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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 さいとう（【旧店名】鮨かねさか 赤坂店） 公式

4.62
1275人
111566人
  • 六本木一丁目
  • 寿司
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休日曜日、祝日

441～460件を表示 ／ 全 2602件

  • 工藤明生 本物
    工藤明生 本物
    口コミ817件フォロワー2997人
    2019/02訪問
    6回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ランチで、夜メニューを 鮨さいとう 橋場俊治
    久しぶりの投稿で、食べログ様にはご心配とご迷惑をお掛け致しました。

    王貞治さんの主治医だった先生の某医院に、検査入院。
    ありえない日程をこなしました。

    頑張るマン。


    今年最初の...
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  • pomeさん
    pomeさん
    口コミ205件フォロワー345人
    2017/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨さいとう～日本で１番愛されている名店～
    ミシュラン３つ星を獲得し
    寿司店全国38,657店舗中１位、食べログアワードgold。
    夜は2部の入れ替え制、およそ半年先まで予約が埋まっています。

    やっと行ける！行きたかったです。さいとう...
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  • ゆめゆめ
    ゆめゆめ
    口コミ2412件フォロワー3024人
    2017/01訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    丁寧で繊細、すきのない握り。
    食べログの寿司ジャンル１位に君臨する「鮨さいとう」、
    ミシュランで６年連続三ツ星を獲得している超予約困難店。
    こちらでは大将の斎藤さんに握ってもらう枠とお弟子さんに握ってもらう枠があるが、
    今回...
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  • 葡萄党幹事長
    葡萄党幹事長
    口コミ1298件フォロワー2424人
    2013/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    わずか7席のミシュラン三ツ星鮨店
    予約の取れない店で名を馳せる溜池の鮨さいとう。アメリカ大使館前の一等地に、わずか7席と言う希少な空間が、予約が取れない理由でもある。しかしその匠の技は、席数以上の希少価値。特に鮪の熟成感が素晴らしい。...
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    • 鮨 さいとう - 握り　10日間寝かせた鮪の漬け
    • 鮨 さいとう - 握り　愛媛県産の車海老
    • 鮨 さいとう - インテリア　白木のカウンターと五角形の部屋
    • 鮨 さいとう - 日本自転車会館ビルの駐車場を入った右手のガラスドアの先に暖簾
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7509人
    2021/12訪問
    26回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    いつも愉しい ”鮨 さいとう” さん
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2021/12

    　３ヶ月ぶりの訪問です、入口で検温と手をアルコール消毒をして入店、スタッフの皆さんの笑顔が今日も迎...
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  • 森のコロちゃん
    森のコロちゃん
    口コミ2126件フォロワー1787人
    2010/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ひとり芝居@さいとう劇場。
    昔、地方の某店でボラれたというのが理由でもないのだけれど、巷の高級といわれる鮨店にはほとんどご縁がない。ましてミシュラン星獲得店など、何をかいわんやである。が、何をどう間違えたのか、そんな私が此方の暖...
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  • 牛丼大森
    牛丼大森
    口コミ1400件フォロワー5270人
    2019/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    あなたに辿り着くためにSNSを始めたといっても過言ではないのだ！ツマミの一品一品を、握りの一貫一貫を、そしてあなたを目指す途中で出会った素敵な人達との一期一会を私は生涯忘れることはないでしょううまし！

    訪問
    2019年12月18日

    場所
    六本木一丁目駅から歩いて2分

    予約
    あり・お誘い・不明

    待ち
    予約のためなし

    人数
    8人

    金額
    30000円／人

    ...
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  • kyo極さん
    kyo極さん
    口コミ2377件フォロワー2572人
    2019/07訪問
    2回目
    4.7
    －/ 1人
    久々の鮨さいとうは・・・　
    この日は久々の鮨さいとうへ(*･ω･)ﾉ

    今回はちょっと特別な会。
    普段こちらはワインを合わせる様な事は無いらしいのですが、
    今回は鮨にワインをマリアージュさせる趣旨でした。

    橋場さん...
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  • gunmadontist
    gunmadontist
    口コミ1559件フォロワー1609人
    2016/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    麗しき鮨と所作
    とある夏の日。
    お盆休みを間近に控えた六本木一丁目は、人もまばら。
    滝のように流れ落ちる噴水の水音だけが、休日のアークヒルズに響き渡っていた。

