1. TOP
  2. 東京都
  3. 東京都 寿司
  4. 築地・湾岸・お台場 寿司
  5. 築地 寿司
  6. 築地駅 寿司
  7. 鮨処 やまと
  8. 口コミ一覧
2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨処 やまと 公式

4.24
496人
22281人
  • 築地
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

501～520件を表示 ／ 全 764件

  • 酒と肴とGT3
    酒と肴とGT3
    口コミ58件フォロワー18人
    2021/12訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    前評判より
    築地駅からすぐの好立地の一階。
    新築ビルでとても綺麗な佇まいでした。

    前評判では、偉大な師匠と比べられて大変だなぁという感じでしたが、訪問してみると全くそんなことはなく、とてもしっかりとした仕...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • born to eat
    born to eat
    口コミ19件フォロワー58人
    2021/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨処 やまと
    ■当店訪問について
    　初訪問。今年８月末に開店した注目の新店である。
    　大将は「日本橋蛎殻町すぎた」で２番手を務めていた
    　安井大和さん。満を持しての独立だったと推測する。
    　すでに予約困難な...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 猫奴隷
    猫奴隷
    口コミ646件フォロワー3252人
    2021/12訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    話題の鮨処やまと、絶品お寿司に舌鼓を打つ
    最近皆様が続々と訪問されている築地の鮨処やまとに、遅ればせながら行って参りました。コースは18,000円。お酒も飲んで、お会計は一人 26,000円くらいでした。1月の予約は2日から受けるとの事。刺身...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • hirokiworld54
    hirokiworld54
    口コミ506件フォロワー201人
    2021/12訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    #鮨処やまと
    #大和
    #食べログ全国鮨ランキング一位の杉田さん出身
    #所作も杉田さんに似ている
    #ネタもシャリも大きいのも杉田さんゆずり
    #杉田さんは素晴らしくバランスよく僕のタイプ
    #大...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1383件フォロワー20748人
    2021/12訪問
    2回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    オープンから約3ヶ月！更に美味しくそして凛々しく！！素晴らしい握りを堪能！
    築地駅徒歩2分！
    8月末、聖ルカ通り沿いにオープンした期待の新店【鮨処やまと】さんへ再訪しました。

    大将の 安井大和 氏は『銀座小十』で研鑽を積まれた後、『日本橋蛎殻町すぎた』にて二番手を務め...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • miti4134
    miti4134
    口コミ213件フォロワー2161人
    2021/12訪問
    2回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ワンオペの限界に挑む大将の心意気に感銘
    ◆2021.12.7（火）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥18,000
    お飲み物追加税サ含むお会計¥27,000

    ◆予約 キャンセル待ちをGET

    毎月第一営業日の10:00より
    翌一ヶ月...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 辣油は飲み物
    辣油は飲み物
    口コミ4566件フォロワー7159人
    2021/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すしログ：オープン即座に人気爆発！今後が大いに楽しみな鮨店・築地「鮨処やまと」
    今や鮨好きなら誰もが知り、日本が誇る名店「日本橋蛎殻町すぎた」。
    僕も杉田親方の仕事に惚れ込み、何回かお伺いしましたが、全く予約を取れなくなってしまいました。
     
    そんな「すぎた」さんから、期待...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 最後は塩むすび
    最後は塩むすび
    口コミ340件フォロワー2137人
    2021/11訪問
    2回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    築地の名店。
    2回目の訪問です。
    前回の時はオープンしたばかりでオペレーションに不慣れなところもあり、3人で回されていましたが間延びした会にも感じました。

    およそ2ヶ月後の訪問となった今回は、大将と女将さん...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • mm5-3
    mm5-3
    口コミ2987件フォロワー1675人
    2021/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    東京都 中央区 築地
    [おまかせ]
    つまみ
    ・銀杏
    ・真鯛 (朝〆)
    ・鰆
    ・鰹○ づけ
    ・白子◎
    ・蝦蛄
    ・牡蠣◎
    ・鮟肝
    握り
    ・小鰭○
    ・墨烏賊
    ・縞鰺○
    ・真鯛○ (3日)
    ・鮪 赤身...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • kuni_log
    kuni_log
    口コミ477件フォロワー292人
    2021/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    期待に違わぬ新店
    オープン前から注目していたものの
    やはり出身からご多分に漏れず、既に予約が取れない…
    運良くお誘いいただけて、伺えました
    店内に入ると「いらっしゃいまし」と大将
    私達は3名で2名が1組、他はお...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1545件フォロワー1903人
    2021/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    きちんと修行されて独立してるからほんと美味しい！
    食べログゴールドの日本橋蛎殻町鮨すぎたで2番手として修業をきちんとして杉田大将から独立を後押ししてもらってコロナ禍ではありましたが8月末に開店された若き大将！

