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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨処 やまと 公式

4.24
509人
22748人
  • 築地
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

481～500件を表示 ／ 全 795件

  • kokt7
    kokt7
    口コミ837件フォロワー820人
    2022/04訪問
    2回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    益々よくなっている
    味は前回からかなり好みでしたが、お弟子さんも入られたとのことで、スピードも早くなりました。味もよし、コスパも最強、最大の悩みだったペースも改善されたので、今後益々発展していくでしょう。あとは好みですが...
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  • okb48italiano
    okb48italiano
    口コミ125件フォロワー23人
    2022/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すぎたを離れ築地へ
    昨年8月末にオープンの期待の新天。
    大将は「すぎた」出身ということもあり現時点で既に予約は取りづらい。

    つまみ、握りともに奇をてらった物はなくクラシカルでオーセンティックな内容。
    「すぎた」...
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  • まるきんくん
    まるきんくん
    口コミ1145件フォロワー344人
    2022/04訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    築地にある鮨処やまとさん。
    1日の電話合戦に勝ち予約取れました。
    17時半からの予約。
    摘みの刺身なども全体的に大きく、握りもかなりネタが大きかったで 。
    握りはコハダスタートです。
    漬けマ...
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ930件フォロワー921人
    2022/04訪問
    2回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    つまみも握りも確実に進化してます！近い将来とんでもないことになりそうな予感、、、
    開店直後に伺ってから数か月
    少し時間が経ったタイミングで再訪です。

    お店は築地から徒歩すぐ
    聖路加病院からもすぐの立地です。

    前回からお弟子さんも増えまして
    大将からも前回なかった余...
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  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1416件フォロワー21781人
    2022/04訪問
    5回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お弟子さんも増え益々パワーアップ！！
    築地駅徒歩3分！

    昨年8月にオープンした話題の寿司店【鮨処やまと】さんに再訪しました！


    ミシュラン獲得日本料理の名店『小十』さん、同じくミシュラン二つ星獲得の『日本橋蛎殻町すぎた』さん...
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  • Aomeshi
    Aomeshi
    口コミ705件フォロワー1498人
    2022/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ネタとシャリがお口いっぱいに広がったら♬
    【念願の鮨処やまと】
    #鮨処やまと　　築地

    話題すぎてなかなか行けなかった
    やまと　さん

    そう
    蛎殻町すぎたさん出身の大将

    ど迫力の握りだった♥

    握るスタイルもなんとなく...
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  • オールバックGOGOGO
    オールバックGOGOGO
    口コミ4550件フォロワー5250人
    2022/04訪問
    2回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    再訪させていただきました
    食べログ★3.92
    ・2022年 Top 1000

    【鮨処 やまと】
    さんにお伺いさせて頂きました、

    場所は、築地本願寺の裏手になります。
    前回はランチで訪問させていただきました、
    ...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ218件フォロワー2238人
    2022/03訪問
    4回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今月もお鮨の神様が微笑んで貴重なお席を頂くことが出来ました。
    ◆2022.3.28（月）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥18,000
    お飲み物追加税サ含むお会計¥20,500

    ◆予約 キャンセル待ちをGET

    毎月第一営業日の10:00より
    翌一ヶ月...
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  • クリスティアーノ・メッシ81311
    クリスティアーノ・メッシ81311
    口コミ2669件フォロワー1699人
    2022/03訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【日本橋蛎殻町すぎた出身】2021年8月オープン
    【2022 寿司 TOKYO 百名店】59/100店

    2021年8月のオープンと同時に予約困難店となっている
    築地の『鮨処やまと』
    開店してから1年足らずで早くも百名店入りです

    30歳...
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  • aoc1237
    aoc1237
    口コミ1726件フォロワー269人
    2022/03訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    躍進、躍動！勢いのあるお鮨✩︎鮨処やまとさま
    シャリは大きくてボリューム満点！
    お腹いっぱいで追加出来なかったの悔やまれる
    大将お若くて今後も楽しみなお鮨屋さん♪
    ホウボウとヒラメの食べ比べ、...
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  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1416件フォロワー21781人
    2022/03訪問
    4回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    これからも益々楽しみな超人気店！！毎月の予約は運試しです（笑）
    築地駅徒歩2分！

