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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨処 やまと 公式

4.24
497人
22266人
  • 築地
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

241～260件を表示 ／ 全 754件

  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ489件フォロワー374人
    2024/02訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    東京メシ　2024年2月6日(火)19時40分〜、3ヶ月半ぶりの訪問。
    食べログ 4.19
    2024 BRONZE
    2022 百名店
    2023 ゴ・エ・ミヨ 3トック

    昨日の夕飯はこちら...
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  • 汁で汁吸ったろーん
    汁で汁吸ったろーん
    口コミ237件フォロワー284人
    2024/02訪問
    2回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    わずか1ヶ月で再訪
    今回は築地駅から歩いて5分ほどのところにあるお鮨屋さん『鮨処 やまと』さんへお邪魔しました。こちらは寿司界の超レジェンド「すぎ田」さんの元で何年にもわたり修行された安井さんが大将をつとめられるお店です...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3096件フォロワー7914人
    2024/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【★4.0】味とCPに特化（すぎた出身）【2678】
    1,447文字★

    おまかせコース（24,200円、内税）滞在時間：約2時間20分

    香川県出身の安井大和親方が腕を奮う同店（4.05）。
    銀座小十（3.82）で4年、日本橋蛎殻町すぎた（4...
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  • 美味しい弁護士
    美味しい弁護士
    口コミ1875件フォロワー2106人
    2024/01訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大きめの握りが特徴的な正統派のお寿司屋さん(インボイス対応済み)
    築地にある「鮨処 やまと」さんを訪問。
    築地にある人気のお寿司屋さんです。

    「やまと」さんは、人気のお店で中々予約が取れないのですが、たまたまウェブで見ていた所、空き枠があったので予約させても...
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  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2411件フォロワー1034人
    2024/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    「鮨処 やまと」さんのおまかせランチ
    築地にある「鮨処 やまと」さんにランチで初訪問

    最近、4年ぶりにおうかがいしました「日本橋蛎殻町 すぎた」さんに初訪問した時に修業されていた大将が独立し、2021年8月にこの地でオープン

    ...
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  • 名店名品一品
    名店名品一品
    口コミ331件フォロワー567人
    2024/01訪問
    18回目
    4.6
    －/ 1人
    つまみのレベルがさらに上がり、日本酒を飲み過ぎる。

    鯖は脂が乗りまくってる時期。まさに旬。
    白子と白味噌の相性バツグン。
    あん肝と奈良漬というのも面白かった。
    お得意のワカメは久しぶり。生...
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  • kuma.025
    kuma.025
    口コミ19件フォロワー3人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    年初めに半ば諦めかけていた中で夕方過ぎに電話が繋がり予約をおさえることが出来た「鮨処 やまと」へ初訪問
    あの「日本橋すぎた」の二番手であった「安井大和」さんが大将を務めるだけあり、すべてが美味しい。...
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  • お酒が友達
    お酒が友達
    口コミ165件フォロワー17人
    2024/01訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    #鮨【#鮨処やまと 】

    2024.1.20

    THE 王道 江戸前鮨

    月1回のお楽しみ

    2021年11月から、密かに通い始める
    毎月食べても、毎月旨いと思う♥️

    メニュー...
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  • KENタロウ
    KENタロウ
    口コミ449件フォロワー859人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    極上の寿司
    極上のネタの魅力を存分に引き出す、最高クラスの寿司。非常に美味しかったです。

    大変御馳走様でした。

    【つまみ】
    平目

    帆立
    （最高）

    タラ白子
    （最高）

    メジマグロ...
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  • 汁で汁吸ったろーん
    汁で汁吸ったろーん
    口コミ237件フォロワー284人
    2024/01訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2024年度間違いなくブレイクするお店。
    今回は築地駅から歩いて5分ほどのところにあるお鮨屋さん『鮨所 やまと』さんへお邪魔しました。こちらは寿司界のレジェンド「すぎ田」さんで長年修行をなされた安井大和大将が切り盛りされるお店です。

