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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨処 やまと 公式

4.28
521人
23450人
  • 築地
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

441～460件を表示 ／ 全 822件

  • nanananiwa
    nanananiwa
    口コミ3112件フォロワー487人
    2022/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大満足なおつまみとお寿司
    知っている人におススメされて伺いました。
    L字型のカウンターで人数は8人ぐらいが最大でしょうか。

    まずはおつまみでスタートするのですが本当にすごい種類出てくるのとテンポも良かったです。
    会話...
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  • スギナオ
    スギナオ
    口コミ843件フォロワー3557人
    2022/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    赤酢シャリと江戸前仕事が光る築地の新星！！！小肌と中トロが感動級すぎた仕込みの職人技を堪能できる名店！！！
    『店舗説明』
    鮨処 やまとは、
    東京都中央区築地にある江戸前鮨の人気店です。店主の安井大和氏は、名店「日本橋蛎殻町すぎた」で二番手として活躍した実力派。香川の寿司屋に生まれ、銀座「小十」で和食の基...
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    • 鮨処 やまと -
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1203件フォロワー1428人
    2022/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    期待のお店( ´艸｀)
    この日はランチでやまとさんへ。
    前々から気になってましたがあっという間にちょっと取りづらいお店になっていてタイミングを逃してました。
    お席の空きがありお誘い頂き行ってきました。

    つまみからス...
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  • ☆Ry0☆
    ☆Ry0☆
    口コミ138件フォロワー31人
    2022/10訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    正統派お寿司！
    鮨処 やまと
    すぎたの2番手さんが独立されたお店！
    正統派、
    つまみも握りも品数多く大満足！
    今後どんどん有名店になっていく予感
    既に有名か！

    #築地ランチ#築地 #築地グルメ #中央...
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  • ごろま
    ごろま
    口コミ1445件フォロワー2096人
    2022/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お酒が進むつまみと握り。
    土曜日のランチで訪問。
    約1か月前に電話予約しました。

    【ポイント】
    日本一の名店出身の大将が営む当店の特徴は、お酒が進むつまみと、口内でほどける一体感ある握り。

    高品質の食材を活かし...
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  • Tokyo_hee
    Tokyo_hee
    口コミ143件フォロワー48人
    2022/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人

    몇달전에 예약해둔 스기타상의 제자가 오픈한 가게
    최근에 스시집 3곳을 연달아 가서 감흠 없을거 같았는데
    가격대비 너무 만족한 스시집이였다. 다음달 예약도 꾸욱 도장 눌러...
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  • kmr
    kmr
    口コミ1597件フォロワー1698人
    2022/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    奇をてらわない正統派の江戸前の握り
    【鮨処 やまと ＠築地】

    『日本橋蛎殻町 すぎた』出身の大将が自ら握る、食べログ2022年の百名店のお店です。
    友人から予約が取れたので一緒にどうかということで、2022年10月のある日に訪問...
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  • 飲みニスト0430
    飲みニスト0430
    口コミ6751件フォロワー3578人
    2022/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨処やまとで、美味しいお寿司を堪能！！
    会社を終えた飲みニストは、築地にて。。。

    今日は、飲み友さんにお誘いいただき、築地の「鮨処やまと」さんへやってきました！！

    店内はカウンターのみ８席。あの「すぎた」さんで修行された大将のお...
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  • tomomin826
    tomomin826
    口コミ1660件フォロワー1396人
    2022/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    “日本橋蛎殻町すぎた”出身の若き新星による築地の名店！！素晴らしき握りと逸品料理の数々に日本酒が永遠にすすむ(｡ᵕᴗᵕ｡)"
    2021年8月のOPENから瞬く間に予約困難へとなった
    注目のお鮨屋さん『鮨処 やまと』さまへ初訪問⭐️

    大将の安井大和氏は、
    “日本橋蛎殻町すぎた”で約5年間に渡り2番手を任され
    202...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2119件フォロワー1023人
    2022/09訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2022年9月
    握りパートの流れはとても好きだった。
    控えめな価格設定には好感が持てます。

    これでも客が入ってるどころか、神扱いしてる客ばかりだった。それが良いのかどうかは価値観の問題だろう。

    【コース...
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  • minifreaker / 食べ手レベル43
    minifreaker / 食べ手レベル43
    口コミ1483件フォロワー174人
    2022/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    念願の鮨処やまとさん
    築地【 鮨処やまと 】さん

