鈴田式

鈴田式

末富グループの鈴田式さんに幸運にも伺うことができました。末富グループと言えば、薪焼き新神戸やatamiなど薪焼きでお料理が提供されることで有名なお店です。

お店は高級感のある雰囲気...

【シーン】デート/友人/接待
※ディナー利用

自分へのご褒美ディナー✨

大人気で予約困難店の
鈴田式さんに行ってきました！

✔カウンター8席
✔おまかせコース
✔OMAKAS...

鈴田式

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ご覧いただき有難うございます。
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2年待ちました！
前回は移転前にいきました、
その時予約して今年の9月予定が移転などあり、昨日やっとたべれました。
店内、オシャレになり、料理も安定のうまさ！

先輩の誕生日に利用！2名だと...

今日の夜はこちらのお店に。
六本木に移転後、初訪問となります。
店主の田代秀人さんは、
銀座の「左京ひがしやま」などで修行。
ドリンクは
柚子酒のソーダ割。1540円。
お料理
○佐渡の...

3年ほど前に予約しておりました

揚げた白子の白味噌仕立てから始まり締めの台湾カステラまでテンポよく料理が出てきてあっという間に食事が終わります
時間にして約1時間半ってところですね

量的...

新店舗になってから初訪問。

お店のスタッフさんも増えてた。

うん、やっぱり和食って素晴らしい。
そして鈴田式さん素晴らしい。

視覚も味覚も嗅覚も楽しませてくれる。

薪を使って...

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皆様の『いい...

移転した鈴田式 さまで、ディナー。
三田小山西地区再開発で移転となり、銀座に行く予定だったようですが、西麻布に。
店内、相当広くなり、薪の調理場も広くなり、一枚板の立派なカウンターで。
奥にはこ...

この日は移転後初の鈴田式さんで貸切会( ´艸｀)
無事移転完了おめでとうございます。

仲間内でワイワイやれるの楽しい( ´艸｀)

とても綺麗で広くなった！
席も増えたので多少前より入り...

3ヶ月ぶりの鈴田式です
今回は誘われて行ってきました

前回と比べると全体的に内容が良かったです

裏である程度調理して目の前で盛り付けます
テンポが良すぎるくらい料理が出てくるのはいつも...

この日は移転してから2度目の鈴田式さんへ。
時期的にも言われてみれば確かに！となりましたが松茸を使うとのこと。
高級食材の中では好みではない松茸。
でも今年割と食べてる笑

やはり薪の独特な...

前回先輩のお祝いでつかい、個室なら予約の待ちが短く、後輩が食べたいとのことだったのでとりました、
久々来店で、友達の祝いと、仕事の話し、色々進んだのと、よかったです、

最近色々、つかれてたので...

移転後初訪問の「鈴田式」。

薪焼きを中心に、技術やアイディアが光る料理の数々。
あれれ、こんなにこんなに美味しかったかしら？進化が止まらない、素晴らしいお料理。

・無洗白子、白味噌仕立て...

薪を使いあらゆる料理を提供くださるお店です、カリスマオーナーが営まれている系列なお店同様になんもカモがピン中のピン、予約難関ですがご興味ある方は是非伺ってみて下さい。ここにしか無い唯一無二な素晴らしい...

鈴田式

こちらは2024年の1月に東京都の西麻布にオープンされた薪焼きの日本料理店になります。
2019年に麻布十番にオープンされ「The Tabelog Award」にて”Bronze”を受...

麻布十番で人気を博した「鈴田式」が2024年1月に西麻布に移転しリニューアルオープン！

田代秀人氏が料理長を務める薪焼きで味わえる日本料理専門店。田代氏は中学卒業とともに銀座「左京ひがしやま」で...

グルメな友人のお誘いで初訪問✨

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香茸とスッポン　松茸の軸のお出汁

薪焼きで皮目をこんがりさせた迷い鰹　薪焼きの青梗菜　胡麻と山椒　少し酸味...

はじめましての鈴田式に。
もう入り口からかっこいい！個室も広くて綺麗
盛り付けもお皿も一つ一つ美しい。
何より、おいしすぎる。
伊勢海老の迫力も、最後のご飯もお供が美味しすぎて、3杯おかわり、...

六本木　鈴田式

【薪和食】を掲げた新たなジャンルの店。
隠れ家的な店内は開店扉で内装含め楽しめます。

料理は各地から選りすぐりの素材が集まり、調味料と料理人が丁寧に仕上げてました。

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