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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨処 やまと

4.25
461人
21269人
  • 築地
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999

461～480件を表示 ／ 全 701件

  • ぐるめもりー
    ぐるめもりー
    口コミ200件フォロワー151人
    2021/11訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    また必ず伺いたいお店
    築地駅徒歩1分。
    2021年8月にオープンされた「鮨処やまと」さん。
    この日はまだランチ営業2回目の日でした。

    大将は「日本橋殻町すぎた」ご出身。
    暖簾は杉田さんからの贈り物だそう。

    ...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ5891件フォロワー13324人
    2021/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新店とは思えないクオリティーのお鮨
    築地駅から徒歩３分程、「第五銀座ウェスト築地ビル」１階にある「鮨処 やまと」さんにお伺い致しました。
    真新しい店内はシンプルでL字のカウンター席のみです。

    こちらは2021年8月30日にオープ...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2250件フォロワー1225人
    2021/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    すぎたの遺伝子。その名に恥じぬ大型新人現る。
    【ツマミ】
    ・銀杏
    ・サワラと青柳
    ・カツオの漬け
    ・ブリ
    ・メヌケの酒蒸し
    ・穴子の白焼き

    【握り】
    ・小肌
    ・スミイカ
    ・ヒメコダイ
    ・エボダイ
    ・サンマ
    ・マグロの...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1107件フォロワー4927人
    2021/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    開店おめでとうございます！
    日本橋蛎殻町すぎたでおよそ5年に渡る修行を経て、2021年8月に開店した安井大和さんのお店。

    すぎたで修業をする以前は銀座の小十にもにいらした経験もあるそうです。また、ご実家もお寿司屋さんで今で...
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  • マッシュグルメ
    マッシュグルメ
    口コミ963件フォロワー2351人
    2021/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    杉田さんからの素敵な贈り物
    ------------【店情報】------------

    2021年8月に築地三丁目にグランドオープンした『鮨処やまと』さん。『日本橋蛎殻町すぎた』さんご出身の安井氏が手掛ける話題お店。暖簾に...
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  • どくだみちゃん
    どくだみちゃん
    口コミ2594件フォロワー6028人
    2021/10訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座ランチキラキラ：築地「鮨処やまと」
    オープン前から超予約困難店となった
    【鮨処やまと】初訪問。

    「日本橋蛎殻町すぎた」で修行されていた安井大和さんのお店。
    すぎたで何度もお見かけしていたお弟子さんです。

    自分で電話予約←...
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  • 東京ふらふら
    東京ふらふら
    口コミ726件フォロワー694人
    2021/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    いきなり予約困難店に
    「すぎた」名入りの暖簾をくぐるとL字カウンター８席。BGMはない。緊張感のあるキリッとした雰囲気で始まる。
    つまみ：枝豆、アラ、アオヤギ、鰤、生牡蠣、コチの酒蒸し
    握り：コハダ、スミイカ、真鯛、サ...
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  • くろぶた通信
    くろぶた通信
    口コミ1764件フォロワー1792人
    2021/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大化けの予感
    銀座＂小十＂、蛎殻町＂すぎた＂で研鑽を積まれた方が満を持して独立。真新しいカウンターで以下を頂いた。

    つまみ：
    枝豆
    ひらめ
    かつお ◎
    ぶり
    牡蠣ぽん酢 ◎
    ししゃも焼

    ...
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  • 川井 潤
    川井 潤
    口コミ3423件フォロワー62098人
    2021/10訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    【好青年の握る優しいお寿司】
    すぎたさんから独立し今年の8月末にオープンした安田大和さんが大将の「鮨処やまと」。
    暖簾は親方の杉田さんからの贈り物。サイン入り。

    麦焼酎のソーダ割りで乾杯。
    お通しは「枝豆」…流石に塩加減...
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  • romai343
    romai343
    口コミ5822件フォロワー8276人
    2021/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    築地　「鮨処やまと」 : 趣味の為に生きて行く。
    「日本橋蛎殻町すぎた」で修業されていた安井大和さんが独立。
    8月30日にオープンし、８人のみで現状では１回転ということもあり、既に予約困難になっています。
    運良く予約が取れてラッキーでした！

