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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 さいとう（【旧店名】鮨かねさか 赤坂店） 公式

4.60
1250人
110858人
  • 六本木一丁目
  • 寿司
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休日曜日、祝日

481～500件を表示 ／ 全 2558件

  • フェルゼン伯爵
    フェルゼン伯爵
    口コミ199件フォロワー477人
    2014/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鯵の余韻♪♪
    　言わずと知れた今をときめく東京を代表する鮨店の１つ。ミシュランでも連続で☆☆☆を取り続けています。

    　今回は、このお店の常連の方にお連れいただき、その「鮨さいとう」の人気の秘密のほんの入り口を...
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  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1635件フォロワー3923人
    2023/09訪問
    3回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    若い才能が光る鮨！
    【Checkポイント】
    ■ミシュラン三ツ星返上、新規は食オクのみの会員制鮨
    ■コースの所要時間: 1時間50分

    ミシュラン三つ星返上の鮨さいとうの隣の個室カウンターで次世代のホープ沼尾さんが...
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7271件フォロワー12630人
    2022/09訪問
    3回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    食べれば食べるほど好きになる。
    ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
    Homepage「https://blog.33inc.jp/」
    instagram「＠mitomi_emon」

    食べれば食べるほど好きになる。
    ...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5798件フォロワー7767人
    2018/07訪問
    3回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    真夏の鮪を楽しむ
    ご縁あって、またまたお邪魔することができました。

    そして、またもや、大将の正面のお席。

    嬉しい限り。

    猛暑にも負けず、気合いの入った大将。

    プロそのものです。

    この季節だ...
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  • foodiary_mr
    foodiary_mr
    口コミ587件フォロワー861人
    2021/12訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    鮨界の高み、鮨さいとう様
    過去訪問

    【鮨さいとう】
    2021年のサンタさんからの1番のプレゼントは
    鮨さいとう様でした
    クリスマスイヴにさいとうさんのお鮨が
    いただけたなんていまだに夢見心地ってやつです❤️

    ...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5798件フォロワー7767人
    2021/06訪問
    7回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高の技、最高の笑顔
    数か月ぶりでお邪魔しました。

    いつものように最高の笑顔で出迎えてくれた大将。

    この日、最後の巻物を手渡してくれたときの

    笑顔は、いつも以上にとびっきりでした。

    ちゃんと、カメラ...
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  • ひとりたべ人
    ひとりたべ人
    口コミ287件フォロワー1112人
    2018/04訪問
    6回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    念願の鮨さいとう
    鮨 さいとう、4月に6回目の訪問。7ヵ月ぶりですがなぜかもっと久しぶりな気がします。橋場さんのカウンターでお摘みと握りをとてもテンポよく気持ち良くいただけました。ありがとうございます！

    気のせい...
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  • Eric55
    Eric55
    口コミ5029件フォロワー1379人
    2017/11訪問
    13回目
    今回も(^-^)
    2017/11/20再訪
    はい、月一のお楽しみです。
    今回もずっと待っていてくれたお客様をお連れしました。
    この席だけはもうずっと待ってて頂ける方が多いので。
    この日は英語がかなり飛び交ってい...
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  • 川井 潤
    川井 潤
    口コミ3482件フォロワー62275人
    2017/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【もうひとつの鮨さいとう】
    今年2度目の「鮨さいとう」。今回は橋場さんの握る鮨。知人のお誘いに競争率高い中滑り込み。

    おつまみ系はまず
    ①「いくら」
    ②「鰈のえんがわを肝と」
    ③「煮蛸、蒸し鮑」をワサビと塩と肝とで。...
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  • 浜田 岳文
    浜田 岳文
    口コミ504件フォロワー32997人
    2017/05訪問
    9回目
    -
    －/ 1人
    アメリカから帰国して翌日のランチは、「鮨 さいとう」。