    場所は東京メトロ日比谷線築地駅３ｂ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • みっきー0141
    みっきー0141
    口コミ3550件フォロワー4798人
    2021/11訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    #日本一の鮨すぎた出身の新進気鋭はうなぎ登りの評価と人気を誇る
    築地駅から徒歩2分ほどのところに店を構える
    訪問時の評価は3.38
    日本一の鮨『日本橋蛎殻町すぎた』出身の安井大和氏が満を持して2021年8月にオープン

    おまかせコース(18,000円)
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ぐるめもりー
    ぐるめもりー
    口コミ200件フォロワー150人
    2021/11訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    また必ず伺いたいお店
    築地駅徒歩1分。
    2021年8月にオープンされた「鮨処やまと」さん。
    この日はまだランチ営業2回目の日でした。

    大将は「日本橋殻町すぎた」ご出身。
    暖簾は杉田さんからの贈り物だそう。

    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6040件フォロワー13793人
    2021/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新店とは思えないクオリティーのお鮨
    築地駅から徒歩３分程、「第五銀座ウェスト築地ビル」１階にある「鮨処 やまと」さんにお伺い致しました。
    真新しい店内はシンプルでL字のカウンター席のみです。

    こちらは2021年8月30日にオープ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2370件フォロワー1267人
    2021/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    すぎたの遺伝子。その名に恥じぬ大型新人現る。
    【ツマミ】
    ・銀杏
    ・サワラと青柳
    ・カツオの漬け
    ・ブリ
    ・メヌケの酒蒸し
    ・穴子の白焼き

    【握り】
    ・小肌
    ・スミイカ
    ・ヒメコダイ
    ・エボダイ
    ・サンマ
    ・マグロの...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1146件フォロワー5121人
    2021/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    開店おめでとうございます！
    日本橋蛎殻町すぎたでおよそ5年に渡る修行を経て、2021年8月に開店した安井大和さんのお店。

    すぎたで修業をする以前は銀座の小十にもにいらした経験もあるそうです。また、ご実家もお寿司屋さんで今で...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • マッシュグルメ
    マッシュグルメ
    口コミ1002件フォロワー2437人
    2021/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    杉田さんからの素敵な贈り物
    ------------【店情報】------------

    2021年8月に築地三丁目にグランドオープンした『鮨処やまと』さん。『日本橋蛎殻町すぎた』さんご出身の安井氏が手掛ける話題お店。暖簾に...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • どくだみちゃん
    どくだみちゃん
    口コミ2760件フォロワー6558人
    2021/10訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座ランチキラキラ：築地「鮨処やまと」
    オープン前から超予約困難店となった
    【鮨処やまと】初訪問。

    「日本橋蛎殻町すぎた」で修行されていた安井大和さんのお店。
    すぎたで何度もお見かけしていたお弟子さんです。

    自分で電話予約←...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 東京ふらふら
    東京ふらふら
    口コミ737件フォロワー716人
    2021/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    いきなり予約困難店に
    「すぎた」名入りの暖簾をくぐるとL字カウンター８席。BGMはない。緊張感のあるキリッとした雰囲気で始まる。
    つまみ：枝豆、アラ、アオヤギ、鰤、生牡蠣、コチの酒蒸し
    握り：コハダ、スミイカ、真鯛、サ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • くろぶた通信
    くろぶた通信
    口コミ1765件フォロワー1796人
    2021/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大化けの予感
    銀座＂小十＂、蛎殻町＂すぎた＂で研鑽を積まれた方が満を持して独立。真新しいカウンターで以下を頂いた。

    つまみ：
    枝豆
    ひらめ
    かつお ◎
    ぶり
    牡蠣ぽん酢 ◎
    ししゃも焼

    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2021年8月30日
  • 備考
    シャッター音はなしの撮影のみ可
  • 初投稿者
    team shotoku（2837）
ページの先頭へ