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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 はしもと

4.35
593人
32593人
  • 新富町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休火曜日、水曜日

801～820件を表示 ／ 全 1315件

  • メトメ
    メトメ
    口コミ4818件フォロワー391人
    2024/02訪問
    2回目
    4.3
    －/ 1人
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  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ403件フォロワー280人
    2024/01訪問
    5回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    20240112 新富町 はしもと
    定期訪問今日は12時すぎたさんから17時はしもとさんという幸せなハードスケジュール、師弟の寿司を食べ比べ出来る貴重な日でした

    海老芋
    野付のホタテとヒラメ...
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  • tomochin69
    tomochin69
    口コミ382件フォロワー105人
    2023/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初来店☆
    一斉スタートでカウンターのみ。

    最初から最後までとっても美味しくて感動でした！
    白子の茶碗蒸しはかなり贅沢な味。

    鰯の巻き物めっちゃ美味しかったなー。
    沢庵との組み合わせが...
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  • minifreaker / 食べ手レベル43
    minifreaker / 食べ手レベル43
    口コミ1355件フォロワー165人
    2023/12訪問
    5回目
    4.7
    －/ 1人
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  • bouzsyatyou
    bouzsyatyou
    口コミ1690件フォロワー2136人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨　はしもと
    以前から気になっていたお店。
    友人が予約を持っているとのことで同伴させてもらう。

    こちらのお店の定休日は火曜日と水曜日。土日営業の貴重なお店のようです。

    一品一品、どれもレベルが高く美味...
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  • minifreaker / 食べ手レベル43
    minifreaker / 食べ手レベル43
    口コミ1355件フォロワー165人
    2023/10訪問
    4回目
    4.7
    －/ 1人
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  • kixx1
    kixx1
    口コミ15件フォロワー2人
    2020/10訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
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  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ403件フォロワー280人
    2023/08訪問
    3回目
    4.0
    －/ 1人
    新富町 はしもと

    定期訪問32000円安定今日も美味しかったです、忘れないようにおまかせで次回予約マグロの仕入れは石司との事

    枝豆
    くえ、石垣貝◎
    とうもろこしとウニの茶碗蒸し◎
    蒸...
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  • Tokyo_hee
    Tokyo_hee
    口コミ141件フォロワー45人
    2023/04訪問
    3回目
    4.5
    －/ 1人
    半年ぶりの鮨はしもと
    相変わらず皆さん親切で、お寿司も最高に美味しかったです。
    반년만에 방문이지만 여전히 맛있고 친절하고 모든게 갖춰진 식사였다.


    常山 飛 죠우잔
    加茂錦...
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ153件フォロワー202人
    2023/02訪問
    34回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ～新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています～
    2023年2月某日再訪問

    まだまだ寒い日が続き辛いですね。
    時化等でネタを揃えるのも大変なようです。

    ＜ツマミ＞
    蛤の出汁スープ　　　　　　　　　　　　　まずまず
    白甘鯛　　　　　　...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1986人
    2022/10訪問
    17回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    心も舌も癒してくれる、大好きな鮨店
    店主の橋本裕幸氏は、若干31歳にして独立を果たした寿司業界の若きホープ…福島・郡山で寿司店を営む両親の背中を見て育ち、上京後、12年にわたって蛎殻町・橘町の名店『都寿司』（現『日本橋蛎殻町 すぎた』）...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1986人
    2022/08訪問
    16回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    何度行っても高水準に安定していつでも美味く嬉しかった
    店主の橋本裕幸氏は、若干31歳にして独立を果たした寿司業界の若きホープ…福島・郡山で寿司店を営む両親の背中を見て育ち、上京後、12年にわたって蛎殻町・橘町の名店『都寿司』（現『日本橋蛎殻町 すぎた』）...
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  • ☆あさみ☆
    ☆あさみ☆
    口コミ1110件フォロワー469人
    2022/06訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    念願の鮨はしもとさん。
    ご常連の方に連れて行っていただきました。他の方の投稿にコース1本で、27500円と書いてありましたけど、今もその値段なのでしょうか。お酒飲んでしまったので分からず。
    ★もず...
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  • j.jun
    j.jun
    口コミ934件フォロワー267人
    2022/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    予約困難な超人気鮨
    おまかせサイトでキャンセル待ちを狙ってるが

    中々タイミング合わずで半ば諦めていた矢先に

    後輩から棚ぼた

    後輩は何回も来店してるみたいで

    1回自力で予約取れると予約取りやすくなる...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1986人
    2022/03訪問
    9回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大変美味しく頂きました、自分史上完璧に近いお鮨屋である…
    今年もミシュラン東京2022受賞おめでとうございます…
    橋本のお鮨いつも高水準に安定していつでも美味く嬉しかった…

    【値段】32000円(税込)
    【おまかせコース】

    ⓉⓂⓂ
    ❶ ...
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  • Koutarou926
    Koutarou926
    口コミ313件フォロワー59人
    2021/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • からすみフォアグラ
    からすみフォアグラ
    口コミ1213件フォロワー93人
    2021/11訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    お酒がすすむつまみ
    つまみが酒に合うものばかりで、焼き物もありうれしい
    寿司は赤酢が強すぎずバランスがよい
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  • wa0505
    wa0505
    口コミ310件フォロワー252人
    2021/07訪問
    2回目
    4.7
    －/ 1人
    新富町にある言わずと知れたミシュラン１つ星の名店。
    「蛎殻町都寿司」出身の大将橋本さんの握る寿司はどれも絶品！！！
    つまみもお酒が進むものばかりで毎回飲み過ぎてしまいます…
    シャリも酸味と塩味の...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1551件フォロワー1915人
    2021/03訪問
    14回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • ウニ王子
    ウニ王子
    口コミ1343件フォロワー1411人
    2021/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「THE正統派江戸前鮨」序盤のお酒をすすませる最高の摘みのラインナップから後半は正統派で大振りで男前ながらも美しいフォルムで繊細できめ細かな丁寧な握り。
    YouTubeウニ王子チャンネル
    「鮨はしもと」
    https://youtu.be/DbLEt3kKAD8


    名店出身の都内屈指の人気鮨店。
    ミシュラン一つ星の正統派江戸前鮨

    ミシ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • オープン日
    2014年12月
  • 備考
    2019年8月17日移転オープン
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5975）
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