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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 さいとう（【旧店名】鮨かねさか 赤坂店） 公式

4.62
1278人
111595人
  • 六本木一丁目
  • 寿司
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休日曜日、祝日

501～520件を表示 ／ 全 2606件

  • LＥO
    LＥO
    口コミ822件フォロワー1171人
    2024/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ゴールド　凄まじいレベルの鮨　経験できて光栄でした
    うどんさんのご紹介でお邪魔できました
    まずは毛ガニからして美味しい、甘みが強い

    この時期のカツオも本当においしい

    タコはあえて歯ごたえをしっかり残してあります

    黒鮑もしっかりと大き...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1163件フォロワー5209人
    2021/02訪問
    28回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    大爆笑のカウンター
    今年2回目のさいとうさんはお昼の会にお誘いで。

    自分も昼の予約をリクエスト出したのですが、今年は全部夜の会なので、お昼はお誘い待ちです（笑）

    この日はお昼のにぎりをいただきましたが、つまみ...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1163件フォロワー5209人
    2020/08訪問
    24回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    「神ってる」とはこのこと
    前日友人からLINE。「明日のお昼、さいとうさん、どう？」

    どうも何もそりゃチャンスがあれば先約がない限り参りますよ、いつもあざッス。

    ということで7月、8月、9月と3カ月連続のさいとうさ...
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  • 辣油は飲み物
    辣油は飲み物
    口コミ4584件フォロワー7226人
    2019/02訪問
    4回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    満足度抜群の端正な握り
    定期的にお伺いしておりますが、気付けば前回の記事は2017年1月。
    約2年ぶりに、近況報告としてアップします。

    今回も頂いたものは毎回同じ10,000円のお昼の握りコース。
    これは同価格帯も...
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  • ttm223
    ttm223
    口コミ1822件フォロワー1952人
    2018/10訪問
    2回目
    4.6
    －/ 1人
    握りの美しさとシャリの温度が素晴らしい
    今回は有り難いお誘いを受け訪問。
    橋場さんの握りだ。

    今回もまた場所がいまいち分からず遅刻しそうになってしまった。大通りからではなく裏から入ると全くわからなく戸惑った。
    ギリギリ到着し、着席...
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  • _34_mh
    _34_mh
    口コミ1001件フォロワー4261人
    2023/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【六本木一丁目】沼尾さんの握りをいただいてきた♡♡
    ひょんな事からご縁がありお伺いできました〜！
    金曜日のディナーに2名でお邪魔しました。

    全然場所知らなかったんですが、
    アークヒルズの中にあるんですね！

    ビルの中にあってこの評価ってす...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5841件フォロワー7843人
    2022/03訪問
    8回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    春の「さいとう」さん
    久しぶりの訪問です。

    相変わらず、凛としながらも、なごやかなムードの

    「さいとう」さんです。

    タネとシャリのバランスは、いつも感心しますが、

    この日も抜群でした。

    では、...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1163件フォロワー5209人
    2019/10訪問
    18回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    最強ランチ寿司
    3カ月ぶりのさいとうはランチで訪問。

    にぎりだけサクッと15貫。いくら食べても飽きることないし、食べ疲れとも一切無縁。

    このお寿司15貫がたったの10,000円で食べられるとはもはや令和の...
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  • ひとりたべ人
    ひとりたべ人
    口コミ287件フォロワー1112人
    2017/08訪問
    4回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    念願の鮨さいとう
    鮨 さいとう、個室橋場さんのところに4回目の訪問。今回が今までで一番の満足度でした。お摘みも握りも前より更に旨く感じました。特にシャリは前回よりバランスがとれている気が。橋場さんも大きな看板を背負い日...
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  • marie.○＊°+*
    marie.○＊°+*
    口コミ641件フォロワー1032人
    2025/07訪問
    5回目
    5.0
    ￥100,000～/ 1人
    この世の幸せを凝縮した鮨店
    全ての人類に食べてもらいたい
    こんな鮨、あっていいのかとあらためて思う鮨屋。
    本当に心から素晴らしい！
    生きてて良かったと思える鮨です。
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  • marie.○＊°+*
    marie.○＊°+*
    口コミ641件フォロワー1032人
    2025/04訪問
    4回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人

