処やまと』
開店してから1年足らずで早くも百名店入りです

30歳...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店"
"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店"
住所

東京都中央区築地3-7-2 第五銀座ウェスト築地ビル 1F
交通手段

東京メトロ日比谷線築地駅から徒歩3分
築地駅から102m
予約・お問い合わせ

03-3543-6311
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 12:00 - 14:00
  - 17:00 - 19:00
  - 19:30 - 21:30
12:00～
17:00～
19:30～

※ランチについては11:00、11:30開始の日もございます。
ランチは日により握りのみのコースもございます。
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥20,000～￥29,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
ドレスコード

香水、オーデコロン等強い香りをまとってのご来店はご遠慮いただけますようお願い申し上げます。

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座席
席数

9席（カウンター9席）
最大予約可能人数

着席時 3人
個室

無
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、ワインあり
特徴・関連情報
利用シーン

一人で入りやすい
オープン日

2021年8月30日
備考

シャッター音はなしの撮影のみ可
※予約者ご本人様以外が来店された場合は、ご入店をお断りさせていただき、ノーショー扱いとさせていただきます。
※ご入店時に身分証の提示をお願いする場合がございます。お持ちでない場合、代理来店とさせていただく場合がございますこと、予めご了承ください。
初投稿者

team shotoku（2999）

TEL:

03-3543-6311

TEL:

現在、電話受付時間外です

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店舗情報

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