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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

匠 進吾 公式

4.14
305人
25954人
  • 青山一丁目
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休火曜日、水曜日

121～140件を表示 ／ 全 559件

  • parisparis877
    parisparis877
    口コミ628件フォロワー781人
    2023/07訪問
    21回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今宵は、極上の雲丹祭り♪
    この日は、期せずして雲丹の食べ比べになり、そのそれぞれが素晴らしい美味しさで、極上の雲丹祭りになりました♪


    □はツマミ、■は握り、※は特にお気に入り

    □ 鮪の冷やし葱鮪
    □ 平目...
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  • 木かぜふゆ
    木かぜふゆ
    口コミ917件フォロワー2301人
    2023/07訪問
    24回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しいだけじゃない 心底楽しくなれるお店
    同席させていただいた方達と進吾さんはじめお店の皆さんのお陰で、今日もとても楽しい時間が過ごせました

    その為、一部いただいたものの写真と記録が抜けているので特に素晴らしく美味しかったお鮨と日本酒だ...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー977人
    2023/07訪問
    28回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ７月の匠進吾さん
    日曜日（7月16日）の夜は２ヶ月ぶりの匠進吾さん。
    今宵は珍しく18時と早い時間、明るいので違和感。

    最初のドリンクはいつものように芋ソーダ
    あとは冷酒をおまかせでがぶ飲みです。

    ・冷...
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  • susa28
    susa28
    口コミ930件フォロワー138人
    2023/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    まぐろ

    蒸し鮑
    たこ
    鰹
    かすごだい
    ほんあら

    あじ
    太刀魚 たけおか 酒盗醤油
    蓴菜 ところてん
    まぐろのづけ 塩釜
    トロの漬け
    唐津の赤ウニ

    これは食べたもの...
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  • miwachaaaaaaaaaan
    miwachaaaaaaaaaan
    口コミ444件フォロワー101人
    2023/06訪問
    23回目
    4.6
    －/ 1人
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  • 月壱贅沢Founder
    月壱贅沢Founder
    口コミ198件フォロワー22人
    2023/06訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
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  • tadayukihiro
    tadayukihiro
    口コミ825件フォロワー42人
    2023/06訪問
    11回目
    4.0
    －/ 1人
    本日の一品を載せるはずが、どれも美味しく決めきれませんでした
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  • tadayukihiro
    tadayukihiro
    口コミ825件フォロワー42人
    2023/06訪問
    10回目
    4.0
    －/ 1人
    本日の一品を載せるはずが、どれも美味しく決めきれませんでした
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  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1683件フォロワー374人
    2023/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    匠の名を継ぐ
    ・冷やし葱鮪 カマ
    ・はた
    ・蒸し鮑
    ・蛸
    ・鰹
    ・鯵
    ・平貝
    ・カスゴ　酢締め　握り
    ・本アラ　昆布締め　握り
    ・甘鯛　酒蒸し
    ・赤貝　握り
    ・鯵　握り
    ・太刀魚の酒盗醤油焼...
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  • noriodayo
    noriodayo
    口コミ28件フォロワー2人
    2023/06訪問
    3回目
    3.5
    －/ 1人
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  • noriodayo
    noriodayo
    口コミ28件フォロワー2人
    2023/06訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
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  • 木かぜふゆ
    木かぜふゆ
    口コミ917件フォロワー2301人
    2023/05訪問
    23回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本酒もNo.1
    美味しくお酒に凄く合う肴とお鮨
    魅力的且つ豊富な日本酒の揃え
    そこにお店のとても楽しい雰囲気も加わって
    料理のジャンルを問わず一番多く日本酒を飲んでしまうお店が、匠 進吾さんです

    今回は日...
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  • parisparis877
    parisparis877
    口コミ628件フォロワー781人
    2023/05訪問
    20回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    祝！10周年♪
    この日、お店に向かうと、なにやら店頭にはたくさんの祝い花が。
    この５月でご開業10周年なんですね！
    本当におめでとうございます♪

    進吾さんがお店を出してくれたおかげで、私は路頭に迷う事なく、...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー977人
    2023/05訪問
    27回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ５月の匠進吾さん
    土曜日(5月13日)の夜は２ｹ月ぶりの匠進吾さん
    お店の前には10周年をお祝いするお花が。
    21時からの席でしたが今宵も満席です。

    最初ドリンクはいつものように芋ソーダ
    あとは冷酒をおまか...
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ13658件フォロワー3820人
    2023/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    匠 進吾（港区南青山）
    ◆青山ハイエンド寿司会食

    ▪︎ 匠 進吾（港区南青山）
    おまかせ

    ◾︎食獣まろhttp://instagram.com/maro.j.maro https://ameblo.jp/kor...
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  • tadayukihiro
    tadayukihiro
    口コミ825件フォロワー42人
    2023/04訪問
    9回目
    4.0
    －/ 1人
    至福のひととき
    • 匠 進吾 -
    • 匠 進吾 -
    • 匠 進吾 -
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  • Onikugaippai
    Onikugaippai
    口コミ27件フォロワー10人
    2023/04訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    隠れ家お鮨
    味も良し、出て来るテンポも良し、大満足。
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  • まるきんくん
    まるきんくん
    口コミ1056件フォロワー307人
    2023/04訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • 木かぜふゆ
    木かぜふゆ
    口コミ917件フォロワー2301人
    2023/03訪問
    22回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    名物や定番以外にも美味しいものが
    今日は一昨年から始められた3〜5月限定の刻んだホタルイカ.蕗.木の芽の巻物を楽しみに
    期待通り美味しかった

    酒盗醤油を使ったものはおそらく初めてだと思います
    酒盗醤油を使って焼いた桜鱒
    日...
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  • tadayukihiro
    tadayukihiro
    口コミ825件フォロワー42人
    2023/03訪問
    8回目
    4.0
    －/ 1人
    • 匠 進吾 - 今日の一品　鯵の握り
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • ホームページ
    https://takumi-shingo.jp/
  • オープン日
    2013年5月11日
  • 備考
    現在、お電話でのご予約をお断りしております。大変ご迷惑おかけいたします。

    ご予約は予約サイト「食オク」にてご予約を承ります。
  • 初投稿者
    bottan（7514）
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