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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨処 やまと 公式

4.24
506人
22468人
  • 築地
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

421～440件を表示 ／ 全 781件

  • 名店名品一品
    名店名品一品
    口コミ335件フォロワー573人
    2022/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    すぎたから独立した若き大将。
    すぎたの大将ともやまとさんのことを話した後だったので共有した。
    昨日の一番は車海老。
    北寄貝のヒモは初体験。
    昨日はなんだかシャリが柔らかいように感じた。コメの種...
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  • wt31
    wt31
    口コミ687件フォロワー244人
    2022/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すぎたさんから独立され、驚きの低価格、おそらくほぼ毎日営業で頑張られている。二回目の訪問で初回よりさらに洗練されている印象。所作をみているだけで大将がセンスの塊であることが伝わってくる。

    ◎平目...
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  • seiji675567
    seiji675567
    口コミ463件フォロワー388人
    2022/09訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    銀座小十〜日本橋蛎殻町すぎた修行後独立
    初年度から予約困難店で
    食べログ3.95
    2022百名店も獲得
    鮪仲卸の結乃花アベンジャーズの1人

    この日のメニュー
    1、ひらめ
    2、蛸
    3...
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  • yuki☆29
    yuki☆29
    口コミ164件フォロワー1064人
    2022/08訪問
    2回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    再訪問♪
    今回訪れたのは、築地のやまとさんです♪
    また月初めの予約争奪戦を勝ち予約しました！

    人気店が予約出来る事程嬉しい事は無いですね。

    さて、今回のお料理は！

    〜つまみ〜
    クエ…お塩か...
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  • フードブロガー アカヌマカズヤ
    フードブロガー アカヌマカズヤ
    口コミ1422件フォロワー971人
    2022/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    杉田さんとはまた違った味わい
    鮨好きならもはや誰もが知る「日本橋蛎殻町すぎた」出身で、杉田さんにも正式に送り出してもらえたことがわかる暖簾にも「すぎた」の文字があるのが飲食的な鮨処やまとさん。

    お値段も、ちょっと飲んでも２万...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ215件フォロワー2181人
    2022/08訪問
    6回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    潔い舎利とバランス整う鮨ネタに魅了される真夏の握り
    ◆2022.8.11（木）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥18,000
    追加税サ含むお会計¥21,000

    ◆予約 毎月定例の受付日にて予約

    〜〜〜お摘み〜〜〜

    ❶お造り2種

    ○...
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  • seiji675567
    seiji675567
    口コミ463件フォロワー388人
    2022/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    鮨処やまと
    東京都中央区築地3-7-2 第五銀座ウェスト築地ビル 1F

    銀座小十にて和食の修行〜日本橋蛎殻町すぎたにて鮨の修行を経て2021年8月に開業〜瞬く間に予約困難店に。。初年度から百名...
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  • ガイソー食べスギちゃん
    ガイソー食べスギちゃん
    口コミ541件フォロワー377人
    2022/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すぎたさんのDNAが受け継がれるこれからが楽しみなお寿司屋さん
    オープンされて間もなかったのとコロナがまだ収束していなかった時期で比較的予約が取りやすい時期にお邪魔しました。
    すぎたさんのようにやまとさんも日本を代表するお寿司屋さんに上り詰めていただきたいですね...
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  • ニールマン
    ニールマン
    口コミ675件フォロワー699人
    2022/08訪問
    3回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠ 鮨処 やまと」
    再訪となる「やまと」です。
    大型ルーキーとしてシーンから注目を浴び、華々しいオープンから、早や〜１周年目前。
    おめでとうございます(^^)
    予約も埋まり続けていて何よりです。

    【やまと＊本...
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  • Suekkss
    Suekkss
    口コミ1636件フォロワー1885人
    2022/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    単刀直入にLOVE
    2022年食べログ寿司TOKYO百名店

    2021年8月30日オープンでまだ1年経っていないにも関わらず既に食べログの評価は3.94と、色々ぶっとびな寿司屋ですが、それもそのはず大将の安井大和氏は...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー973人
    2022/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    木曜日（8月4日）の夜は鮨処やまとさんにようやく
    お伺いできました。
    昨年8月の開業から瞬く間に予約困難店になり、
    電話も繋がりにくいとの噂もあり、
    半ば諦めていたのですが、
    一休で予約でき...
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  • きみけん
    きみけん
    口コミ82件フォロワー8人
    2022/08訪問
    1回目
    3.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すぎたのお弟子さん
    東京の鮨屋としては比較的リーズナブルで美味しかったです。
    開店してまだ1年、粗削りなところも感じられましたので、今後の伸びしろにも期待です。

