鈴田式

予約2年待ちの鈴田式さんに本日はお世話になってる方にお呼ばれして訪問。
お店に向かう道中からワクワクが止まらない、予約〇〇年待ちのという響きの魔法でしょうか（笑）

本日は個室、めちゃくちゃVI...

麻布十番の「鈴田式」が2024年1月9日…西麻布に移転オープンしました…予約は1年半待ちというこの超人気店…移転前から超予約困難…季節の厳選食材を使った…薪焼きの魅力が詰まったコースです…薪火やその香...

鈴田式

ますログ　4.2

超予約困難店。
運が良く訪問出来ました。
次回は2025年…。
さすがの超人気店なだけあり、どのメニューも素晴らしかったです。
薪焼きの風味がこんなにも美...

予約困難店の鈴田式
まちに待ったこの日がきました。
移転先も内装には凄く拘っていて、広々としたカウンターで雰囲気が凄く良かったです！
薪焼き日本料理、目で見て楽しみ味で楽しみました。
薪焼きの...

おいしかったです。2年後の予約ってすごい

2年以上前に予約しましたが遂に。
岡山の松茸、解禁直後の松葉蟹と、豪華食材をふんだんに。
カイノミの手巻きは薪の香りもしっかりで他では味わえなく良かった。
雉出汁に雉、松茸を合わせたお椀、
松...

移転してから何度目かの鈴田式…今回は初めての鈴田式の個室にての貸切会…今回は秋の鈴田式　個室はやはり良い雰囲気　仲間内とのワイワイ会食で美味しい料理も更に美味しくなるね、〆の松茸炊き込みは今年秋の炊き...

超予約困難な鈴田式に行ってきました。次回の予約受付は2026年という超人気店です。西麻布の交差点から徒歩5分ほどにあり、店内は綺麗なカウンターと個室があります。薪焼きを目の前で見ることができ、臨場感も...

燻製の香りが漂う料理が多く、食事がアートのような体験になる

丁寧に焼かれた炭火の香りと共に、肉や魚介類が絶妙に調理されます

優しい店主の人柄と、繊細な盛り付けと共に、目と舌を楽しませてくれ...

本日は大好きな大好きな鈴田式に初めて昼に訪問させていただきました！！！
相変わらず移転してからの店内の雰囲気や臨場感あるカウンターは好きですね！！！
薪の香りと臨場感を楽しみながら、今日も素晴らし...

移転前の店舗には行ったことがないため、以前との比較という軸ではコメントできない。
しかしながら、新しい店舗への適用といった意味では、既に問題ないレベルだと感じた。
スタッフも充実しており、その辺の...

大好きなお店にまた来ちゃいました。
内装も綺麗で薪料理の臨場感をカウンターで楽しみながら、高級感も残しつつ、落ち着いた雰囲気のカウンターです。
席には置くだけで携帯のIphoneの充電ができる機械...

この日をどれだけ待ったか…移転しての鈴田式　西麻布の良い場所に移転　建物から雰囲気が良く店内は更に良いね、今回はしょっぱなかな蟹からのスタート　鈴田式の定番もあって大満足 次回も今から楽しみ

田代大将がもてなす薪焼き和食“鈴田式”
間人蟹から始まり伊勢海老、釣りきんき、蛤、ふぐ等々の厳選された食材はどれもが香りが引き立つ珠玉の逸品揃い
中でもスペシャリテの“薪焼き椎茸”“黒毛和牛の飯蒸...

10月の鈴田式さん、薪焼きに松茸と香り祭り満載会でした。当然薪焼きの香りで仕上げた松茸ご飯が絶品でした。これに生いくら丼に手打ち蕎麦と締めは最強です。
移転後カウンター2回転の間に個室会が入るので、...

鈴田式の料理は本当に絶品でしたが、トイレの清潔感や従業員のサービスが少し気になりました。料理に対する期待が大きかっただけに、全体的な体験が少し残念に感じました。次回の訪問では、これらの点が改善されてい...

大好きな鈴田式さんへお邪魔してきました
コースですが2時間前後で退店出来ます。
提供ペースがテンポ良く一品一品のレベルが高いので、必ずお邪魔したら次の予約をとらせてもらってます
個人的にシャトー...

鈴田式さんに。
こちらの名物、田代さんの薪焼きのヒレ肉の飯蒸し。やっぱり抜群に美味い。そして薪の香りが染みる椎茸も最高。蕎麦、カレー、締めご飯、名物のカステラまで完走！すごーく美味しかったです♪
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移転後初訪問の鈴田式！
麻布十番から西麻布に移動されてのびのびした料理になっていました！！場所が変わるとこんなにも変わるかというほど！！大きな気持ちのお料理これはこれでめっっつちゃ美味しかった！！！...