1. TOP
  2. 東京都
  3. 東京都 寿司
  4. 赤坂・永田町・溜池 寿司
  5. 溜池山王・霞ヶ関 寿司
  6. 六本木一丁目駅 寿司
  7. 鮨 さいとう
  8. 口コミ一覧
2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 さいとう（【旧店名】鮨かねさか 赤坂店） 公式

4.60
1247人
110754人
  • 六本木一丁目
  • 寿司
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休日曜日、祝日

401～420件を表示 ／ 全 2551件

  • きゅいそん
    きゅいそん
    口コミ1088件フォロワー1942人
    2016/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    香り立つ鮨
    鮨で全国一位のこちら。
    当然予約も超困難なのですが、ありがたくも個室貸し切りの会に呼んで頂き訪問。
    個室は、親方の齋藤さんではなくて、３月にさいとうに入った橋場さんという方が握ってくれます。
    そ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • izakayaman2018
    izakayaman2018
    口コミ803件フォロワー1130人
    2023/12訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    握りはもちろん、つまみも最高！
    　あこがれの「鮨　さいとう」お店の前まで何度行って眺めたことか・・・・笑。やっと念願かなって入店できました。
    　今日のつけ場には、沼尾さん。おつまみはシンプルなのに奥深いお味。日本酒がずんずん進みま...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • とめ～と男爵
    とめ～と男爵
    口コミ580件フォロワー886人
    ー 訪問（2017/07 更新）
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【何度食べても飽きない正統派の極み】～主張をしない気品を纏った鮨～
    レビューは2度目だが、まぁまぁ通っているお鮨屋さんの1つ。

    さいとうは、他の高級店に比べて定番のものが多く、特に産地を謳ったりもしないので
    変化が少ないように思える。
    特に奇をてらったネタの...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • みつごとうさん
    みつごとうさん
    口コミ324件フォロワー1592人
    2023/09訪問
    6回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    鮨さいとうの世界に溺れる幸福。
    今や会員制がすっかり定着した鮨さいとう。
    今回は若手お２人をお連れして訪問。

    ここまで「世界のさいとう」になっても
    誰にでも気楽に接してくれる、そのお気持ちが
    本当にありがたいひとときでし...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • meer32
    meer32
    口コミ3848件フォロワー9511人
    2018/10訪問
    4回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    手が美しいと、握りも美味い。
    初めて橋場さんの席にお邪魔しました。

    なかなか良いとの評判を聞いていましたので
    とても楽しみに伺いました(^ω^)

    今回はマイレビさんにすりすりしながらおねだりいたしまして・・・(笑)
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • sakana_
    sakana_
    口コミ4965件フォロワー1312人
    2016/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ミシュラン6年連続3つ星 食べログ寿司ジャンル1位の凄味
    とある平日の夜、六本木一丁目駅直結の鮨 さいとうへ。ミシュラン6年連続3つ星 食べログ寿司ジャンル1位で予約難度が極めて高い鮨店。幹事様より約半年前にお声がけ頂き、期待に胸を膨らませてこの日を迎えまし...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • そんどんよる
    そんどんよる
    口コミ556件フォロワー2452人
    2025/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    正統派を極めればここ
    仕事の付き合いお呼ばれして初潜入。
    つまみも寿司も正統派ですね。
    どれも完成度が高い！
    最近はつまみでタコを出さないところも多いですが、やっぱりタコがあって正解！
    ビジターの私ごときがこれ以上...
    つづきを読む
    • 鮨 さいとう -
    • 鮨 さいとう -
    • 鮨 さいとう -
    口コミをすべて見る
  • akii
    akii
    口コミ2024件フォロワー3056人
    2025/01訪問
    1回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ドジャース食事会で振るまわれた極みの鮨◆鮨 さいとう
    東京都港区六本木1-4-5アークヒルズ サウスタワー 1F、鮨 さいとう。
    2009年(平成21年)にミシュラン３つ星を獲得。
    星を返上するまでの10年間、3つ星を維持し続けたことで世界的にも有名...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7517人
    2022/03訪問
    27回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    いつも愉しい ”鮨 さいとう” さん
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2022/03

