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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 さいとう（【旧店名】鮨かねさか 赤坂店） 公式

4.60
1246人
110748人
  • 六本木一丁目
  • 寿司
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休日曜日、祝日

381～400件を表示 ／ 全 2550件

  • PLEYEL
    PLEYEL
    口コミ1372件フォロワー3568人
    2018/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    天才の高み
    全ての完成度の高さ、バランスの良さ、サービスの良さを考えると、やはりここは☆５つが相応しい店だと思います。鮨屋に初めて☆５つを付けました。
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  • のえコム
    のえコム
    口コミ364件フォロワー302人
    2015/12訪問
    1回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    若き鮨職人へ送る手紙

    　　港区のど真ん中に、若干25歳という若さで堂々と板前に立ち、
    　鮨を振舞うあなたは凛として素晴らしく、敬意を捧げます。ここ
    　からのあなたの職人人生が、どんどん飛躍されて行くことを切に
    　...
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  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1672件フォロワー1309人
    2022/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    別格の完成度の凛々しい握りに悶絶‼︎
    『鮨 さいとう』さん\( ˆoˆ )/

    死ぬまでにはいつかは…お伺いしてみたい！と思っていた現在の寿司の最高峰「鮨 さいとう」さん♫ただ現在は会員制となった事もあって更に夢が遠のいたと思っており...
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  • I love Europe
    I love Europe
    口コミ1985件フォロワー1845人
    2023/02訪問
    6回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    東京・六本木一丁目 特にといえば今宵は　桜鱒 本物の表現しがたい美味しさ
    お誘い頂いたプラチナシート
    常連さんのみに許された予約 貴重な時間を過ごさせて頂きました ありがとうございましたm(_ _)m

    まぐろは言わずもがな 今宵は、桜鱒 ひらめの昆布〆め...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7516人
    2022/07訪問
    28回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    いつも愉しい ”鮨 さいとう” さん
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2022/07

    　３ヶ月ぶりの ”鮨 さいとう” さん、斎藤さんは今日も元気です、そして、笑顔で迎えて下さいます。...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7516人
    2021/08訪問
    25回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    いつも愉しい ”鮨 さいとう” さん
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2021/08

    　３ヶ月ぶりの ”鮨 さいとう” さん、今日も入口で検温と手のアルコール消毒をしてお店の中に入りま...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1127件フォロワー5082人
    2018/06訪問
    9回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    いつ来ても安定の美味さ
    久々のさいとうは、橋場さんが握る個室で。

    個室にお邪魔するのは昨年の秋以来です。

    この日は20時30分からの2回転目で。

    いつものようにテンポよくつまみが出て、その間に寿司ネタを切り...
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  • こめぱん62
    こめぱん62
    口コミ2458件フォロワー2386人
    2023/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    和気あいあいとした雰囲気で最高峰のお鮨
    【日時】
    平日20時半に2名で訪問。

    【予約】
    お誘い頂きました。
    自力で行くのは絶望的。
    大大大感謝です。

    【場所】
    六本木一丁目駅から徒歩3分ほど。
    アークヒルズ内にお店あ...
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  • ぴーたんたん
    ぴーたんたん
    口コミ2185件フォロワー5294人
    2020/04訪問
    18回目
    -
    ￥10,000～￥14,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    テイクアウト　バラチラシ＆太巻き
    森ビル商業施設の営業自粛によりテイクアウトのみ営業中。バラチラシ＆太巻きのテイクアウトをしてくれました。

    この辺りも余裕で自転車圏内。
    運動不足解消です。

    今現在は紹介制になっていますが...
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  • 工藤明生 本物
    工藤明生 本物
    口コミ804件フォロワー2916人
    2018/12訪問
    5回目
    4.8
    －/ 1人
    祝 ミシュラン2019 連続三つ星 若きカリスマ 橋場俊治
    鮨さいとう歴16回目を数えました。
    皆さま、ご存知の鮨さいとうです。