    固く閉ざされたガラス扉には、難攻不落かとも思わ...
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  • ゆめゆめ
    ゆめゆめ
    口コミ2412件フォロワー3024人
    2021/04訪問
    4回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    別格です。
    もはや会員制となって常連にお誘いいただくしか行くことができない鮨さいとう。
    そんな貴重な枠にありがたくもお誘いを受け、ランチに訪問した。（2回目だけど随分と昔にいったきり）
    声がかっこいい大将、頭...
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  • hirok190934
    hirok190934
    口コミ1865件フォロワー3584人
    2020/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    これは伊達ではない！！
    とんでもない奇跡が舞い降りて来ました！！

    10年連続ミシュラン三ツ星。会員制となって予約超困難店から予約不可能店となった鮨さいとうです。

    食べログを始めて約4年・・・僕にとって初となる招待...
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  • 藤むら サキ
    藤むら サキ
    口コミ550件フォロワー922人
    2018/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    完成されているお寿司という言葉がピッタリ
    食べログ300件目の投稿は、食べログ寿司ランキングのトップの「鮨 さいとう」さんです！

    いつかは来たいなと思っておりましたが、先輩が席を持っていた事も有り、とあるお祝いに誘って頂けました。

    ...
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  • サブリナ☆
    サブリナ☆
    口コミ1171件フォロワー775人
    2016/06訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    予約困難なミシュラン三つ星の鮨屋
    ミシュラン三つ星で食べログ鮨ランキング1位に君臨している鮨の名店

    六本木一丁目のサウスタワー1Fにあります。

    半年前に予約してもらって、訪問することができました。

    予約困難な鮨屋で、...
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7417件フォロワー12802人
    2019/10訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    10月10日はマグロの日！？
    【再訪②】2019/10/10（木）dinner
    instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

    10月10日って何の...
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  • ノバンディ
    ノバンディ
    口コミ7679件フォロワー4607人
    2017/04訪問
    2回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    やっぱりさいとうさんに握ってもらいたい
    再訪。実は4回目。
    でも前回は8年前。
    当時は予約は簡単に取れたし、
    価格も私のような普通のサラリーマンが多少無理すれば払える範囲だったので、
    いつでも行けるかと思っていた。
    ところが、いつ...
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  • 藤原 ヒロシ
    藤原 ヒロシ
    口コミ209件フォロワー28238人
    2016/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    真面目なお寿司
    極々シンプルなお寿司。
    なのに美味しい。だから美味しい。
    美味しいに違いない。

    場所の空気感とか、人の噂とか、いろんな情報も混ざって特別な味となってるのかな。
    例えば、利き寿司的なイベント...
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    • 鮨 さいとう -
    • 鮨 さいとう -
    • 鮨 さいとう -
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  • とも温泉
    とも温泉
    口コミ473件フォロワー208人
    2016/10訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    全てのバランスが絶妙
    2016.10月ランチ
    久しぶりの『さいとう』

    連れのリクエストで出だしの『ワカメポン酢』が『蒸し鮑＆蛸桜煮』に

    そんなこと出来るのか！

    ランチメニューは『ワカメポン酢』+『握り』...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5837件フォロワー7842人
    2020/08訪問
    6回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    寿司の美、ここに
    久々の再訪です。

    いつも感心するのは、大将のブレのない技と

    ホスピタリティ。　そして、記憶力。

    商売の基本ともいえることですが、

    この基本が完璧にできるお店は、意外と少ないです...
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  • Eric55
    Eric55
    口コミ5054件フォロワー1427人
    2017/02訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    今月もご馳走様でした
    2017/2/15再訪
    月に一度の定期訪問です。
    今回は結構賑やかでしたね。
    周りが。
    小鰭が最高でした。
    初っぱなの鯛も良かったなぁ。
    最近少しだけ握りが緩くなっている気がするのは気のせ...
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  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1676件フォロワー4017人
    2024/10訪問
    6回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    アットホームな雰囲気で毎回楽しめるレジェンドの鮨！
    【Checkポイント】
    ■ミシュラン三ツ星返上、新規は食オクのみの会員制鮨
    ■コースの所要時間: 1時間50分

    完全会員制でミシュラン三ツ星も返上した江戸前鮨でも誰もが一度は行きたい 鮨さい...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター最大9席（通常は8席））
  • 最大予約可能人数
    着席時 9人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（アークヒルズまたはアークヒルズサウスタワーの駐車場をご利用ください。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 備考
    新規の電話ご予約は受け付けておりません。
  • 初投稿者
    ウィーンの森の物語（2900）
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