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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨処 やまと 公式

4.28
516人
23248人
  • 築地
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

21～40件を表示 ／ 全 813件

  • ms154
    ms154
    口コミ500件フォロワー3791人
    2025/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    レジェンドすぎたさんの伝統を受け継ぐ若き大将やまとさん！
    この日は築地にやって来ました！
    19時20分スタート25000円のおまかせコース

    凛とした緊張感の中、愛想良いお弟子さんが、声をかけてくれます^ ^

    ビールを注文し、しばしやまとさんの仕...
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  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1830件フォロワー6446人
    2023/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    コスパの素晴らしい絶品寿司 in 東銀座
    この日はOmakaseで急遽空きが出たとのことで、こちらにお伺いしてみましたー。
    有名な日本橋蛎殻町のお寿司屋さんの「すぎた」さんで修行、独立するや否や瞬く間に予約困難店になられている「やまと」さん...
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  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1427件フォロワー22307人
    2021/12訪問
    2回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    オープンから約3ヶ月！更に美味しくそして凛々しく！！素晴らしい握りを堪能！
    築地駅徒歩2分！
    8月末、聖ルカ通り沿いにオープンした期待の新店【鮨処やまと】さんへ再訪しました。

    大将の 安井大和 氏は『銀座小十』で研鑽を積まれた後、『日本橋蛎殻町すぎた』にて二番手を務め...
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  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1427件フォロワー22307人
    2022/03訪問
    4回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    これからも益々楽しみな超人気店！！毎月の予約は運試しです（笑）
    築地駅徒歩2分！

    昨年8月のオープン以来人気爆発の【鮨処やまと】さんに再訪しました。

    ご存知『日本橋蛎殻町すぎた』さんと銀座の和の名店『銀座 小十』にて研鑽を積まれた若き大将 安井大和氏。...
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  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1427件フォロワー22307人
    2022/05訪問
    6回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    これぞ正統派！一年たたずして既に予約困難な益々注目のお寿司屋さん！！
    築地駅徒歩3分！

    昨年8月にオープンした話題の寿司店【鮨処やまと】さんに再訪しました！

    ミシュラン獲得日本料理の名店『小十』さん、同じくミシュラン二つ星獲得の『日本橋蛎殻町すぎた』さんにて...
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  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1427件フォロワー22307人
    2021/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    受け継がれし名店の魂！今年1の注目店！！
    築地駅徒歩2分！

    8/30、聖ルカ通り沿いに新たにオープンした【鮨処やまと】さんへ初訪店しました！


    ご存知の方も多いかと思いますが若き大将である『安井大和』氏は『銀座小十』で研鑽を積ま...
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  • 木かぜふゆ
    木かぜふゆ
    口コミ989件フォロワー2565人
    2024/08訪問
    2回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    つまみも食べてみたくて再訪しました
    先月の初訪問、一通り出るおまかせコース希望でしたが、空きが無く昼の握りのみのコースでした
    美味い握りを食べながら、やっぱりつまみも食べたいなーと思いその場で今回の予約をさせてもらいました

    先ず...
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  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1427件フォロワー22307人
    2022/04訪問
    5回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お弟子さんも増え益々パワーアップ！！
    築地駅徒歩3分！

    昨年8月にオープンした話題の寿司店【鮨処やまと】さんに再訪しました！


    ミシュラン獲得日本料理の名店『小十』さん、同じくミシュラン二つ星獲得の『日本橋蛎殻町すぎた』さん...
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  • さすらいのうぶちゃん
    さすらいのうぶちゃん
    口コミ3877件フォロワー6087人
    2023/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    築地@日本橋蛎殻町すぎたで修行された方のお店、鮨処やまとさんへやっと訪問できたの巻。
    築地に住み始めたころ、駅から帰路に向かう途中すごい量の胡蝶蘭が並べられたお店があり、どんなお店がオープンしたのかな気になっていたのがこの鮨処やまと。

    調べると食べログNo1鮨店日本橋蛎殻町すぎた...
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  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1427件フォロワー22307人
    2022/02訪問
    3回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素晴らしいバランス感覚！！
    築地駅徒歩2分！
    昨年、聖ルカ通り沿いにオープンした話題の新店【鮨処やまと】さんへ再訪しました。

    大将の 安井大和 氏は『銀座小十』で研鑽を積まれた後、『日本橋蛎殻町すぎた』にて二番手を務めら...
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  • 最後は塩むすび
    最後は塩むすび
    口コミ340件フォロワー2131人
    2021/11訪問
    2回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    築地の名店。
    2回目の訪問です。
    前回の時はオープンしたばかりでオペレーションに不慣れなところもあり、3人で回されていましたが間延びした会にも感じました。

