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わさ(WASA)

4.28
27493
  • 恵比寿
  • 中華料理
  • ¥40,000~¥49,999-

321~340件を表示 / 全 503

  • ゛マッサー゛
    口コミ1083件フォロワー311人
    2021/07訪問
    3回目
    4.8
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    今回も進化を感じられる素晴らしいコース構成でした!
    毎回訪問するたびに、定番メニューと新たなメニュー両方から山下シェフの進化を感じられる素晴らしいお店!
    今回は+αの一品も多くさらに満足!
    絶品椒麻ソースや濃厚白湯の美味さ、定番中の定番麻婆豆腐やシ...
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  • foodie_m.c
    口コミ169件フォロワー727人
    2021/07訪問
    3回目
    4.7
    / 1人
    .
    東京グルメ2021
    .
    #恵比寿 『WASA』 #中華料理
    .
    #食べログ高評価 4.18
    .
    定期的に通う大好きな中華『WASA わさ』さんにお邪魔した。
    .
    最初のキャ...
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  • ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1975人
    2021/07訪問
    1回目
    3.9
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    百花繚乱の超絶中華...
    目の前仕上げる少量多皿の劇場型中華料理…シェフ山下昌孝の高級モダンチャイニーズ…

    目黒区八雲、六本木けやき坂での営業を経て、2020年10月に恵比寿で再スタートした【わさ】...生産者へのリスペ...
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  • (横浜の) “りゅせ君”
    口コミ559件フォロワー3199人
    2021/03訪問
    1回目
    4.2
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    “恵比寿で体感。劇場型モダンチャイニーズ”
    【最寄駅】
    恵比寿駅から329m

    【来店時間】
    火曜日 20時30分頃

    【用途】
    ディナー

    【定休日】
    月曜日・日曜日・不定休

    【予約】
    あり

    【待ち...
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  • yoshikunyoshikun
    口コミ41件フォロワー9人
    2025/01訪問
    2回目
    4.5
    / 1人
  • メイプル♡
    口コミ782件フォロワー275人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    ごちそうさまでした
  • haute9
    口コミ1203件フォロワー66人
    2024/06訪問
    2回目
    4.8
    / 1人
    • わさ -
    • わさ -
    • わさ -
    • わさ -
  • yoshikunyoshikun
    口コミ41件フォロワー9人
    2024/04訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    いつも通り最高でした。閉店前にもう一回いけたら行きたい。
  • murderver2
    口コミ174件フォロワー139人
    2024/04訪問
    1回目
    3.8
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    初訪問。個人的にあまり刺さらなかった。ここのお店でしか食べられない物と言うのもないしまたこれが食べたいと思えるほどの物もなく、値段の割に食材にお金が掛かってないと言うか。人気なのがイマイチわからない。...
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  • Travis0922
    口コミ786件フォロワー116人
    2021/11訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    美味いよ。
    中華料理としては最高峰!
    ペアリングも良い。
    一番高いペアリングにしたのでそりゃ良いはずなんだけ。
    けど、ペアリングに1000円台のトカイを出したのはマジでダメ。
    一気に気分が冷...
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  • nekoo7140
    口コミ68件フォロワー94人
    2022/11訪問
    1回目
    4.7
    / 1人
    『わさ』

    これまた茶禅華についで定期訪問中華。

    オープンキッチンを目の前にわずか8席しかない店内。
    山下シェフの丁寧な仕事ぶりを拝見しながら、
    次はどんな一皿がでてくるのだろう?と楽し...
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  • 腹ペコ番長
    口コミ466件フォロワー16人
    2023/05訪問
    1回目
    3.5
    / 1人
    普通に値段相応のお店です。
  • nakamenogod
    口コミ1032件フォロワー281人
    2023/04訪問
    1回目
    4.5
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    山下シェフの創り出す、唯一無二のモダンチャイニーズ。
    WASA@恵比寿

    お誘い頂いてWASAさんへ。
    看板の無い扉を開けるとピシッとした高級店の緊張する空気。でもその緊張も、山下シェフ、ソムリエさん、スタッフの方々が笑顔でほぐしてくれる。着席して...
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  • ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー593人
    2022/10訪問
    6回目
    4.7
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    山下シェフの右腕・かずおさんの会!
    山下シェフ出張のため、かずおさんを中心としたスタッフの方の特別コース!

    宮城さん渾身のティーペアリングは時間をかけて抽出して、温度帯を調整して、最高の状態でメニューに合わせてくれる。
    香りを相...
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  • ちかめろーん
    口コミ40件フォロワー3人
    2023/02訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    17時半の回で伺いました。

    後半になるにつれてボリュームが出てくるコースで
    帰る時にはお腹がはち切れそうに!
    とても大満足でした。

    特に餃子と一緒にでてくる
    ザーサイ白髪ネギきゅうり...
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  • dayomon
    口コミ266件フォロワー87人
    2023/02訪問
    2回目
    4.2
    / 1人
    一番通っている中華、20回位来てるかな?
    何度来ても全て美味しい。特に今回はいつもより餃子と魚醤烏賊が美味しかった。
    ワインをはじめとしたペアリングも、わさより楽しく美味しい店を知らない。
    今後...
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  • lierm
    口コミ1053件フォロワー299人
    2022/07訪問
    1回目
    4.2
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    ハズレのないお料理でした
    予約 あり
    訪問人数 2人
    滞在時間 2.5時間
    価格 35000円/人

    どのお料理も工夫が感じられておいしかったです。
    サービスの方も程よい距離感で心地よく過ごせました。

    キャビ...
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  • Zマックス
    口コミ175件フォロワー114人
    2022/04訪問
    2回目
    4.3
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    2回目のWASAさん
    前半の会が押してすこし入店遅れました

    相変わらずダイナミックな調理姿は絵になります。

    今回は良い米が入らなかったようで
    楽しみにしていたチャーハンが食べれませんで...
    つづきを読む
  • asama1948
    口コミ898件フォロワー309人
    2022/05訪問
    1回目
    4.1
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    初優勝
    キャビアビーフン
    帆立と雲丹の揚げ餃子
    福島県 めひかり 椒麻
    皮蛋豆腐
    よだれ鷄 黄韮 ズッキーニ トマト
    搾菜 餃子
    雲呑
    春巻き 春野菜
    海老の甘酢
    フカヒレ白湯スープ
    炒飯...
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  • masa21
    口コミ554件フォロワー286人
    2022/05訪問
    1回目
    3.8
    / 1人
    縁あってキャンセルなのかなんなのか、
    伺えることになりラッキーか。

    店内はスタイリッシュで落ち着いた雰囲気で。

    決して派手さはない、シンプルな中華料理の
    メニューを素材を活かし、丁寧な...
    つづきを読む

店舗情報

  • 座席
  • 個室

  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2020年10月2日
  • 初投稿者
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