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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨処 やまと

4.25
461人
21264人
  • 築地
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999

341～360件を表示 ／ 全 704件

  • ブヨン
    ブヨン
    口コミ1897件フォロワー1464人
    2022/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すぎたからの独立店！
    2021年8月に築地にオープンした鮨店
    大将は日本橋蛎殻町すぎたにて5年修行
    日本料理「小十」でも修行されていたそうです

    昼1回転夜2回転
    カウンター8席一斉スタートとなります
    握りに入...
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  • グルメ＆酒
    グルメ＆酒
    口コミ433件フォロワー318人
    2022/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    惚れ惚れする美しいにぎり！
    2021年8月に名店日本橋蛎殻町すぎたさんか独立されて築地にOpen。
    築地駅からすぐ近くにある、余裕のある8席のカウンターの落ち着いた雰囲気のお店です。
    昼は一回転、夜はニ回転で営業されてます。...
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  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1663件フォロワー360人
    2022/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    華やかさはいらない
    ・ほしがれい、シャコ、青柳
    ・厚岸　わかめ
    ・しんとりな　お浸し
    ・筋子の味噌漬け、帆立海苔の佃煮
    ・鰊

    ・小肌
    ・スミイカ
    ・カスゴ
    ・漬け
    ・大トロ
    ・秋刀魚
    ・鰆
    ・...
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  • ジョン照井
    ジョン照井
    口コミ725件フォロワー216人
    2022/10訪問
    1回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ジョン照井の食べ歩き録【鮨処 やまと】
    言わずと知れた名店、日本橋蛎殻町すぎたで二番手を任され独立。オープン当初から予約を試みていたが、なかなか予約が取れず、やっと伺えた。築地駅から徒歩3分、ビルの一階にあり、暖簾にはすぎたの名前。それはち...
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  • フードブロガー アカヌマカズヤ
    フードブロガー アカヌマカズヤ
    口コミ1420件フォロワー963人
    2022/10訪問
    2回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    元すぎたさんなだけあって、最初におつまみが結構な量でてきて握りに行くスタイルです。
    おつまみは流石ですね！
    どれも美味しいし、手が混んでいます。
    そして、この日はお酒を控えようと考えていたのです...
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  • nanananiwa
    nanananiwa
    口コミ3029件フォロワー471人
    2022/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大満足なおつまみとお寿司
    知っている人におススメされて伺いました。
    L字型のカウンターで人数は8人ぐらいが最大でしょうか。

    まずはおつまみでスタートするのですが本当にすごい種類出てくるのとテンポも良かったです。
    会話...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1086件フォロワー1272人
    2022/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    期待のお店( ´艸｀)
    この日はランチでやまとさんへ。
    前々から気になってましたがあっという間にちょっと取りづらいお店になっていてタイミングを逃してました。
    お席の空きがありお誘い頂き行ってきました。

    つまみからス...
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  • ☆Ry0☆
    ☆Ry0☆
    口コミ135件フォロワー28人
    2022/10訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    正統派お寿司！
    鮨処 やまと
    すぎたの2番手さんが独立されたお店！
    正統派、
    つまみも握りも品数多く大満足！
    今後どんどん有名店になっていく予感
    既に有名か！

    #築地ランチ#築地 #築地グルメ #中央...
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  • ごろま
    ごろま
    口コミ1262件フォロワー1791人
    2022/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お酒が進むつまみと握り。
    土曜日のランチで訪問。
    約1か月前に電話予約しました。

    【ポイント】
    日本一の名店出身の大将が営む当店の特徴は、お酒が進むつまみと、口内でほどける一体感ある握り。

    高品質の食材を活かし...
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  • Tokyo_hee
    Tokyo_hee
    口コミ134件フォロワー33人
    2022/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人

    몇달전에 예약해둔 스기타상의 제자가 오픈한 가게
    최근에 스시집 3곳을 연달아 가서 감흠 없을거 같았는데
    가격대비 너무 만족한 스시집이였다. 다음달 예약도 꾸욱 도장 눌러...
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  • kmr
    kmr
    口コミ1499件フォロワー1617人
    2022/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    奇をてらわない正統派の江戸前の握り
    【鮨処 やまと ＠築地】

