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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨処 やまと 公式

4.24
509人
22736人
  • 築地
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

441～460件を表示 ／ 全 795件

  • ニールマン
    ニールマン
    口コミ694件フォロワー717人
    2022/08訪問
    3回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠ 鮨処 やまと」
    再訪となる「やまと」です。
    大型ルーキーとしてシーンから注目を浴び、華々しいオープンから、早や〜１周年目前。
    おめでとうございます(^^)
    予約も埋まり続けていて何よりです。

    【やまと＊本...
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  • Suekkss
    Suekkss
    口コミ1652件フォロワー1911人
    2022/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    単刀直入にLOVE
    2022年食べログ寿司TOKYO百名店

    2021年8月30日オープンでまだ1年経っていないにも関わらず既に食べログの評価は3.94と、色々ぶっとびな寿司屋ですが、それもそのはず大将の安井大和氏は...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー972人
    2022/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    木曜日（8月4日）の夜は鮨処やまとさんにようやく
    お伺いできました。
    昨年8月の開業から瞬く間に予約困難店になり、
    電話も繋がりにくいとの噂もあり、
    半ば諦めていたのですが、
    一休で予約でき...
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  • きみけん
    きみけん
    口コミ82件フォロワー8人
    2022/08訪問
    1回目
    3.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すぎたのお弟子さん
    東京の鮨屋としては比較的リーズナブルで美味しかったです。
    開店してまだ1年、粗削りなところも感じられましたので、今後の伸びしろにも期待です。

    おまかせ1.98万に干瓢追加、ビール1本+日本酒3...
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  • Chocotto
    Chocotto
    口コミ2993件フォロワー2971人
    2022/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「日本橋蛎殻町　すぎた」出身！オープンから予約困難なこちらのお店に！
    今日の夜はこちらのお店に。
    こちらのお店は
    食べログ寿司百名店T0KY0 2022選出店です。
    こちらのお店の大将は、
    安井大和さん。
    1977年香川県出身、
    鮨店を営む両親のもとで育ち
    ...
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  • グルメマニア男2020
    グルメマニア男2020
    口コミ2029件フォロワー1326人
    2022/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    益々予約困難になる期待の新店！
    すぎたさんから独立した鮨処やまとさん。
    築地から徒歩5分くらいの場所にあります。
    オープン当時から話題を呼び既に予約困難になりつつあります。
    大将は温厚で真面目で実直なお人柄で、そのお人柄が握り...
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  • 飯食ってなんぼ❤
    飯食ってなんぼ❤
    口コミ691件フォロワー542人
    2022/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    さすが蛎殻町すぎたの遺伝子
    食べログ日本一の鮨屋日本橋すぎた御出身の若き大将のお店。派手さは無いが実直で丁寧なネタと握り。ツマミも握りも安定感抜群でさすがという感じです。弱めの赤酢のシャリが旨い。

    4杯程度飲んで会計は25...
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    • 鮨処 やまと -
    • 鮨処 やまと -
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  • 猫奴隷
    猫奴隷
    口コミ653件フォロワー3275人
    2022/07訪問
    3回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    季節の最高の素材をしっかりした技術で、築地「鮨処やまと」さん
    3度目の訪問です。お昼は帰り際に予約出来るようになったようです。相変わらず美味しかった！

    頂いたもの:

    ・マコガレイ、たこ(佐島)
    ・カツオ漬け
    ・温かいもずく
    ・北寄貝の紐
    ・ア...
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  • プニプニ51
    プニプニ51
    口コミ1604件フォロワー2511人
    2022/07訪問
    2回目
    4.1
    －/ 1人
    2回目の訪問☆
    【2022-7月下旬 17:30】

    初訪問から約9ヶ月ほど経って2回目の訪問になります。

    前と違うのは、英語も日本語も話せる韓国出身のお弟子さんが入られて、海外からの予約も受付られるそうで...
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  • yuki☆29
    yuki☆29
    口コミ167件フォロワー1073人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    築地の新星
    本日お邪魔したのは、築地にある鮨処やまとさんです♪
    こちらのお店は、予約困難店ですが頑張ればなんとか予約出来るお店なので、顔もコネも無い人には、ありがたいお店です！

    お店の入口には、やまとさん...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1581件フォロワー1941人
    2022/07訪問
    4回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    二か月に一度定期訪問してますが進化がとまらない！
    2021年8月末にオープンした鮨処やまと！もうすぐ1年ですね～

