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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨処 やまと 公式

4.24
497人
22291人
  • 築地
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

321～340件を表示 ／ 全 767件

  • 名店名品一品
    名店名品一品
    口コミ332件フォロワー569人
    2023/06訪問
    9回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    6月のやまとさん。
    ちょっとお疲れ顔の大将。
    今日の夜は一回転のようなので、早く帰って休んで欲しい。

    マイベスト鮨屋。

    今日の逸品は、白エビ。

    8月から予約の取り方を変えるみたい...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1146件フォロワー5120人
    2023/05訪問
    3回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    実直
    OMAKASEで空いてる席をたまたま見つけたのでサクッと1人ランチで訪問。

    そしたらその日の夜に食事をすることになっている海外の友人とばったり（笑）期せずして昼夜同じ友人と食事をすることに。
    ...
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  • れいのごはん
    れいのごはん
    口コミ476件フォロワー202人
    2023/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    つまみと握りどちらも美味しくバランスのいいお寿司
    (つまみ)
    ○ヒラメとアオヤギ
    ○カツオの漬け
    ◎帆立の磯辺焼き
    ○白菜と京揚げのおひたし
    ○シャコとアサリのオイル漬け
    ○鱒子の味噌漬け
    ○鰻の白焼
    (握り)
    ○コハダ
    ○シマア...
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  • グルメ＆酒
    グルメ＆酒
    口コミ493件フォロワー358人
    2023/05訪問
    2回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    惚れ惚れする美しいにぎり！
    2021年8月に名店日本橋蛎殻町すぎたさんか独立されて築地にOpen。
    築地駅からすぐ近くにある、余裕のある8席のカウンターの落ち着いた雰囲気のお店です。
    昼は一回転、夜はニ回転で営業されてます。...
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  • さすらいのうぶちゃん
    さすらいのうぶちゃん
    口コミ3869件フォロワー6041人
    2023/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    築地@日本橋蛎殻町すぎたで修行された方のお店、鮨処やまとさんへやっと訪問できたの巻。
    築地に住み始めたころ、駅から帰路に向かう途中すごい量の胡蝶蘭が並べられたお店があり、どんなお店がオープンしたのかな気になっていたのがこの鮨処やまと。

    調べると食べログNo1鮨店日本橋蛎殻町すぎた...
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  • 名店名品一品
    名店名品一品
    口コミ332件フォロワー569人
    2023/05訪問
    8回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    5月度のやまとさん。
    何だかこの日は、特に最高だった。

    日本食に詳しく、かなり良店ばっかりを攻めてる訪日外国人と、やまとさん大好き日本人が一堂に会した、そんな感じのカウンターだった。
    大将も...
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  • LＥO
    LＥO
    口コミ805件フォロワー1119人
    2023/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2022年鮨百名店　まだまだ点数は伸びる　10年後にはレジェンド級の大将になられているのでは
    寿司百名店2022東京　 26店目
    さてさて、話題のやまとさんにお邪魔できました
    信頼するレビュアーさんがそろって絶賛するお店
    超予約困難店です
    『すぎた』さんの二番手だった安井大和氏が大将で...
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  • njj02246
    njj02246
    口コミ24件フォロワー10人
    2023/05訪問
    3回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    どんどんアップグレード！
    5/16 19:40からのオマカセコースで3回目の訪問になりました。
    前の来店と比べて、凄く美味しくなってきた気がします。
    今までのコースの中で一番美味しかったです！

    また改めてお伺いするよ...
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  • グルメウォーカー時々旅行
    グルメウォーカー時々旅行
    口コミ2698件フォロワー3391人
    2023/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    握りのフォームがすぎたさんそっくり‼︎
    ◆訪問時点の情報
    食べログ 4.04
    百名店 2022
    全国寿司65位
    東京寿司23位
    2021年8月オープン

    ◆お店について
    銀座小十で4年 すぎたさんで5年修行されて方が独立オ...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1149件フォロワー727人
    2023/05訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    とてもフレンドリーな大将、素晴らしいサービス、そして質の高い握り寿司を提供するお店です。
    《食べログブロンズランキング》評価：4.05
    《2024 Tabelog Bronze Award》