    『日本橋蛎殻町 すぎた』出身の大将が自ら握る、食べログ2022年の百名店のお店です。
    友人から予約が取れたので一緒にどうかということで、2022年10月のある日に訪問...
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  • 飲みニスト0430
    飲みニスト0430
    口コミ6615件フォロワー3477人
    2022/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨処やまとで、美味しいお寿司を堪能！！
    会社を終えた飲みニストは、築地にて。。。

    今日は、飲み友さんにお誘いいただき、築地の「鮨処やまと」さんへやってきました！！

    店内はカウンターのみ８席。あの「すぎた」さんで修行された大将のお...
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  • tomomin826
    tomomin826
    口コミ1563件フォロワー1339人
    2022/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    “日本橋蛎殻町すぎた”出身の若き新星による築地の名店！！素晴らしき握りと逸品料理の数々に日本酒が永遠にすすむ(｡ᵕᴗᵕ｡)"
    2021年8月のOPENから瞬く間に予約困難へとなった
    注目のお鮨屋さん『鮨処 やまと』さまへ初訪問⭐️

    大将の安井大和氏は、
    “日本橋蛎殻町すぎた”で約5年間に渡り2番手を任され
    202...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2035件フォロワー927人
    2022/09訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2022年9月
    握りパートの流れはとても好きだった。
    控えめな価格設定には好感が持てます。

    これでも客が入ってるどころか、神扱いしてる客ばかりだった。それが良いのかどうかは価値観の問題だろう。

    【コース...
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  • minifreaker / 食べ手レベル43
    minifreaker / 食べ手レベル43
    口コミ1214件フォロワー149人
    2022/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    念願の鮨処やまとさん
    築地【 鮨処やまと 】さん

    日本橋蛎殻町すぎたさんで5年間2番手を任され満を持して独立されたこちらへ

    ずっと気になっておりましたが…なかなか行けずやっと伺えました。

    いらっしゃいやし...
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  • Suekkss
    Suekkss
    口コミ1550件フォロワー1740人
    2022/09訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    台風もなんのその
    約1ヶ月ぶりの、やまとさん。
    予約困難度は増す一方...ですが、1日3回転且つ次月末より先の予約は来店客であっても取れないようになっているので(一部例外はあるかと思いますが)、まだ可能性は開かれてい...
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー369人
    2022/09訪問
    5回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    祝！一周年。
    「握り全種いきますか？」「はい。握り全集中で。」と事前のやりとり。
    心弾ませ歩いて週末の築地へ。

    全種いただきながら、欲望のままに、穴子、穴子、穴子、穴子。
    どこまでも限りなく食べ続けれそう...
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  • kaoriiiiichan
    kaoriiiiichan
    口コミ561件フォロワー323人
    2022/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    あの有名なお鮨屋さん、日本橋蛎殻町すぎたさんの
    2番手として5年修行をされた方が独立。
    ご縁があり行かせていただきました。

    場所は築地駅から徒歩3分。ビルの1階にあります。
    店内はカウンタ...
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  • 名店名品一品
    名店名品一品
    口コミ299件フォロワー486人
    2022/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    すぎたから独立した若き大将。
    すぎたの大将ともやまとさんのことを話した後だったので共有した。
    昨日の一番は車海老。
    北寄貝のヒモは初体験。
    昨日はなんだかシャリが柔らかいように感じた。コメの種...
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  • wt31
    wt31
    口コミ629件フォロワー224人
    2022/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すぎたさんから独立され、驚きの低価格、おそらくほぼ毎日営業で頑張られている。二回目の訪問で初回よりさらに洗練されている印象。所作をみているだけで大将がセンスの塊であることが伝わってくる。

    ◎平目...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2021年8月30日
  • 備考
    シャッター音はなしの撮影のみ可
  • 初投稿者
    team shotoku（2769）
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