    　３０分ほど早く着きましたので ”ザ・グリルリパブリック シカゴピザ ＆ ビア アークヒルズサウス...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • maasa91604
    maasa91604
    口コミ257件フォロワー3106人
    2018/12訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    俊治さんのお寿司を堪能。
    お昼から お友達と俊治さんの握りを楽しみました。お鮨に対する考え方や 斎藤さんへの尊敬の念など 食べ物以外もとても 勉強になりました。有難うございます。
    • 鮨 さいとう -
    口コミをすべて見る
  • ゆめゆめ
    ゆめゆめ
    口コミ2412件フォロワー3020人
    2018/08訪問
    3回目
    4.0
    －/ 1人
    端正で美しい鮨。
    食べログでは鮨ジャンルで最高峰の「鮨さいとう」。
    常連様にありがたく御誘い頂き、3回目の訪問。この日はお弟子の橋場さん前へ。
    斎藤さんとは部屋が分かれているのだが、いつも通り斎藤さん側の部屋からは...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • みなほ
    みなほ
    口コミ798件フォロワー833人
    2010/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    さいとうじょう
    おひさしぶりーにおっじゃま。おおーっと、木の冷蔵庫の色があああ朽ちてるってゆか黒ずんでるけど★ご主人曰く「コレがいいんだって」ひらきなおりーん。

    二十代前半と十九歳のオデシサンはいかにもかねさか...
    つづきを読む
    • 鮨 さいとう -
    • 鮨 さいとう -
    口コミをすべて見る
  • みつごとうさん
    みつごとうさん
    口コミ324件フォロワー1592人
    2024/08訪問
    7回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ひろしの大将　貸切会
    今や世界のさいとうと言われる鮨さいとう。
    随分お弟子さんも多く、
    当然厳しい修行にふるいにかけられ
    ずっと通っていても
    人の入れ替わりはとても多いお店。

    ある時さいとうで席に座っていたと...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2693件フォロワー1589人
    2021/02訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    極みの技が形を成した美しさ
    凛とした雰囲気に満ちたライヴ感溢れる店内
    齋藤大将の談笑をする姿は朗らかですが、包丁を入れる姿は剣豪の様な佇まい。

    達人の気配が空気を支配する時、息を飲みその技を見つめます。

    プラチ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • kinaco0228
    kinaco0228
    口コミ260件フォロワー735人
    2024/05訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    江戸前鮨の頂点✨
    六本木一丁目「鮨さいとう」
    昼の握りコース
    ランチにお伺いしました

    齋藤さんが握ってくれました＾＾
    お弟子さんが握ることもあるそうです✨

    〈ツマミ〉
    毛蟹とじゅんさい
    子持ちシャ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7517人
    2019/04訪問
    16回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    いつも愉しい ”さいとう”
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2019/04

    　ちょっと早めに着きましたので、今日も同じフロアーのスペイン料理屋さんの ”フェルミンチョ ボカ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • とめ～と男爵
    とめ～と男爵
    口コミ580件フォロワー886人
    2018/02訪問
    3回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【上品かつ流麗な鮨】〜高級鮨の手本のようなお店〜
    何度目かのさいとうさん。
    今回も美味しかった。とても満足。

    変わり種と言われるようなネタは一切なく、目新しさも感じない。
    でも、他店と比肩することのない安定感。
    また食べに来たくなる。
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ゆめゆめ
    ゆめゆめ
    口コミ2412件フォロワー3020人
    2017/10訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    鮨頂点の魅力
    泣く子も黙るミシュラン三ツ星の鮨さいとう。
    ありがたく御誘い頂き、2回目の訪問。この日はお弟子の橋場さん前へ。
    斎藤さんとは部屋が分かれているのだが、斎藤さん側の部屋からはすごい笑い声で盛り上がり...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • marie.○＊°+*
    marie.○＊°+*
    口コミ629件フォロワー1013人
    2024/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    行くたびに感動を与えてもらえる、素晴らしい場所

    潤菜
    蛸、鮑
    脂の乗ったカツオ
    あかむつ
    鯛
    カンパチ
    小肌
    赤身
    中トロ
    中落ち
    車海老
    鯵
    雲丹
    穴子


    人生の中で、とても大切な場所のひとつです。
    行くた...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1127件フォロワー5082人
    2018/02訪問
    8回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    やはり別格
    今年最初のさいとうはお昼の席で。

    お昼だといつもは15貫のにぎりをいただくのだけど、この日はそれにいくつかつまみも付けさせてもらいました。

    にぎりにはエンガワや鮪の中落ち手巻きなど、今まで...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター最大9席（通常は8席））
  • 最大予約可能人数
    着席時 9人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（アークヒルズまたはアークヒルズサウスタワーの駐車場をご利用ください。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 備考
    新規の電話ご予約は受け付けておりません。
  • 初投稿者
    ウィーンの森の物語（2890）
ページの先頭へ