    穴子の稚魚　のれそで

    ホタルイカ　すみそ

    子持ちヤリイカ

    サクラマス　ゆうあいやき

    鯛

    いさき

    小肌

    赤身

    中トロ

    大トロ

    車海老

    ...
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  • Eric55
    Eric55
    口コミ5054件フォロワー1433人
    2017/10訪問
    12回目
    やはり凄い
    2017/10/16再訪
    月に一回の定期訪問です。
    一番奥の関です、マイポジション。
    今回は私の会社で、最重要お取引様の社長をお迎えしての会食でした。
    凄く寒くなった日で、珍しいことにビールで...
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  • salt
    salt
    口コミ2855件フォロワー1647人
    2017/04訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しいものは美しい
    10か月ぶりの鮨さいとう、
    今回も橋場さんのつけ場。

    この日のおまかせの内容：
    （つまみ）
    ・白魚（宍道湖）
    ・蛸（佐島）の桜煮
    ・蛍烏賊（富山）の炙り
    ・初鰹（宮崎）
    ・子持ちヤ...
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  • おどる宝石
    おどる宝石
    口コミ938件フォロワー657人
    2016/06訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    上品な鮨！最後の玉子まで思い出深く
    ☆大人気の寿司、ミシュラン三つ星

    ☆★予約がなかなか取れない
    ☆★大将のさいとうさんにはなかなかお会いできないが
    いわゆる二番手さんのお寿司もとても美味しい

    備忘録としてさっと記載。
    ...
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  • jazzymasa
    jazzymasa
    口コミ789件フォロワー850人
    2014/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨+斎藤さん=予約困難
    【本日の独り言】

    ご主人、誰かに似てる。

    - - - - - - - - - - -

    斎藤さん。
    鮨職人としての実力もさることながら、話し手としてのとても魅力を感じる方だった。
    ...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5841件フォロワー7843人
    2018/10訪問
    4回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    惚れ惚れする美しい姿の握り
    予約至難なこちらですが、ご縁あって、

    再訪です。

    この日もまた、大将の目の前の席です。

    なんだか以前より、若々しくなられたような印象です。

    笑顔がとても素敵で、お話ししているだ...
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  • 工藤明生 本物
    工藤明生 本物
    口コミ818件フォロワー3001人
    2018/05訪問
    3回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨さいとう、過去最高の橋場さんの描いた世界観
    2018年、5/18は私にとって忘れられない1日となりました。
    世界一と名高い孤高の存在、鮨さいとう歴14回目となります。


    ダイナースプレミアムカード、アメックスプラチナカードのコンシェル...
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  • ttm223
    ttm223
    口コミ1822件フォロワー1952人
    2017/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    置いたらふわっと沈む魅力的な握り
    2017.10

    先月機会がありましたが予定が入り急遽行けなくなってしまいやっとの事で鮨さいとうさんに伺う事が出来ました。
    橋場さんのお部屋ですが、握りは幸運にもさいとうさんがほとんど握ってくだ...
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  • Eric55
    Eric55
    口コミ5054件フォロワー1433人
    2017/09訪問
    10回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    今回も小鰭
    2017/9/11再訪
    月に一度のお楽しみです。
    いつも同じように一番隅っこで。
    隅っこが落ち着くのです。
    今回、なんか一貫多かった気がする(^-^)
    まぁ、そんなことは抜きにして、相変わら...
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  • ひとりたべ人
    ひとりたべ人
    口コミ287件フォロワー1112人
    2017/04訪問
    3回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    念願の鮨さいとう
    鮨 さいとう、お誘いいただき橋場さんの個室に3ヶ月ぶり3回目の訪問。橋場さんの前回の印象は寡黙でとてもストイックな感じを受けましたが今回は真摯な中にもいい意味で余裕が感じられ成長ぶりがうかがえました。...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター最大9席（通常は8席））
  • 最大予約可能人数
    着席時 9人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（アークヒルズまたはアークヒルズサウスタワーの駐車場をご利用ください。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 備考
    新規の電話ご予約は受け付けておりません。
  • 初投稿者
    ウィーンの森の物語（2900）
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