    日本橋蛎殻町すぎたさんで5年間2番手を任され満を持して独立されたこちらへ

    ずっと気になっておりましたが…なかなか行けずやっと伺えました。

    いらっしゃいやし...
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  • Suekkss
    Suekkss
    口コミ1713件フォロワー1972人
    2022/09訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    台風もなんのその
    約1ヶ月ぶりの、やまとさん。
    予約困難度は増す一方...ですが、1日3回転且つ次月末より先の予約は来店客であっても取れないようになっているので(一部例外はあるかと思いますが)、まだ可能性は開かれてい...
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー366人
    2022/09訪問
    5回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    祝！一周年。
    「握り全種いきますか？」「はい。握り全集中で。」と事前のやりとり。
    心弾ませ歩いて週末の築地へ。

    全種いただきながら、欲望のままに、穴子、穴子、穴子、穴子。
    どこまでも限りなく食べ続けれそう...
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  • kaoriiiiichan
    kaoriiiiichan
    口コミ599件フォロワー357人
    2022/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    あの有名なお鮨屋さん、日本橋蛎殻町すぎたさんの
    2番手として5年修行をされた方が独立。
    ご縁があり行かせていただきました。

    場所は築地駅から徒歩3分。ビルの1階にあります。
    店内はカウンタ...
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  • 名店名品一品
    名店名品一品
    口コミ357件フォロワー623人
    2022/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    すぎたから独立した若き大将。
    すぎたの大将ともやまとさんのことを話した後だったので共有した。
    昨日の一番は車海老。
    北寄貝のヒモは初体験。
    昨日はなんだかシャリが柔らかいように感じた。コメの種...
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  • wt31
    wt31
    口コミ736件フォロワー262人
    2022/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すぎたさんから独立され、驚きの低価格、おそらくほぼ毎日営業で頑張られている。二回目の訪問で初回よりさらに洗練されている印象。所作をみているだけで大将がセンスの塊であることが伝わってくる。

    ◎平目...
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  • seiji675567
    seiji675567
    口コミ468件フォロワー405人
    2022/09訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    銀座小十〜日本橋蛎殻町すぎた修行後独立
    初年度から予約困難店で
    食べログ3.95
    2022百名店も獲得
    鮪仲卸の結乃花アベンジャーズの1人

    この日のメニュー
    1、ひらめ
    2、蛸
    3...
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  • yuki☆29
    yuki☆29
    口コミ170件フォロワー1100人
    2022/08訪問
    2回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    再訪問♪
    今回訪れたのは、築地のやまとさんです♪
    また月初めの予約争奪戦を勝ち予約しました！

    人気店が予約出来る事程嬉しい事は無いですね。

    さて、今回のお料理は！

    〜つまみ〜
    クエ…お塩か...
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  • フードブロガー アカヌマカズヤ
    フードブロガー アカヌマカズヤ
    口コミ1422件フォロワー976人
    2022/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    杉田さんとはまた違った味わい
    鮨好きならもはや誰もが知る「日本橋蛎殻町すぎた」出身で、杉田さんにも正式に送り出してもらえたことがわかる暖簾にも「すぎた」の文字があるのが飲食的な鮨処やまとさん。

    お値段も、ちょっと飲んでも２万...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ218件フォロワー2306人
    2022/08訪問
    6回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    潔い舎利とバランス整う鮨ネタに魅了される真夏の握り
    ◆2022.8.11（木）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥18,000
    追加税サ含むお会計¥21,000

    ◆予約 毎月定例の受付日にて予約

    〜〜〜お摘み〜〜〜

    ❶お造り2種

    ○...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都中央区築地3-7-2 第五銀座ウェスト築地ビル 1F
    鮨処 やまと - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ日比谷線築地駅から徒歩3分
    築地駅から102m
  • 予約・お問い合わせ
    03-3543-6311
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 12:00 - 14:00
      • 17:00 - 19:00
      • 19:30 - 21:30
    12:00～
    17:00～
    19:30～

    ※ランチについては11:00、11:30開始の日もございます。
    ランチは日により握りのみのコースもございます。
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥30,000～￥39,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • ドレスコード
    香水、オーデコロン等強い香りをまとってのご来店はご遠慮いただけますようお願い申し上げます。
  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 3人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2021年8月30日
  • 備考
    シャッター音はなしの撮影のみ可
    ※予約者ご本人様以外が来店された場合は、ご入店をお断りさせていただき、ノーショー扱いとさせていただきます。
    ※ご入店時に身分証の提示をお願いする場合がございます。お持ちでない場合、代理来店とさせていただく場合がございますこと、予めご了承ください。
  • 初投稿者
    team shotoku（3043）
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