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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 はしもと

4.36
588人
32422人
  • 新富町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休火曜日、水曜日

861～880件を表示 ／ 全 1309件

  • hisa-339
    hisa-339
    口コミ240件フォロワー40人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    友人の予約枠で訪問。
    ネタが全部厚切りで食べ応えあって大満足！
    赤酢シャリもとても美味しかった。わさびは少しピリッとめ。
    大トロだけ写真を撮り忘れてしまったが、品数かなり多い。一品11品、握り1...
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  • yusuk647518
    yusuk647518
    口コミ142件フォロワー13人
    2025/04訪問
    5回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • オールデー
    オールデー
    口コミ136件フォロワー1人
    2025/02訪問
    12回目
    4.6
    －/ 1人
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  • minifreaker / 食べ手レベル43
    minifreaker / 食べ手レベル43
    口コミ1333件フォロワー163人
    2025/03訪問
    8回目
    4.7
    －/ 1人
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  • numenfinder
    numenfinder
    口コミ95件フォロワー32人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    鮨 はしもと | 職人の誇りが詰まった小肌

    はしもとの鮨は、どの一貫も丁寧な仕事が施され、素材の魅力を最大限に引き出している✨ その中でも特に印象的なのが、大将が自信を持って握る小肌

    一口...
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    • 鮨 はしもと -
    • 鮨 はしもと -
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  • hasuyan
    hasuyan
    口コミ72件フォロワー27人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    定期訪問、安定に美味しい
    今回はランチ訪問。
    ランチですが、すっぽんの茶碗蒸しから始まり、つまみもしっかり出るのも嬉しい☺️
    いつものソムリエくんが来てくれたので、ワインお願いしました。笑
    途中、十四代万虹が出てきたので...
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  • kina-waka
    kina-waka
    口コミ106件フォロワー137人
    2024/02訪問
    3回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    〰️2月のはしもとさん〰️

    初めてお昼のはしもとさん、夜とほとんど変わらないけど笑、つまみも美味しかったです

    新富町
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  • 典典吃喝教主
    典典吃喝教主
    口コミ157件フォロワー33人
    2024/05訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    シンプルで美味しく美味しい優しい料理。
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  • haute9
    haute9
    口コミ1236件フォロワー67人
    2023/08訪問
    4回目
    4.5
    －/ 1人
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  • 車エビ27785
    車エビ27785
    口コミ83件フォロワー24人
    ー 訪問（2025/01 更新）
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    平日お昼に訪問
    食べログ高評価店
    ご主人橋本さんは感じの良い方ですね
    人の良さが滲み出ている
    そのせいか独特の緊張感はなく
    和やかな雰囲気の店内
    コース料理33.000円
    つまみ10品　...
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  • くまさん1122
    くまさん1122
    口コミ9件フォロワー0人
    2023/08訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    鮨はしもとさん　お久しぶりに訪問
    いつもとっても美味しいです
    つまみ9品
    握り14貫
    お椀
    おまかせ30,600円とコスパも良く品数あってとても美味しかったです
    2人で軽く呑んでも約7万円でした
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  • 鶏口となるも牛後となるなかれ
    鶏口となるも牛後となるなかれ
    口コミ25件フォロワー8人
    2023/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    当代一と名高い杉田さんの流れを汲むはしもとさん。
    その穏やかな佇まいに反して、しっかりと美味しさの主張がある品々。握りが美味しいのは想定内、この日は鰻の酢飯ご飯が絶品。鰻は蒲焼で白米との組み合わせを...
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ153件フォロワー200人
    2023/05訪問
    37回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ～新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています～
    2023年5月某日再訪問

    訪問日、カウンターは8名の男性客でした。

    お寿司と全く関係がありませんが、私の訪問日は
    何故か男性客の比率が高い気がしています(笑)


    ＜ツマミ＞
    そ...
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  • でかKIN
    でかKIN
    口コミ86件フォロワー13人
    2023/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • minifreaker / 食べ手レベル43
    minifreaker / 食べ手レベル43
    口コミ1333件フォロワー163人
    2023/03訪問
    2回目
    4.7
    －/ 1人
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ153件フォロワー200人
    2023/04訪問
    36回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ～新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています～
    2023年4月某日再訪問

    訪問日はかなり暑い日だったのでお酒も美味しかったです。

    車海老は、最初に頭の部分を茹でてから、身を茹でているそうです。
    勉強になります。


    ＜ツマミ＞
    ...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ514件フォロワー254人
    2023/04訪問
    17回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    益々美味しい
    4月のはしもとさん、貝にイカにと春・初夏素材満載でした。
    この時期の楽しみであるホタルイカご飯はアイディア料理で毎年楽しみな一品です。蛤の茶碗蒸しも濃厚旨味出汁で、毎回提供される茶碗蒸しシリーズでも...
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  • 雨葵
    雨葵
    口コミ9件フォロワー2人
    2023/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    つまみと握りのバランス感が良く立てて、旨みというより温和な感じがした。大将もシャリの温度をネタによって随時に調整していた。
    個人的に昆布じめがここで一番美味しい！
    日本酒1グラスとサヨリ、昆布じめ...
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  • Heilulu
    Heilulu
    口コミ36件フォロワー1人
    2023/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    • 鮨 はしもと -
    • 鮨 はしもと -
    • 鮨 はしもと -
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  • goodgolfer
    goodgolfer
    口コミ515件フォロワー144人
    2023/02訪問
    5回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    8ヶ月ぶり
    総勢９名で伺いました。

    2023.2.4鮨はしもと

    真鯛金目鯛喰のお汁
    ヒラメ淡路島とホタテノツケ北海道4年もの。
    すっぽん浜松市服部茶碗蒸し
    まぐろ握りの仕込み
    白子焼いた酢飯に...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • オープン日
    2014年12月
  • 備考
    2019年8月17日移転オープン
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5955）
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