    ...
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー369人
    2021/10訪問
    2回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ひとりやまと、ひとり酒。
    丸づけの佐賀の小鰭。
    アラ、春子、エボダイ、鮃の昆布締め。
    穴子四貫、干瓢巻で幸せな〆。
    開店から一ヵ月経って、落ち着かれてきましたね。

    酒肴
    01 枝豆
    02 鮃の刺身
    03 鰹...
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  • プニプニ51
    プニプニ51
    口コミ1604件フォロワー2495人
    2021/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すぎたさんのお弟子さん祝開店初訪問☆
    【2021-10月上旬 18時】

    お誘いをいただき開店して間もない時期に伺わせていただきました。

    新しいビルで綺麗なお店でした。
    入り口にかかっている暖簾は、すぎたの大将から贈っていただ...
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  • 最後は塩むすび
    最後は塩むすび
    口コミ340件フォロワー2146人
    2021/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    築地の名店誕生。
    築地から数分。すぎたさんで2番手をしていた安井さんが独り立ちされたの事で、食べ友の美魔女様にお誘いを頂き伺うことができました。いつも有難うございます^ ^

    真新しい香りの残る白木のカウンターが素...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2184件フォロワー5698人
    2021/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    杉田さんの愛弟子が満を持して『鮨処やまと』をOPENです。おめでとうございます！！
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いい...
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  • S.Pellegrino
    S.Pellegrino
    口コミ1061件フォロワー508人
    2021/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    開店おめでとうございます！
    2021年8月30日に築地に
    開店した『鮨処やまと』さん！
    あの『日本橋蠣殻町すぎた』さんで
    5年間、修行された安井大和さん
    のお店です。
    開店からひと月経たないうちにお邪魔
    させていただ...
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  • Dr. Gourmet
    Dr. Gourmet
    口コミ492件フォロワー3782人
    2021/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    想像以上の素晴らしいお鮨
    Instagram:@doctor.gourmet

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    本日は待ちに待った、すぎたさんの...
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ918件フォロワー875人
    2021/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    オープン直後とは到底思えない握りの美味しさに今後の飛躍を確信致しました…！！
    日本橋蠣殻町すぎたさんを卒業された
    大和大将のお店がめでたくオープンです！

    すぎたさんにいらっしゃる最後の時に
    ちょうどそのお話を伺ってましたので
    早速お店に伺わせて頂きました。

    お...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ210件フォロワー2033人
    2021/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日本橋蛎殻町すぎたのDNAを引継ぎつつ若々しく頼もしさを感じる将来性豊かなやまと魂に満ち溢れた男鮨
    ◆2021.9.23（木）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥18,000
    お飲み物追加税サ含むお会計¥21,000

    ◆予約 お電話にて
    10月は既に満席ですが
    先々迄予約を受けることはせずに
    ...
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  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1238件フォロワー1557人
    2021/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    将来が楽しみ、じっくり応援したいお店ができました。
    お寿司好きな方には説明の必要がない 『日本橋蛎殻町すぎた』で修行された安井大和さんが独立された新しいお店です。
    大和さんは、すぎたさんの前に『銀座小十』でしっかり修行されていますし、高松のご実家もお...
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  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1347件フォロワー19173人
    2021/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    受け継がれし名店の魂！今年1の注目店！！
    築地駅徒歩2分！

    8/30、聖ルカ通り沿いに新たにオープンした【鮨処やまと】さんへ初訪店しました！


    ご存知の方も多いかと思いますが若き大将である『安井大和』氏は『銀座小十』で研鑽を積ま...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2021年8月30日
  • 備考
    シャッター音はなしの撮影のみ可
  • 初投稿者
    team shotoku（2770）
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