    オープンしてから2か月に1度のペースで食べさせていただいています。

    どんどんお鮨もおつまみも美味しくなって今や大人気の繁盛店...
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  • 59AT
    59AT
    口コミ33件フォロワー7人
    2022/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    念願叶っての訪問
    いつもご覧いただきありがとうございます！
    フォロー大歓迎です☺️
    言わずと知れた日本一の鮨屋、日本橋蛎殻町すぎたさんご出身で、2021年8月にオープンされてからすぐに予約困難に
    一年越しでの初訪...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1536件フォロワー2815人
    2022/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    名店で研鑽を積んだ大将の握りは、ひと味違う
    食べログでは、現時点で日本一の評価を得ている
    寿司の名店「日本橋蛎殻町 すぎた」出身の大将が握る鮨

    開店当初は、あまりの人気ぶりに全く予約がとれなかったが
    現在は、昼に加えて夜二回転となった...
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  • ばうず
    ばうず
    口コミ599件フォロワー195人
    2022/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    オープンしてすぐに予約困難店となった名店
    築地エリアに2021年にオープンされたやまとさん
    この日は知り合いにお誘いただき念願の訪問です

    大将は名店「すぎた」で修行され、独立
    暖簾にも「すぎた」の文字がありました
    つまみも握りもす...
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ930件フォロワー921人
    2022/06訪問
    3回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    全体のバランスが更に良くなった印象です！誰でも安心してオススメ出来る落ち着きと貫禄も出て来ました！
    初夏のやまとさんに再訪です。

    凛とした空気感と優しさが
    両方漂うのが大和大将のお店。

    お店が入っているビルは
    徐々に新しいお店も入り始め
    段々と活気づいて来ました！

    毎日3回転...
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  • Mark Ma
    Mark Ma
    口コミ633件フォロワー493人
    2022/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    はじめましてのやまとさん
    お店の紹介はもはや必要ないですね。
    お鮨屋さんにとってどこで修行されたのかはとても重要な要素の一つかもしれませんが、の廉に刻まれた名前はある意味重く。
    常人だと潰れてし...
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  • foodiary_mr
    foodiary_mr
    口コミ603件フォロワー872人
    2022/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すぎたさんご出身の直球ストレートなお鮨に胸キュン
    【鮨処やまと】
    お伺いしたかった鮨処やまとさんにお誘いいただき初訪問
    よくお写真をみる素敵な暖簾

    ・アラと蒸し鮑
    ・ゆで蛸とカマス
    ・鰹の漬　和辛子
    ・もずく
    ・帆立海苔の佃煮和え
    ...
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー365人
    2022/06訪問
    4回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    常に探究心、目指す高み。
    半年ぶりの大和くん。もとい、大和さん。
    すっかり貫禄もつき、立派な親方に。

    地がらしをあわせた鰹のづけはシグネチャーですね。
    つまみで腹をいただき、後半追加で背をいただきました。

    小鰭...
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  • 脂は苦手
    脂は苦手
    口コミ953件フォロワー687人
    2022/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すぎたじゃなくてやまと
    Instagram:@abura_hate

    言わずと知れたすぎたさんから独立された安井さんが切り盛りする鮨処やまと。ようやく伺うことが出来ました。
    8席のみのカウンター、安井さんの仕事をどこか...
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  • furutax2
    furutax2
    口コミ1481件フォロワー1986人
    2022/06訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すぎたの遺伝子がこれからどう成長していくのか楽しみ
    利用時情報
    　日時:月曜、12時頃
    　予約:あり(11日前、一休)
    　待ち:なし
    　人数:1人
    　座席:カウンター
    　頻度:初回
    　滞在:2時間20分
    　支払:クレジットカード

    ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都中央区築地3-7-2 第五銀座ウェスト築地ビル 1F
    鮨処 やまと - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ日比谷線築地駅から徒歩3分
    築地駅から102m
  • 予約・お問い合わせ
    03-3543-6311
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 12:00 - 14:00
      • 17:00 - 19:00
      • 19:30 - 21:30
    12:00～
    17:00～
    19:30～

    ※ランチについては11:00、11:30開始の日もございます。
    ランチは日により握りのみのコースもございます。
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥30,000～￥39,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • ドレスコード
    香水、オーデコロン等強い香りをまとってのご来店はご遠慮いただけますようお願い申し上げます。
  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 3人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2021年8月30日
  • 備考
    シャッター音はなしの撮影のみ可
    ※予約者ご本人様以外が来店された場合は、ご入店をお断りさせていただき、ノーショー扱いとさせていただきます。
    ※ご入店時に身分証の提示をお願いする場合がございます。お持ちでない場合、代理来店とさせていただく場合がございますこと、予めご了承ください。
  • 初投稿者
    team shotoku（2958）
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