    11月27日に発表されました、ミシュラン2019 東京に鮨さいとう 真っ先に掲載されております。

    本当に、おめでとう...
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  • イフィオーリ
    イフィオーリ
    口コミ823件フォロワー1050人
    2018/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    全ての調和の美しさと美味しさ☆
    食べログをはじめた時に、凄いお鮨屋さんがあるんだなぁ〜とただひたすら憧れ、レビューを拝読するだけだった存在、鮨さいとう☆へ、何と！幸運にも伺うことができました！
    誰もが憧れるプラチナシート、お鮨屋さ...
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  • Chocotto
    Chocotto
    口コミ2974件フォロワー2956人
    2017/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    念願の初さいとう！
    今日の夜は食べログ初めて1番お伺いしたかったお店。
    念願のさいとうさんにお伺いする事ができました。
    席を譲っていただいたマイレビュアー様
    ありがとうございます。m(_ _)m。
    六本木一丁目駅...
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  • yato33
    yato33
    口コミ52件フォロワー340人
    2024/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    至高の江戸前鮨
    江戸前鮨の有名店✨✨
    鮨さいとうさん
    はじめて行かせていただきました(^^)

    ツマミの毛蟹とじゅんさい、シャコ
    美味しかったです✨

    【握り】
    マツカワガレイ
    イサキ
    赤身漬け
    ...
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  • シルビアン
    シルビアン
    口コミ3044件フォロワー1426人
    2022/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    頂
    お師匠さま
    ありがとうございました！

    食べログの頂きはコチラだと思います

    登りました

    どれもコレも旨い！

    鰤は柵を切ってる時から
    「オレは旨い」って聴こえた
    食べたらその...
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  • 熟睡猫
    熟睡猫
    口コミ528件フォロワー998人
    2017/09訪問
    2回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    .....zzz.....鮨さいとう.....zzz.....
    今回も.....

    ラッキーなことに.....

    齋藤さんの.....ほぼ正面の席で.....

    その.....ゴロゴロ～フニャニャニャ～な.....仕事ぶりを.....

    堪能させて...
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  • 辛口リースリング
    辛口リースリング
    口コミ3079件フォロワー3798人
    2017/03訪問
    2回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    シャリが、ふわっと口の中でほどけるよ～
    レアなお誘いをいただき、斉藤さんに握っていただきました。

    ランチの握りのみ１５カン。10000円。

    斉藤さんが左側から、手早く順番に握ってくれます。

    １カン目を手でつまみ、口の中入れ...
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  • ぽよ太郎
    ぽよ太郎
    口コミ288件フォロワー303人
    2013/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    タイトルなんて…。
    【再訪】

    天才としか…


    【再訪】
    いやー、美味しかったです。

    日本酒も頂いて、好みを伝えると、抜群なセレクト。

    子持ち槍烏賊、旨かったなぁー。
    次は、８月２６日です。
    ...
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  • かよむす
    かよむす
    口コミ494件フォロワー581人
    2024/08訪問
    2回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    大将は夏休み＊ひろしの大将の会
    六本木一丁目駅から歩いて3分ほどの場所です。
    アークヒルズサウスタワーの1階
    3年半ぶりの訪問

    今回は斎藤大将は夏休み
    2番手の「ひろしの大将」が握る会
    "シャリもネタも大将と一緒です"...
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  • みにょ介
    みにょ介
    口コミ306件フォロワー726人
    2024/06訪問
    1回目
    3.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    最高峰と言われるお鮨屋さん
    お鮨だけを楽しみに行くのではなく、大将との会話、雰囲気、異空間を味わいながら食べるお鮨屋さん。

    お鮨は美味しい。
    特にこれがというのはないが、
    美味しい。

    ...
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  • グールマン
    グールマン
    口コミ1357件フォロワー1018人
    2020/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    この年の最後の夜の会食は「鮨さいとう」での最後の晩餐⁉

    この店には開店当初（自転車会館の頃）から訪れていた。
    もっと言うと「銀座久兵衛」のから独立した「鮨かねさか」時代からである。

    最初の頃はかなり頻繁に。
    でも最近は年に２度ぐらい。
    この...
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    • 鮨 さいとう - 店舗入口
    • 鮨 さいとう - 蒸し鮑と煮だこ
    • 鮨 さいとう - 大間の中とろ
    • 鮨 さいとう - 絶品こはだ
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター最大9席（通常は8席））
  • 最大予約可能人数
    着席時 9人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（アークヒルズまたはアークヒルズサウスタワーの駐車場をご利用ください。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 備考
    新規の電話ご予約は受け付けておりません。
  • 初投稿者
    ウィーンの森の物語（2890）
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