CHIUnE（チウネ）公式

4.48

164人

6630人

永田町
イノベーティブ、フレンチ
￥80,000～￥99,999-

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メニュー・コース
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地図

101～120件を表示／全 220件

team shotoku

口コミ1232件フォロワー3043人

2024/12訪問

1回目

4.7

￥60,000～￥79,999/ 1人
揖保乃糸の究極の調理法を発見！！

「CHIUnE」は、言わずと知れた東京を代表するイノベーティブ・フュージョンの名店。2024年4月に銀座から永田町の東京ガーデンテラス紀尾井町に移転しています。

この日は、平日の20時30分に予...

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目黒の赤ベコ

口コミ201件フォロワー134人

2024/12訪問

1回目

4.5

￥80,000～￥99,999/ 1人

体が自然に受け付ける料理

高級日本料理を食したような余韻が残ります。
個々の料理、コース料理の構成には感心しきりです。

スタッフが更にプロフェッショナルな対応、動きになってくれるとより良いお店になると思います。

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メイプル♡

口コミ784件フォロワー275人

2024/12訪問

1回目

5.0

－/ 1人
店内雰囲気、味、ホスピタリティともにパーフェクト
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JUNちゃん2525

口コミ534件フォロワー193人

2024/12訪問

1回目

4.8

－/ 1人
予約困難フレンチ

通路を通ると待合室があり、その横の自動ドアが開くと、8席のカウンターがあります。白を基調にした清潔感溢れる雰囲気が素敵

フレンチだけど食材の素材が良いからかシンプルな仕上げでまだたく重たくない
...

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でぃ2489

口コミ113件フォロワー93人

2024/11訪問

1回目

4.4

￥80,000～￥99,999/ 1人
ツブガイのパイ包み
セコガニのリゾット
カミナリイカとビーフン
源助大根
チョリソーマイタケ
白トリュフスープ
ハモのフリット
ゲンボクシイタケジャガイモソース
カモ
天城黒豚...

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Kenaryの食事

口コミ526件フォロワー70人

2024/11訪問

1回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
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ガンマGTP400

口コミ526件フォロワー1937人

2024/11訪問

2回目

4.4

－/ 1人
引き算の美学　永田町

ソースやスパイスを使うのが当たり前の和食以外の料理で引き算を体現するのは難しいことだと思います。
そんな料理を提供してくれるのがCHIUnEさん。

ツブガイのパイ包み　絶品
セコガニのリゾッ...

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SAMOYEAH

口コミ70件フォロワー36人

2024/11訪問

2回目

4.9

￥80,000～￥99,999/ 1人
香りと余韻の、その先へ

この日が近づくたびに、気持ちがすっと整っていく。
一年の中で、最も楽しみにしているChiuneの一夜。

毎年のことながら、古田主廚のコンソメは圧倒的。
澄み切った透明感、静かな深み、そして一...

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99sa10

口コミ941件フォロワー81人

2024/11訪問

1回目

3.5

－/ 1人
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まっしゅるーむマン

口コミ669件フォロワー555人

2024/11訪問

2回目

5.0

￥80,000～￥99,999/ 1人
究極のイノベーティブ

永田町に移転されてから2回目。所々に古田さんのこだわりが分かるような内装。
料理はどれも格別に美味しくワインが進みました。
コース料金60500円とワインペアリング25000円にサービス料
高い...

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sushinikusuki

口コミ810件フォロワー2440人

2024/11訪問

4回目

4.5

￥60,000～￥79,999/ 1人
秋のチウネ

東京に移転してから通い続けている
【chiune】
へ行ってきました

場所は永田町駅直結
分かりやすい場所です

この日は秋から冬にかけてのコース
白トリュフのコンソメが好きなので楽...

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numenfinder

口コミ140件フォロワー63人

2024/11訪問

1回目

4.5

－/ 1人
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SAMOYEAH

口コミ70件フォロワー36人

2024/10訪問

1回目

4.6

￥80,000～￥99,999/ 1人
香りに心を持っていかれる夜

秋が深まるこの時期、どうしても味わいたくなるのが松茸の香り。
その香りを、静かに、でも確実に引き出してくれるのが古田シェフだと思う。

派手な演出ではない。
けれど、スープの湯気の中からふわっ...

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港区女子他人の金は私の食費

口コミ277件フォロワー129人

2024/10訪問

1回目

4.5

－/ 1人
やっぱり美味しい、冬も最高

夏ぶりに伺わせていただきました。
ギリギリ松茸のシーズンで、松茸の匂いを充分に嗅ぎながらお料理をいただきました。
松茸はビーフンにしてとのことでしたが、ああ、、どうしてこんな組み合わせが思いつくの...

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こっこっこ。

口コミ1752件フォロワー81人

2024/10訪問

1回目

-

￥80,000～￥99,999/ 1人
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アルマジロ0521

口コミ1630件フォロワー2231人

2024/10訪問

2回目

4.8

￥80,000～￥99,999/ 1人
コース60500円
ペアリング
計90750円

『ワタリガニのロワイヤル』
ロワイヤルにワタリガニをのせた品

餡の塩梅も絶妙で、カニとロワイヤルの旨みを最大限に引き出してい...

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kokt7

口コミ863件フォロワー842人

2024/10訪問

1回目

4.5

￥60,000～￥79,999/ 1人
最高峰のイノベーティブ

常連様のお席で訪問しました。移転後の店舗では初の訪問になります。写真も完全解禁されています。これだけで満足度が数倍上がります。やはり記念に残したいし、人とも共有したいですからね。改めて、独創的なお料理...

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GYBE

口コミ159件フォロワー8人

2024/10訪問

1回目

4.7

￥80,000～￥99,999/ 1人
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7672a252290

口コミ10件フォロワー3人

2024/10訪問

1回目

2.5

－/ 1人
月一フレンチ巡り
今月は東京へ
斬新な味でとてもシンプルなものが多い。
個人的にはシンプルすぎて少し物足りなさはあった
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カフェモカ男

口コミ6195件フォロワー14376人

2024/10訪問

2回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
素材の味を引き立てつつ余韻が続く料理

『The Tabelog Award Gold』を何度も獲得されている「CHIUnE」さんに再訪致しました。

場所は東京メトロ丸ノ内線、銀座線が乗り入れている赤坂見附駅のD出口から歩いて1分程で...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Silver受賞店"
"創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店"
住所

東京都千代田区紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス紀尾井町達磨テラス 3F
交通手段

永田町駅から320m
予約・お問い合わせ

03-6228-6928
営業時間

17:00～
20:30～
予算

夜：￥80,000～￥99,999
予算（口コミ集計）

夜：￥80,000～￥99,999
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支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

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座席
個室

無
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
特徴・関連情報
ホームページ

https://chiune.tokyo/
公式アカウント
オープン日

2024年4月3日
備考

2009年2月、岐阜市にて「Restaurant Satoshi.F」としてオープン。
2016年12月、現店名で東銀座にてオープン。
2021年8月、広尾に移転。
2024年4月3日、現在地にて移転オープン。
初投稿者

pateknautilus40（6211）

TEL:

03-6228-6928

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