    海外を食べ歩き中は現地ならではのものを食べたいので、日本食が恋しくなることはないが、帰国して日本の味覚に触れるとやはり特別な思いが湧き上が...
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  • ラキテン
    ラキテン
    口コミ4405件フォロワー1737人
    2023/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    鮨さいとうさんは鮨さいこう♪
    【2023.12 ありがたいお誘いのお席♪】
    ミシュランガイド東京版で6年連続３つ星を獲得する超実力店で、多分その頃から超予約困難店であったとは思いますが、敢えてミシュランの星を返上し限られた会員と...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1136件フォロワー5097人
    2019/04訪問
    15回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高のひととき
    お呼ばれした貸切会の2週間後に自分の予約が入ってました…。

    斎藤さんのお寿司は毎週でも食べたいので、2週間のインターバルなど全く気にはなりません。

    どのつまみ、にぎりも素晴らしいのですが、...
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  • とんし
    とんし
    口コミ1722件フォロワー6526人
    2010/11訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    意図的に隠れ家的なお鮨屋さんを作られたのかな
    ＜更新時のコメント＞

    星がつく前には当日でも簡単に予約が取れたし、料金設定も安かったのですが、今は違うお店のようになってしまったと感じています。
    2010年の年末にはたまたまなのか、それほどで...
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  • LＥO
    LＥO
    口コミ804件フォロワー1114人
    2024/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ゴールド　凄まじいレベルの鮨　経験できて光栄でした
    うどんさんのご紹介でお邪魔できました
    まずは毛ガニからして美味しい、甘みが強い

    この時期のカツオも本当においしい

    タコはあえて歯ごたえをしっかり残してあります

    黒鮑もしっかりと大き...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1136件フォロワー5097人
    2021/02訪問
    28回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    大爆笑のカウンター
    今年2回目のさいとうさんはお昼の会にお誘いで。

    自分も昼の予約をリクエスト出したのですが、今年は全部夜の会なので、お昼はお誘い待ちです（笑）

    この日はお昼のにぎりをいただきましたが、つまみ...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1136件フォロワー5097人
    2020/08訪問
    24回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    「神ってる」とはこのこと
    前日友人からLINE。「明日のお昼、さいとうさん、どう？」

    どうも何もそりゃチャンスがあれば先約がない限り参りますよ、いつもあざッス。

    ということで7月、8月、9月と3カ月連続のさいとうさ...
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  • 辣油は飲み物
    辣油は飲み物
    口コミ4566件フォロワー7147人
    2019/02訪問
    4回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    満足度抜群の端正な握り
    定期的にお伺いしておりますが、気付けば前回の記事は2017年1月。
    約2年ぶりに、近況報告としてアップします。

    今回も頂いたものは毎回同じ10,000円のお昼の握りコース。
    これは同価格帯も...
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  • ttm223
    ttm223
    口コミ1821件フォロワー1953人
    2018/10訪問
    2回目
    4.6
    －/ 1人
    握りの美しさとシャリの温度が素晴らしい
    今回は有り難いお誘いを受け訪問。
    橋場さんの握りだ。

    今回もまた場所がいまいち分からず遅刻しそうになってしまった。大通りからではなく裏から入ると全くわからなく戸惑った。
    ギリギリ到着し、着席...
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  • _34_mh
    _34_mh
    口コミ964件フォロワー3986人
    2023/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【六本木一丁目】沼尾さんの握りをいただいてきた♡♡
    ひょんな事からご縁がありお伺いできました〜！
    金曜日のディナーに2名でお邪魔しました。

    全然場所知らなかったんですが、
    アークヒルズの中にあるんですね！

    ビルの中にあってこの評価ってす...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5798件フォロワー7767人
    2022/03訪問
    8回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    春の「さいとう」さん
    久しぶりの訪問です。

    相変わらず、凛としながらも、なごやかなムードの

    「さいとう」さんです。

    タネとシャリのバランスは、いつも感心しますが、

    この日も抜群でした。

    では、...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター最大9席（通常は8席））
  • 最大予約可能人数
    着席時 9人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（アークヒルズまたはアークヒルズサウスタワーの駐車場をご利用ください。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 備考
    新規の電話ご予約は受け付けておりません。
  • 初投稿者
    ウィーンの森の物語（2890）
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