お店は...
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  • 名店名品一品
    名店名品一品
    口コミ331件フォロワー567人
    2024/01訪問
    17回目
    4.5
    －/ 1人
    2024年の寿司始めはやまとさん。
    今年も美味い。

    今年も色々なことがあるだろうけど、日々、コツコツと目の前のやるべきことを淡々とやれたら、大きな軸は不動。
    それを仕事始めに教わった。
    そ...
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  • capua834
    capua834
    口コミ251件フォロワー40人
    2024/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    料理、コストパフォーマンス、とてもよい。
    最初はお酒に合う(特に日本酒)一品料理から始まりにぎりに至るまで全て美味しい。
    白子、あん肝奈良漬和え、牡蠣のオイル漬けあたりは日本酒が進む進む！！
    途...
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー368人
    2024/01訪問
    12回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    Happy 2024! Kicked off the new year with a visit to Sushi Yamato on Jan 2nd, where timeless sushi ar...
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  • susa28
    susa28
    口コミ962件フォロワー145人
    2023/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    幸せな鮨納めでした
    ずっと行きたいと願っていたお店に、年末になり漸く行くことができました。
    期待値も高かったのに、期待以上に美味しくて、芸術品のように素晴らしいお鮨の数々。
    ところどころにすぎたさんを感じさせつつ、大...
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  • tamamika3
    tamamika3
    口コミ849件フォロワー1218人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    一年の終わりに
    地下鉄日比谷線築地駅より徒歩3分。
    OMAKASEサイトでキャンセルにより急遽予約し、年末17時に伺いました。

    店内はL字カウンター8席です。
    私は厨房寄りのカウンター席だったのですが、厨房...
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  • みや miya
    みや miya
    口コミ429件フォロワー182人
    2023/12訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    オープンすぐ予約困難になった人気店
    オープンして即予約困難になった鮨処やまとさんへの初訪です。
    そして2023年の鮨納めです。

    大将は銀座小十や日本橋蛎殻町すぎたさん御出身。すぎたさんでは2番手を勤められておりました。

    堅...
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  • ごろま
    ごろま
    口コミ1335件フォロワー1921人
    2023/12訪問
    4回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    シャリが旨い握り。
    ディナーで訪問。

    【ポイント】
    ○築地の人気予約困難店
    ○シャリが特に美味しくネタも良い握り
    ○つまみに既視感が出てきてしまった

    −−
    *オペレーション：複数人体制
    *客層：様々...
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  • 名店名品一品
    名店名品一品
    口コミ331件フォロワー567人
    2023/12訪問
    16回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    12月度のやまとさん。
    やまと納め。

    今日の優勝は真鯛。
    ねっとりとしていて甘い。シャリとの相性が抜群。
    準優勝は数の子。
    味噌に漬けた数の子。しっかりと漬けてありながらコリコリは維持。...
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  • hidehide2238
    hidehide2238
    口コミ99件フォロワー39人
    2023/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今回も美味かった
    ツマミでは、牡蠣のオイル漬けが秀逸
    海苔の風味で旨味が倍増
    瓶詰めで販売してたら絶対に買う
    鮎の稚魚、氷魚は初めて食べたかも

    握りのバランスも、かなり良くなってる
    小...
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  • beat2555
    beat2555
    口コミ4371件フォロワー889人
    2023/12訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日曜夜営業1巡目
    築地で2年前オープンの新鋭店、超過重業務で知られる日本橋蛎殻町すぎたから独立、親方から暖簾揮毫もらってます。予約困難店ですが、オンラインでキャンセル席チラホラ、滅多に出ない1名席出たので速攻ゲット。つ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2021年8月30日
  • 備考
    シャッター音はなしの撮影のみ可
  • 初投稿者
    team shotoku（2835）
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