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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

匠 進吾 公式

4.15
316人
26582人
  • 青山一丁目
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休火曜日、水曜日

441～460件を表示 ／ 全 585件

  • 東京ホルモンズ
    東京ホルモンズ
    口コミ2902件フォロワー2935人
    2017/07訪問
    4回目
    4.0
    －/ 1人
    匠進吾＠青山 すし匠系で最も安定感のあるお店｜東京ホルモンズの中身のある話
    我々東京ホルモンズは　このヒトの通る声を聴くと腹が鳴るB食家集団である

     
    匠進吾＠青山　すし匠系で最も安定感のあるお店　の話

    三か月に一回くらい
    春夏秋冬で一回ずつなペースで来たいな...
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  • AlanHan
    AlanHan
    口コミ41件フォロワー1人
    2017/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • Tave.Love
    Tave.Love
    口コミ36件フォロワー10人
    2017/07訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    2回目の訪問でした！
    お寿司屋さんの楽しみの一つは、旬のお魚を堪能しながら
    四季を楽しめる事だと思います。
    匠しんごさんは、無駄な味付けがなくシンプルなのに深みがあるところが、ありそうでない素敵...
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  • elynchan117
    elynchan117
    口コミ149件フォロワー17人
    2017/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • ころりど
    ころりど
    口コミ772件フォロワー184人
    2017/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しかった。楽しかった。
    変化に富んだ飽きさせない構成。
    大将もスタッフも上品に威勢が良くて素敵！

    お鮨は大好きだけど
    おつまみが続くうちに
    「お鮨、まだかなー」
    とちょっぴり思って...
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  • さあちゃん11031125
    さあちゃん11031125
    口コミ21件フォロワー3人
    2017/06訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    この辺りでは美味しいのかもしれない。
    銀座だと普通レベル。
    自分のお金では来ようと思いません。
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  • l'essence
    l'essence
    口コミ224件フォロワー14人
    2017/06訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
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  • capeta
    capeta
    口コミ0件フォロワー0人
    2017/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • korint
    korint
    口コミ77件フォロワー15人
    2017/06訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
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  • RINA-Stone
    RINA-Stone
    口コミ974件フォロワー1603人
    2017/05訪問
    3回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しすぎて食べ過ぎちゃう(汗)『匠 進吾』
    いつものメンバーで，5月の食べ納めと相成りました
    相変わらず，進吾さんのお店は雰囲気が堪りません
    いつものように席に着いたら，『あるもの全部』進吾さんコースが始まります(笑)
    真剣勝負です(笑)...
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  • kou0221
    kou0221
    口コミ133件フォロワー34人
    2017/05訪問
    3回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • poopeejp
    poopeejp
    口コミ2427件フォロワー919人
    2017/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美しい鮨。
    寿司好きの先輩と二人でお邪魔しました。
    『匠 進吾』。
    お金持ちがたくさんいそうな高層マンション群。
    その中ににこちらのお店があります。
    すし匠系らしく摘みと握りを交互に提供するスタイル。お酒...
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  • 東京ホルモンズ
    東京ホルモンズ
    口コミ2902件フォロワー2935人
    2017/05訪問
    3回目
    4.3
    －/ 1人
    匠進吾＠青山 喉ブラック昆布締め｜東京ホルモンズの中身のある話
    我々東京ホルモンズは　すし匠系で一番ジャパン向きなのは進吾さんな気がするB食家集団である

     
    匠進吾＠青山　喉ブラック昆布締め　の話

    すし匠ワイキキのあと
    一軒目で行く鮨屋はどこにしよ...
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  • kou0221
    kou0221
    口コミ133件フォロワー34人
    2017/04訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
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  • Tave.Love
    Tave.Love
    口コミ36件フォロワー10人
    2017/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    初来店の匠進吾さん、控えめに言って最高でした！
    一つ一つのお料理と器が素敵で、合わせる日本酒もよくマリアージュしていて、全てが幸せの時間。
    お寿司屋さんの中で、こちらのお店が1番好きだと感じました...
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  • 美味かもめ＊0416
    美味かもめ＊0416
    口コミ485件フォロワー206人
    2017/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    なんと言っても大将の笑顔が最高！

    あの匠系列の人気店！

    青山1丁目の駅からすぐ、大きなビルの裏手で看板が見つけにくくすぐには分からなかった。

    中に入ると天井も高く快適で小綺麗な印象の店内。
    進吾さんに握っていただいた...
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  • Jack_auer
    Jack_auer
    口コミ188件フォロワー255人
    2017/04訪問
    3回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「通っている」としっかり言える場所
    2月、3月、4月に一回づつ行った。

    もう料理全てを撮影するのもメモるのも進吾さんの店ではしていないので、写真は合わせになる。

    これは美味しかったなーと、特に印象深かったものとしては、

    ...
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  • rOnomnom
    rOnomnom
    口コミ433件フォロワー61人
    2017/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    となりの人達が煩かったけど美味しくて楽しかった
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  • うどんが主食
    うどんが主食
    口コミ3283件フォロワー61848人
    2017/03訪問
    2回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    やはり本流を汲むのはここか
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    (カメラ：SONY α7S II )

    久々、しんごさん。
    2年ほど前に友人と...
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  • 〆はとろたく
    〆はとろたく
    口コミ33件フォロワー17人
    2017/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    旨い
    おまかせでつまみとにぎりが入り混じって出てきました。
    車移動ではなかったので久々に日本酒を飲みました。

    料理はどれも美味しくて
    お酒が進み、とても楽しい時間を過ごせました。

    つまみは太...
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    • 匠 進吾 -
    • 匠 進吾 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • ホームページ
    https://takumi-shingo.jp/
  • オープン日
    2013年5月11日
  • 備考
    現在、お電話でのご予約をお断りしております。大変ご迷惑おかけいたします。

    ご予約は予約サイト「食オク」にてご予約を承ります。
  • 初投稿者
    bottan（7509）
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