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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨処 やまと 公式

4.24
496人
22279人
  • 築地
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

521～540件を表示 ／ 全 763件

  • romai343
    romai343
    口コミ5922件フォロワー8386人
    2021/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    築地　「鮨処やまと」 : 趣味の為に生きて行く。
    「日本橋蛎殻町すぎた」で修業されていた安井大和さんが独立。
    8月30日にオープンし、８人のみで現状では１回転ということもあり、既に予約困難になっています。
    運良く予約が取れてラッキーでした！

    ...
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー368人
    2021/10訪問
    2回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ひとりやまと、ひとり酒。
    丸づけの佐賀の小鰭。
    アラ、春子、エボダイ、鮃の昆布締め。
    穴子四貫、干瓢巻で幸せな〆。
    開店から一ヵ月経って、落ち着かれてきましたね。

    酒肴
    01 枝豆
    02 鮃の刺身
    03 鰹...
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  • プニプニ51
    プニプニ51
    口コミ1604件フォロワー2504人
    2021/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すぎたさんのお弟子さん祝開店初訪問☆
    【2021-10月上旬 18時】

    お誘いをいただき開店して間もない時期に伺わせていただきました。

    新しいビルで綺麗なお店でした。
    入り口にかかっている暖簾は、すぎたの大将から贈っていただ...
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  • 最後は塩むすび
    最後は塩むすび
    口コミ340件フォロワー2137人
    2021/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    築地の名店誕生。
    築地から数分。すぎたさんで2番手をしていた安井さんが独り立ちされたの事で、食べ友の美魔女様にお誘いを頂き伺うことができました。いつも有難うございます^ ^

    真新しい香りの残る白木のカウンターが素...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2279件フォロワー5935人
    2021/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    杉田さんの愛弟子が満を持して『鮨処やまと』をOPENです。おめでとうございます！！
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いい...
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  • S.Pellegrino
    S.Pellegrino
    口コミ1065件フォロワー524人
    2021/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    開店おめでとうございます！
    2021年8月30日に築地に
    開店した『鮨処やまと』さん！
    あの『日本橋蠣殻町すぎた』さんで
    5年間、修行された安井大和さん
    のお店です。
    開店からひと月経たないうちにお邪魔
    させていただ...
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  • Dr. Gourmet
    Dr. Gourmet
    口コミ492件フォロワー3782人
    2021/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    想像以上の素晴らしいお鮨
    Instagram:@doctor.gourmet

    ご覧頂きありがとうございます

    「いいね」「フォロー」、特に「お店の保存」を頂けますと嬉しいです

    本日は待ちに待った、すぎたさんの...
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ927件フォロワー907人
    2021/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    オープン直後とは到底思えない握りの美味しさに今後の飛躍を確信致しました…！！
    日本橋蠣殻町すぎたさんを卒業された
    大和大将のお店がめでたくオープンです！

    すぎたさんにいらっしゃる最後の時に
    ちょうどそのお話を伺ってましたので
    早速お店に伺わせて頂きました。

    お...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ213件フォロワー2160人
    2021/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日本橋蛎殻町すぎたのDNAを引継ぎつつ若々しく頼もしさを感じる将来性豊かなやまと魂に満ち溢れた男鮨
    ◆2021.9.23（木）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥18,000
    お飲み物追加税サ含むお会計¥21,000

    ◆予約 お電話にて
    10月は既に満席ですが
    先々迄予約を受けることはせずに
    ...
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  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1267件フォロワー1579人
    2021/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    将来が楽しみ、じっくり応援したいお店ができました。
    お寿司好きな方には説明の必要がない 『日本橋蛎殻町すぎた』で修行された安井大和さんが独立された新しいお店です。
    大和さんは、すぎたさんの前に『銀座小十』でしっかり修行されていますし、高松のご実家もお...
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  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1383件フォロワー20743人
    2021/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    受け継がれし名店の魂！今年1の注目店！！
    築地駅徒歩2分！

