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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 はしもと

4.39
613人
34387人
  • 新富町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休火曜日、水曜日

761～780件を表示 ／ 全 1370件

  • ぽんた223
    ぽんた223
    口コミ383件フォロワー146人
    ー 訪問（2022/05 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    こちらは義父に連れて行って頂きました。義父の友人がよく行かれているお鮨屋さんです。

    なかなか予約が取れないお店と聞いていましたが本当に美味しいかったです。鮨好きの義父のおすすめだけあってつまみと...
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー366人
    2022/05訪問
    38回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    奥銀座でぼっち鮨、至福。
    酒肴
    01 そら豆
    02 真子鰈と海松貝と青柳の刺身
    03 鰹にうるいと新玉葱の赤酢のソース
    04 鰹の藁燻し
    05 蛤の茶碗蒸し
    06 蛍烏賊と花山葵とシャリ
    07 〆鯖巻き
    08 ...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4532件フォロワー2026人
    2022/04訪問
    11回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    握る前の準備含めた美しい所作を見ながら、絶品つまみプラス高水準の握りを堪能
    予約の取れない超人気寿司店で、橋本さんは、あの有名な日本橋蛎殻町すぎたで12年もの間修行し、2014年に独立してオープンした…今年もミシュラン東京2022受賞おめでとうございます…橋本のお鮨いつも高水...
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  • お肉モンスター
    お肉モンスター
    口コミ4058件フォロワー2191人
    2021/12訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    どセンターのおっちゃんがすっぽんばりに首伸ばしてネタ見ててひびった。向こう側行っちゃうんちゃうか思た。
    新富町、宝町とかから徒歩5分くらいのところにある有名なお寿司屋さん。お寿司好きな方でもはしもとさん好きって人結構いる気がします。

    この日は土曜日のランチで伺いました。コースは夜と同じつまみ付きの...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4532件フォロワー2026人
    2021/12訪問
    7回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    橋本氏の超极究鮨...名店出身の若き店主が心も舌も癒してくれる、一つ星の正統派江戸前鮨店…
    握りは小肌からスタートするなど師匠のスタイルを受け継ぎながらも、若さゆえの伸びしろを生かし、開業以来、握りもつまみも絶えず進化し続けている…ネタは、毎朝築地で目にかなったものを仕入れ、シャリは赤酢と米...
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  • genxxx
    genxxx
    口コミ225件フォロワー25人
    2021/06訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ810件フォロワー2443人
    2021/03訪問
    12回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お店も親方の人柄も大好きなお店です
    お昼から食べると少し世間様に罪悪感がありますが緊急事態宣言のため致し方なし
    おつまみがいつものように美味しかったんですが茶碗蒸しがいつもより滑らかに感じました
    ...
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  • chengdu4000
    chengdu4000
    口コミ5766件フォロワー1575人
    2021/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    Omakaseから通知があり
    予約をしました。
    6500円。

    結論から言うと
    めちゃくちゃありでした。
    写真にあるように
    具がたくさん入っており
    彦摩呂風に言えば
    魚介の宝石箱でし...
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    • 鮨 はしもと -
    • 鮨 はしもと -
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  • るんるん♪♪♪
    るんるん♪♪♪
    口コミ885件フォロワー101人
    2020/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    贅沢なランチを堪能
    めっちゃ美味しかった(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ810件フォロワー2443人
    2020/08訪問
    8回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    久しぶりのお昼のはしもとさんへ行ってきました
    はしもとさんで久しぶりのランチです
    いつ来ても落ち着くし和みます
    女将さんが立ってる姿も久しぶりに見れて新鮮でした
    ランチだったのもありお酒は飲みませんでしたがそれでもおつまみ美味しかったです
    ...
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  • Zapril
    Zapril
    口コミ472件フォロワー426人
    2020/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    高次元でバランスが良い。
    新富町
    移転される前も訪問した事があり、
    その時は正直感動することもなかったのです

    が、移転度初めて訪問した時に
    その印象はがらりと変わりました

    つまみも握りも、素晴らしいクオリティ...
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    • 鮨 はしもと -
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  • phili204
    phili204
    口コミ2087件フォロワー1603人
    2020/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨 はしもと

    ミシュラン2020 １つ星

    アクセスは新富町駅から徒歩5分ほどです
    店主はすぎた出身です
    カウンター８席ほどです
    土曜日はランチもやってるそうで今回はランチでいただきま...
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  • S.Pellegrino
    S.Pellegrino
    口コミ1070件フォロワー522人
    2019/09訪問
    2回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    移転後二度目
    移転した鮨はしもとさんへ、なんと同じ週に２回目の訪問となりました。
    二日ぶりのはしもとさんなのでつまみもネタも
    ほぼ同じでしたが、飽きずに美味しくいただきました。
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  • yu.yuchan
    yu.yuchan
    口コミ69件フォロワー7人
    2025/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • タピオカ中毒
    タピオカ中毒
    口コミ1378件フォロワー221人
    2025/10訪問
    21回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    全てが美味しすぎるはしもとさん。
    おつまみから赤貝、ミルガイ、鯛(多分)
    白子、しゃこ、えんがわの混ぜご飯、スペシャリテのいわし、おつまみ3点セット(こもち鮎、あん肝、毛蟹)
    珍しい新政のナンバー6のXにコスモスまでいただきました...
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  • Avocado Man
    Avocado Man
    口コミ1235件フォロワー60人
    2025/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • 0ba5de
    0ba5de
    口コミ19件フォロワー5人
    2025/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • タピオカ中毒
    タピオカ中毒
    口コミ1378件フォロワー221人
    2025/08訪問
    19回目
    5.0
    －/ 1人
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  • お鮨大好きKoki
    お鮨大好きKoki
    口コミ20件フォロワー1人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    大好きなお鮨屋さんで通ってます。
    おつまみをフレンチのコースのような感じで楽しめて、スタッフ皆様のサービス精神も最高です！
    言わずと知れた伝説の系譜です！
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  • すしっ娘
    すしっ娘
    口コミ14件フォロワー3人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    お昼から江戸前を満喫！
    つまみ７品、握り12貫、玉に汁物。
    追加で煮蛤をいただきました☺️

    シャリも大ぶりでお昼から江戸前を堪能しちゃいました！
    うなぎとセロリのおひたしをシャリに混ぜていただいのですが、絶品です！...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • オープン日
    2014年12月
  • 備考
    2019年8月17日移転オープン
  • 初投稿者
    pateknautilus40（6224）
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