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2025年Silver受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

CHIUnE（チウネ） 公式

4.48
164人
6639人
  • 永田町
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥80,000～￥99,999-

201～220件を表示 ／ 全 220件

  • tanak311
    tanak311
    口コミ55件フォロワー5人
    2024/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6195件フォロワー14377人
    2024/04訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    素材の味を引き立てつつ余韻が続く料理
    『The Tabelog Award Gold』を何度も獲得されている「CHIUnE」さんにお伺い致しました。
    　
    移転オープンおめでとうございます。4月3日移転されており、移転後初訪問になります...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1983件フォロワー1180人
    2024/04訪問
    1回目
    4.8
    ￥100,000～/ 1人
    味付けもボリュームもちょうどタイプのレストラン。
    133100円～

    移転オープンと言うことでシャンパーニュ１本入れさせてもらいました。

    いただいたものは同行者投稿より。

    山菜のロワイヤル
    平貝のカッペリーニ
    蛤のリゾット
    塚原...
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  • nekoo7140
    nekoo7140
    口コミ68件フォロワー94人
    2024/04訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    移転後初訪問
    マイナスの美学、素材のポテンシャルを最大限に高める。研ぎ澄まされ、削ぎ落とされた、滋味深い食材達。シンプルイズザベストという言葉は古田諭史氏の為にある。新たなCHIUnEのストーリーが紡がれるのは由緒...
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  • kurea
    kurea
    口コミ2730件フォロワー9427人
    2024/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    【CHIUnE】さん…広尾から紀尾井町へ‼️移転OPENおめでとうございます♪(≧▽≦)/～♡
    【CHIUnE】さん…広尾から紀尾井町へ‼️移転OPENおめでとうございます♪(#^.^#)
    ご覧頂き有難うございます。皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けると
    幸いです(*^^)v ...
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7530件フォロワー12975人
    2024/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥100,000～/ 1人
    相変わらず古田諭史の動向からは目が離せない。
    ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
    Homepage「https://blog.33inc.jp/」
    instagram「＠mitomi_emon」

    相変わらず古田諭史の動向からは目...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ971件フォロワー1780人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    おまかせコース
    〇山菜のロワイヤル
    〇平貝のカッペリーニ
    〇蛤のリゾット
    〇塚原の筍と花山椒
    〇チョリソー
    〇蕗の薹のコンソメ
    ◯ほうぼうに蛤と柑橘のソース
    〇原木椎茸と卵黄にじゃがい...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2364件フォロワー6211人
    2024/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    西麻布から紀尾井町へ‼️ 移転 OPEN おめでとうございます。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧頂き有難うございます。
    皆様の『いいね』『フォロ...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2087件フォロワー1601人
    2024/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    素材のポテンシャルを最大限に引き出す芸術的な一皿
    CHIUnE

    日本全国に名を馳せる名店「CHIUnE」が2024年の4月に西麻布から紀尾井町へ移転されました。
    予約は完全予約制になり大人気の予約困難店になります。
    営業はディナーのみになり...
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  • 元パリジャン
    元パリジャン
    口コミ189件フォロワー95人
    2023/01訪問
    1回目
    3.4
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    びっくり仰天のスタート！
    憧れのチウネさんに友人に連れられて初訪問。
    しかし一皿目のお料理のあまりの臭さにびっくり仰天！
    河豚の出汁を使ったスープだったのだが、期待が大きかっただけに逆にショックが大きくガッカリしてしまった...
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  • ミシュランPAC
    ミシュランPAC
    口コミ207件フォロワー158人
    2022/01訪問
    2回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    「CHIUnE（チウネ）」は、東京都千代田区紀尾井町に位置するイノベーティブ・フュージョンの名店で、その独創的な料理と洗練された空間で多くの美食家を魅了しています。特に、予約の取りにくさは有名で、数年...
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    • CHIUnE -
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  • ミシュランPAC
    ミシュランPAC
    口コミ207件フォロワー158人
    2018/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    イノベーティブの極意、紀尾井町に。五感を震わす魚露の饗宴を、8席のカウンターで独り占め。
    1. 店内の雰囲気

    東京ガーデンテラス紀尾井町・達磨テラス3階に佇む『CHIUnE』は、全8席のカウンターのみという究極の寡客空間である 。白を基調とした待合スペースに、ヒノキ一枚板のカウン...
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    • CHIUnE -
    • CHIUnE -
    • CHIUnE -
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  • ご飯メモ
    ご飯メモ
    口コミ430件フォロワー57人
    ー 訪問（2025/09 更新）
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    早いしうまい
    高いけど圧倒的に全部うまい
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  • mappiiii
    mappiiii
    口コミ9件フォロワー0人
    ー 訪問（2025/06 更新）
    1回目
    2.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    普段からお食事会をするグループでの会食でした。
    素材はおいしいのですが、素材の味を活かすを通り越してそのまま出されているようなお料理が多く、お値段帯を考えるとバランスが悪いと感じました。この点数は、...
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  • メシメシAC/DC
    メシメシAC/DC
    口コミ19件フォロワー0人
    ー 訪問（2025/03 更新）
    1回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    引き算ではなく、本質を極める料理。CHIUnE 紀尾井町
    素材の持つ力をどこまで引き出せるのか。その問いに真正面から向き合い、限界を押し広げ続ける料理がここにある。

    2024年4月、CHIUnEは東京ガーデンテラス紀尾井町 達磨テラス3Fに移転した...
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  • ココ・TABERU
    ココ・TABERU
    口コミ163件フォロワー1088人
    ー 訪問（2024/11 更新）
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    今日は「CHIUnE」に来た。
    The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店で、2024年4月に東京ガーデンテラス紀尾井町に移転 OPENしたみたい。
    全品美味しすぎて久しぶりに...
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  • 鳥居茂徳
    鳥居茂徳
    口コミ237件フォロワー514人
    ー 訪問（2024/10 更新）
    1回目
    5.0
    ￥100,000～/ 1人
    数年前に1度訪問させて頂きましたが
    移転後に再訪問させて頂く機会をいただきました。

    久しぶりに食べた感じとしては
    数段階美味しくなりパワーアップしたという感じです。

    以前は写真も1枚以...
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  • 激旨グルメおじ
    激旨グルメおじ
    口コミ83件フォロワー335人
    ー 訪問（2024/09 更新）
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    1年ぶりの再訪！CHIUnEで感じる唯一無二の透明感溢れる味わい


    さて、久しぶりに訪れましたよ、あの伝説の店「CHIUnE」へ。去年の8月に一時閉店して、再オープンもなかなか予約が取れず…。ついに、1年ぶりの再訪が叶ったというわけです。気分はすでに高揚、期待...
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  • ryo@@@
    ryo@@@
    口コミ2697件フォロワー256人
    ー 訪問（2024/08 更新）
    1回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    椎茸　じゃがいも　

    美味しい
    コスパは悪い
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  • arawii226
    arawii226
    口コミ470件フォロワー34人
    ー 訪問（2024/05 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    何度移転しようが何度来ようが毎回おいしい。確実に美味しい。ワインも最高。
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店舗情報

  • 座席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://chiune.tokyo/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2024年4月3日
  • 備考
    2009年2月、岐阜市にて「Restaurant Satoshi.F」としてオープン。
    2016年12月、現店名で東銀座にてオープン。
    2021年8月、広尾に移転。
    2024年4月3日、現在地にて移転オープン。
  • 初投稿者
    pateknautilus40（6211）
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