    おまかせ1.98万に干瓢追加、ビール1本+日本酒3...
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  • Chocotto
    Chocotto
    口コミ2990件フォロワー2961人
    2022/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「日本橋蛎殻町　すぎた」出身！オープンから予約困難なこちらのお店に！
    今日の夜はこちらのお店に。
    こちらのお店は
    食べログ寿司百名店T0KY0 2022選出店です。
    こちらのお店の大将は、
    安井大和さん。
    1977年香川県出身、
    鮨店を営む両親のもとで育ち
    ...
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  • グルメマニア男2020
    グルメマニア男2020
    口コミ1978件フォロワー1282人
    2022/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    益々予約困難になる期待の新店！
    すぎたさんから独立した鮨処やまとさん。
    築地から徒歩5分くらいの場所にあります。
    オープン当時から話題を呼び既に予約困難になりつつあります。
    大将は温厚で真面目で実直なお人柄で、そのお人柄が握り...
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  • 飯食ってなんぼ❤
    飯食ってなんぼ❤
    口コミ684件フォロワー539人
    2022/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    さすが蛎殻町すぎたの遺伝子
    食べログ日本一の鮨屋日本橋すぎた御出身の若き大将のお店。派手さは無いが実直で丁寧なネタと握り。ツマミも握りも安定感抜群でさすがという感じです。弱めの赤酢のシャリが旨い。

    4杯程度飲んで会計は25...
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    • 鮨処 やまと -
    • 鮨処 やまと -
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  • 猫奴隷
    猫奴隷
    口コミ650件フォロワー3260人
    2022/07訪問
    3回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    季節の最高の素材をしっかりした技術で、築地「鮨処やまと」さん
    3度目の訪問です。お昼は帰り際に予約出来るようになったようです。相変わらず美味しかった！

    頂いたもの:

    ・マコガレイ、たこ(佐島)
    ・カツオ漬け
    ・温かいもずく
    ・北寄貝の紐
    ・ア...
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  • プニプニ51
    プニプニ51
    口コミ1604件フォロワー2509人
    2022/07訪問
    2回目
    4.1
    －/ 1人
    2回目の訪問☆
    【2022-7月下旬 17:30】

    初訪問から約9ヶ月ほど経って2回目の訪問になります。

    前と違うのは、英語も日本語も話せる韓国出身のお弟子さんが入られて、海外からの予約も受付られるそうで...
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  • yuki☆29
    yuki☆29
    口コミ164件フォロワー1064人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    築地の新星
    本日お邪魔したのは、築地にある鮨処やまとさんです♪
    こちらのお店は、予約困難店ですが頑張ればなんとか予約出来るお店なので、顔もコネも無い人には、ありがたいお店です！

    お店の入口には、やまとさん...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1554件フォロワー1918人
    2022/07訪問
    4回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    二か月に一度定期訪問してますが進化がとまらない！
    2021年8月末にオープンした鮨処やまと！もうすぐ1年ですね～

    オープンしてから2か月に1度のペースで食べさせていただいています。

    どんどんお鮨もおつまみも美味しくなって今や大人気の繁盛店...
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  • 59AT
    59AT
    口コミ33件フォロワー7人
    2022/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    念願叶っての訪問
    いつもご覧いただきありがとうございます！
    フォロー大歓迎です☺️
    言わずと知れた日本一の鮨屋、日本橋蛎殻町すぎたさんご出身で、2021年8月にオープンされてからすぐに予約困難に
    一年越しでの初訪...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都中央区築地3-7-2 第五銀座ウェスト築地ビル 1F
    鮨処 やまと - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ日比谷線築地駅から徒歩3分
    築地駅から102m
  • 予約・お問い合わせ
    03-3543-6311
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 12:00 - 14:00
      • 17:00 - 19:00
      • 19:30 - 21:30
    12:00～
    17:00～
    19:30～

    ※ランチについては11:00、11:30開始の日もございます。
    ランチは日により握りのみのコースもございます。
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥30,000～￥39,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • ドレスコード
    香水、オーデコロン等強い香りをまとってのご来店はご遠慮いただけますようお願い申し上げます。
  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 3人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2021年8月30日
  • 備考
    シャッター音はなしの撮影のみ可
    ※予約者ご本人様以外が来店された場合は、ご入店をお断りさせていただき、ノーショー扱いとさせていただきます。
    ※ご入店時に身分証の提示をお願いする場合がございます。お持ちでない場合、代理来店とさせていただく場合がございますこと、予めご了承ください。
  • 初投稿者
    team shotoku（2914）
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