    およそ2ヶ月後の訪問となった今回は、大将と女将さん...
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  • バル好き猿
    バル好き猿
    口コミ426件フォロワー3876人
    2024/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お鮨の名店、、
    日本橋にあるお鮨屋すぎたさんで修行されていた大将がいるお店鮨処やまとさんにお邪魔させて頂きました♪
    築地駅を出て聖ルカ通り沿いを歩いてすぐの場所にあります。

    注文したのは、
    ・お任せコース　...
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  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1830件フォロワー6446人
    2023/12訪問
    2回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    なかなか予約が取れないのも納得 in 東銀座
    久々のやまとさん訪問。今年2回目。
    この日も素晴らしい内容でした〜！
    特に寿司前で出てくるブリンブリンのホタテ、
    そして握りでは本当にどれも素晴らしく、特にコハダ、カスゴダイの昆布締、マグロの漬...
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  • 最後は塩むすび
    最後は塩むすび
    口コミ340件フォロワー2131人
    2022/01訪問
    3回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    貝柱
    ホグッ、ムチッとした貝柱。ツメ、山葵との相性もよく、この日の少し柔らかめだった舎利によく合っていた。このタネは此方の追加にはマストな握り。

    舎利は試行錯誤を繰り返している様がよく分かり、今回はオ...
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    • 鮨処 やまと -
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  • NoName44
    NoName44
    口コミ403件フォロワー1153人
    2024/05訪問
    3回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鰯が主役級に輝いてました！
    築地の「鮨処 やまと」さん

    この日は関西から私の大切な方がいらしており
    ぜひやまとさんのお鮨を食べてもらいたく2名で訪問。

    お会計は2名おまかせ、つまみ追加4品、にぎり追加2品、瓶ビール...
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  • 木かぜふゆ
    木かぜふゆ
    口コミ989件フォロワー2565人
    2024/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大きなシャリは大振りなネタに包まれ繊細に変化します
    初訪問、握りのみのコースです

    シャリは大きめで赤酢と塩をやや強めに効かした主張あるタイプですがネタにより微妙に印象が変わります
    ただ、その違いは、ちぐはぐにならない範囲での繊細で楽しいもの
    ...
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  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1830件フォロワー6446人
    2024/07訪問
    3回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    昼の2回転制は慌ただしき・・・
    この日は5、6度目になるこちら、やまとさん。
    いつも次の予約を取らずに、時折出るOmakaseのキャンセル枠が取れた時に行ってる感じで、久々にひょいと再訪。
    11時からの回でいきなり握りからスター...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1611件フォロワー2181人
    2025/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    築地の鮨屋
    コース27500円
    ノンアルビール？
    計28500円
    所要時間1時間45分

    築地駅から徒歩5分にある鮨屋。
    OMAKASEで予約して伺いました。


    ●平目（福島）
    醤油で頂きま...
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  • コスモス007
    コスモス007
    口コミ2211件フォロワー3059人
    2024/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    これからが楽しみ
    築地駅からほど近くの便利な立地。
    日本橋蛎殻町すぎたさんから2021年に独立され、評判も良く。
    今回は「OMAKASE」から土曜お昼のキャンセル枠をゲット！
    L字型の8席のカウンター席は満席。
    ...
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  • オールバックGOGOGO
    オールバックGOGOGO
    口コミ4602件フォロワー5317人
    2022/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    今後がとても楽しみですね
    食べログ★3.92
    ・2020年 Top 1000

    【鮨処 やまと】
    さんにお伺いさせて頂きました、

    場所は、築地になります、築地本願寺の裏手付近になります。
    外観は、静かな閑静な場...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都中央区築地3-7-2 第五銀座ウェスト築地ビル 1F
    鮨処 やまと - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ日比谷線築地駅から徒歩3分
    築地駅から102m
  • 予約・お問い合わせ
    03-3543-6311
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 12:00 - 14:00
      • 17:00 - 19:00
      • 19:30 - 21:30
    12:00～
    17:00～
    19:30～

    ※ランチについては11:00、11:30開始の日もございます。
    ランチは日により握りのみのコースもございます。
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥30,000～￥39,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • ドレスコード
    香水、オーデコロン等強い香りをまとってのご来店はご遠慮いただけますようお願い申し上げます。
  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 3人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2021年8月30日
  • 備考
    シャッター音はなしの撮影のみ可
    ※予約者ご本人様以外が来店された場合は、ご入店をお断りさせていただき、ノーショー扱いとさせていただきます。
    ※ご入店時に身分証の提示をお願いする場合がございます。お持ちでない場合、代理来店とさせていただく場合がございますこと、予めご了承ください。
  • 初投稿者
    team shotoku（2990）
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