    8/30、聖ルカ通り沿いに新たにオープンした【鮨処やまと】さんへ初訪店しました！


    ご存知の方も多いかと思いますが若き大将である『安井大和』氏は『銀座小十』で研鑽を積ま...
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  • さくもぐ
    さくもぐ
    口コミ676件フォロワー1947人
    2021/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日本橋蛎殻町すぎた出身、これからが楽しみな新店
    「銀座小十」で4年間、「日本橋蛎殻町すぎた」で5年間修行されていた安井大和氏が2021年8月30日に【鮨処 やまと】をオープン。
    オープン2週間後くらいに伺ったのですが、店前にはお花がたくさん！
    ...
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  • たべえ
    たべえ
    口コミ2884件フォロワー2281人
    2021/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    築地三丁目に「鮨処やまと」さんが開店
    「日本橋蛎殻町すぎた」さんご出身の安井さんがついに築地３丁目にお店を開店。

    ８月下旬にさしかかる頃「日本橋蛎殻町すぎた」さんにお伺いした際にショップカードが置かれておりましたが、

    その前に...
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7298件フォロワー12655人
    2021/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨屋に生まれ、日本料理で修行し、日本一の鮨屋に学ぶ。
    グルメサイト、はじめました。
    Homepage「https://blog.33inc.jp/」
    instagram「＠mitomi_emon」

    鮨屋に生まれ、日本料理で修行し、日本一の鮨屋に...
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  • team shotoku
    team shotoku
    口コミ1161件フォロワー2837人
    2021/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すぎたの継承！築地にオープン！
    築地駅から徒歩3,4分の場所にお店を構える「やまと」は、日本橋蛎殻町すぎたから独立した大将が2021年8月にオープンしたお店です。

    18時に予約して1人で訪れました。
    ヒノキの香りがほんのり漂...
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  • しめしめしめこ
    しめしめしめこ
    口コミ717件フォロワー692人
    2021/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    Instagram / TikTok / Twitter →@___ksdayo
    YouTube→極上グルメ旅

    店内はL字カウンター8席！
    この日は初めて満席にしての営業だったみたい！

    ...
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー368人
    2021/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    一貫目は小鰭から。
    蛎殻町の元二番手安井大和さんが
    聖ルカ通り沿いに『鮨処やまと』をオープン。
    おめでとうございます。

    つまみ少なめ、握り多めの構成。

    酒肴は青天鮃から蒸し鮑、鰹漬け、煮蛸という季節の旬に...
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  • happiness24
    happiness24
    口コミ112件フォロワー38人
    ー 訪問（2024/10 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    初訪問
    インスタフォローしている方が行かれてて、伺いました。

    好きな物沢山で嬉しいですね。
    最初に食べたイカが本当美味しくて、ヒソヒソ周りからも美味しい美味しいと声が聞こえて来ました。

    ...
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    • 鮨処 やまと -
    • 鮨処 やまと -
    • 鮨処 やまと -
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  • どや.tomo
    どや.tomo
    口コミ32件フォロワー4人
    ー 訪問（2022/08 更新）
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    これからますます予約困難になるであろう名店
    少し前にオープンして、もうすでに予約困難店となったやまとさんに訪問させて頂きました。あの超がつく名店「すぎた」で修行された方が去年オープンして、一年も経たずに有名店の仲間入りです。すごい。。

    摘...
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  • azi daisuki neko
    azi daisuki neko
    口コミ68件フォロワー101人
    ー 訪問（2023/12 更新）
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    久々のお鮨を楽しみました。
    知人の紹介で初訪問、私見ではありますが、
    「つまみ」かれい、いい歯ごたえで鮮度も良い
    　　　　　穴子白焼き美味、
    　　　　　アサリ、砂かんでる？素材も？味付け？
    「握り」小肌、春子、ニシン旨い...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2021年8月30日
  • 備考
    シャッター音はなしの撮影のみ可
  • 初投稿者
    team shotoku（2837）
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