    銀座小十で修行した後、杉田さんのもとで5年間修行し、2021年にこの店をオープンしたシェフ...
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  • nyosh935
    nyosh935
    口コミ491件フォロワー2661人
    2023/05訪問
    5回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【築地 鮨処 やまと】やっぱり美味しかった。ご馳走さまでした♪
    日本橋蛎殻町「すぎた」さんの二番手からの独立された「やまと」のご主人安井大和さん
    おつまみ・握り2.2万円の夜のコース頂きました。
    お酒5.6杯飲んで1人2.7万円❗️
    ネタは大き目、酢飯はさっ...
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  • 元パリジャン
    元パリジャン
    口コミ174件フォロワー93人
    2023/04訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    築地の良店。旨い鮨！ツマミもいい！
    酒飲みにはとてもいいお寿司屋さんです。ツマミがまずいい。酒が進むアテが次々に出てきます。いい感じになって来たところで鮨。これがまたスッキリした味わいで酒に合う。こちらで好きなのは春子鯛の握り。よい仕事...
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  • nyosh935
    nyosh935
    口コミ491件フォロワー2661人
    2023/04訪問
    4回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【築地 鮨処 やまと】こんなに美味しいのに2.2万やっぱりコスパいいと思う♪
    日本橋蛎殻町「すぎた」さんの二番手からの独立された「やまと」のご主人安井大和さん
    おつまみ・握り2.2万円の夜のコース頂きました。
    お酒5.6杯飲んで1人2.7万円❗️
    ネタは大き目、酢飯はさっ...
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  • 名店名品一品
    名店名品一品
    口コミ332件フォロワー569人
    2023/04訪問
    7回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    4月のやまとさん。
    今月も最高。

    弟子が韓国に帰っちゃって、大将とホールスタッフの女性だけの体制になって数ヶ月。
    でもその方が美味しくなるのって日本料理屋やお鮨屋ではあるあるだと思う。
    そ...
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  • ウニ王子
    ウニ王子
    口コミ1331件フォロワー1389人
    2023/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    築地の粋な直球江戸前鮨。予約困難店「鮨処やまと」
    築地駅から徒歩3分。
    「鮨処 やまと」さんに久しぶりの訪問です。

    鮨好きなら説明不要だと思いますが
    「日本橋蛎殻町すぎた」さんから独立された
    予約困難店です。

    店主の安井大和親方は1...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ489件フォロワー377人
    2023/04訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    2023年4月17日(月)19時40分〜、2ヶ月ぶりの訪問。
    食べログ 4.04
    2022 百名店
    2023 ゴ・エ・ミヨ 3トック

    2021年8月にオープン。

    大将は「銀座 小十」...
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  • Tokyo_hee
    Tokyo_hee
    口コミ141件フォロワー44人
    2023/04訪問
    3回目
    4.0
    －/ 1人

    ¥22,000~¥26,000


    あさり汁 바지락스프
    ヒラメ、アオヤギ 광어회와 아오야나기조개
    メジマグロ 다랑어새끼 간장절임
    ホタテの磯部焼き 관자구이
    厚揚げと青菜のお...
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー368人
    2023/03訪問
    8回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    シアワセはお腹いっぱいの向こう側にある。
    至極の握り21貫。
    真っ直ぐで、いつも新しい発見のある良い鮨。
    毎回、全力で握っていただきありがとうございます。

    酒肴
    01 鮃の刺身
    02 めじまぐろのづけ
    03 牡蠣のオイル和え
    ...
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  • njj02246
    njj02246
    口コミ24件フォロワー10人
    2023/03訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しいマスと鯵
    2回目のやまとさんへの訪問。5時半からスタートのオマカセコースで伺いました。
    この日は初めてやまとさんのマスと鯵を味わえました。
    本当に美味しかったです！
    他のツマミと握りも全部美味しかったです...
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    • 鮨処 やまと -
    • 鮨処 やまと -
    • 鮨処 やまと -
    • 鮨処 やまと -
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  • ZDM1000R
    ZDM1000R
    口コミ3114件フォロワー1867人
    2023/03訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    築地の予約困難鮨；鮨処 やまと
    【2022年百名店】

    何度目かすぎたさんに行った際に紹介された物の、電話してもomakaseを見てもダメで
    ずーっと予約出来なかったこちらですが・・ひょんな事から予約出来て「鮨処 やまと」
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2021年8月30日
  • 備考
    シャッター音はなしの撮影のみ可
  • 初投稿者
    team shotoku（2837）
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