    昨年8月のオープン以来人気爆発の【鮨処やまと】さんに再訪しました。

    ご存知『日本橋蛎殻町すぎた』さんと銀座の和の名店『銀座 小十』にて研鑽を積まれた若き大将 安井大和氏。...
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  • こはるんグルメ
    こはるんグルメ
    口コミ268件フォロワー117人
    2022/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    実直さが伝わってくるお寿司
    鮨界のレジェンド店『日本橋蛎殻町すぎた』で研鑽を積んだ安井大将が2021年8月に独立。
    おまかせ18,000円。
    偉大なる師から、技術、料理哲学はもちろんの事、お寿司に対する情熱や強い信念など多く...
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  • くらげ13
    くらげ13
    口コミ320件フォロワー44人
    2022/03訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    日本を代表する寿司屋である、すぎ田さんで1番弟子をされていた大和さんが独立！
    早速の人気店となり流石の貫禄だが、寡黙なタイプなので雰囲気が少しピリッとしていた印象。
    お寿司はどのネタも美味しく、シ...
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  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ616件フォロワー2752人
    2022/03訪問
    2回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    真摯な仕事ぶりは親方譲り(^.^)
    先月よりさらによくなってます。

    ☆お造り・・・もっちりしっかりとクリアなお味のホウボウに甘〜いホタテ

    ☆メジマグロの漬け・・・これももっちり！甘く香る鉄分の余韻が素晴らしい〜

    ☆クエ...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1584件フォロワー1943人
    2022/03訪問
    3回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    来る度に進化してるのは凄い！
    今回で3回目の鮨処やまと！

    最近風格も出てきてなんか親方感がありますね！

    やまとはシャリが大きめですが鮨食べた感があり美味しいですね！

    まだお弟子さんが来ないので大変そうですがしっか...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2055件フォロワー1574人
    2022/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    名店譲りの一流のにぎり
    鮨処 やまと

    寿司TOKYO 2022 百名店受賞店

    こちらは2021年の8月に東京の築地にオープンされた鮨店になります。
    予約は完全予約制になり既に大変人気なため予約困難になります。
    ...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ958件フォロワー1726人
    2022/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    築地駅から徒歩2.３分。
    すぎたさんの、dnaを受け継いだお店です

    ひらめ
    あおやぎ
    メジマグロ　
    鳥貝
    さじまのわかめ
    白魚
    白焼き

    小肌
    まだい
    甘鯛　
    かすごだい...
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  • 7070JAZZ
    7070JAZZ
    口コミ1434件フォロワー3128人
    2022/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    築地、やはり系譜には何か筋が通っている『ピリッとした江戸前鮨・・・。』
    お久しぶりの東京散歩は、築地のお鮨屋さん。
    ご主人の安井さんは、昨年8月に日本橋蠣殻町すぎたから独立されたばかり。玄関には、杉田さんから送られた真新しい暖簾が後光のように輝いている。

    マイレビ...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ420件フォロワー1723人
    2022/03訪問
    2回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日本橋蛎殻町すぎた、の遺伝子　鮨処やまと
    鮨処やまと

    3月の食べ歩き

    スタートは「鮨処やまと」

    日本橋蛎殻町すぎた、の遺伝子

    「東日本、代打の帝王」の異名を誇る？

    某グルマン氏と伺いました。

    まずは「温かい...
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  • elena.japan
    elena.japan
    口コミ141件フォロワー118人
    2022/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    師匠への愛を感じる握り
    グルメ会でご一緒した方からお誘いいただき、
    日本橋蛎殻町すぎたさんから独立された「鮨処やまと」さんへ行ってきました！

    今回は
    ・おまかせコース (¥20,000)

    昼も含め、3回転され...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都中央区築地3-7-2 第五銀座ウェスト築地ビル 1F
    鮨処 やまと - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ日比谷線築地駅から徒歩3分
    築地駅から102m
  • 予約・お問い合わせ
    03-3543-6311
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 12:00 - 14:00
      • 17:00 - 19:00
      • 19:30 - 21:30
    12:00～
    17:00～
    19:30～

    ※ランチについては11:00、11:30開始の日もございます。
    ランチは日により握りのみのコースもございます。
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥30,000～￥39,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • ドレスコード
    香水、オーデコロン等強い香りをまとってのご来店はご遠慮いただけますようお願い申し上げます。
  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 3人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2021年8月30日
  • 備考
    シャッター音はなしの撮影のみ可
    ※予約者ご本人様以外が来店された場合は、ご入店をお断りさせていただき、ノーショー扱いとさせていただきます。
    ※ご入店時に身分証の提示をお願いする場合がございます。お持ちでない場合、代理来店とさせていただく場合がございますこと、予めご了承ください。
  • 初投稿者
    team shotoku（2960）
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