鮨 心白

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白木造りが美しいL字型のカウンター、程よい規模です。

料理はお任せです。

...

2回

東京で1.2番目に好きなお鮨屋さん！
どのお品も非常に美味しいので、周りにオススメしたいくらい。
リーズナブルでカジュアルに利用でき、居心地がいい。
ただ、予約がとても先になってしま...

恵比寿にある予約困難店、「心白」さん。

1月に再訪しましたが何だかグレードアップした気がする！

心白さんはとにかくネタが美味しいです。
光り物とは白身に劇的に感動♥

というか品数増...

予約１年以上待ち。恵比寿にある鮨心白さん。
今回知人主催の貸切会に幸運にも参加でき初訪問。
以前は開始から終了まで５時間以上とも言われ摘み豊富で握らない鮨屋として有名な当店ですが、コロナ踏まえ最近...

13ヶ月ぶりの訪問、次の予約は15ヶ月後

7時入店、コースは23時頃には終了しました
そして序盤から握りが出てくる交互スタイルに
下記とビール、日本酒2人で１合、蝋梅茶で30000円
金目...

４時間では帰れないお鮨で有名な心白さん♥
今までは緊急事態やマンボウなどで、時短コースで価格と提供スピードを変更してやられておりましたが、１月のこの日は久々に長時間コースでお鮨を堪能することが出来ま...

恵比寿の隠れ家、鮨 心白です。
今日は約1年ちょっと前に取った予約の日、まともに予約を取ろうとすると1年以上は待たないとなりません。
今年は石田さんからキャンセル待ちでお声掛けいただき、何度か伺う...

　今夜は、恵比寿駅から徒歩5分の鮨心白。
　巷では「予約が取れない」「予約の取り方が分からない」と言われますが。
　予約が取れても毎月行けるわけじゃないので、年に1度くらいの予約で十分です。
　...

約5時間に渡って、
延々と摘みと握りを提供する「鮨心白」

熱烈なファンが多く現時点で
2023年3月まで予約で埋まっているそうだ

行ってみて、その予約困難な理由に合点がいった

料...

心白さんに初訪問。
お店には看板もなく一見普通の家にも見えてよく見るもスポットライトが当たっていて普通の家とは違うなと思える外観です。
ツマミと握りが交互に出てくるスタイルはお酒が本当に進みます。...

☑︎ 予約1年以上待ちの人気寿司店
☑ こだわり抜かれたお寿司は絶品
☑︎ 日本酒だけでなくお茶も心から楽しめる

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恵比寿の静かな路地。

一見普通の一軒家に、驚きの鮨の聖地「心白」があります。

予約は1年半待ち。

扉を開けた瞬間、目の前に広がるのは
まるでミシュランガイドから飛び出してきたような...

1回の滞在時間が長すぎて、なかなか握り始めないことから「握らない鮨屋」として有名な【鮨心白】。
予約はなんと1年待ち。
18時にスタートして終了は終電後…なんてのが普通だったらしいのですが、最近は...

友人の貸し切り会にお呼ばれにて。
新しくなってからは初訪問。
こちらのコースは長丁場。もはやイベントごと。
居心地良くなきゃなかなかこんなに長くいられない笑

居心地良すぎてスルーしちゃいそ...

石田さんからキャンセル出ました！との連絡を受け、二つ返事（はいはい！とまさにｗ）で訪問決定。
望外のことで嬉しいなぁ。
今年の予約は昨年末に取った12月の分だけですが、今年に入ってからはコロナの影...

今は通常予約で１年以上待つのかな？大好きな心白さん。
移転してからというもの、相変わらずの人気ですが、やはり毎回美味しくなってるよ～♪ 

ドアは時間ちょうどにOPEN。
今回は、たまたまメン...

・小田原の朝取れシラス 実山椒
・仙鳳趾の牡蠣
・黒ムツの子供

⭐︎しんいか

・ゲソ　甘いつめと山葵で

⭐︎にしんのしんこ

・すっぽんの茶碗蒸し

⭐︎スズキ(かな...

Instagram:@_34_mh
#みほと乾杯／グルメ系呑兵衛やってますᐠ( ᐛ )ᐟ
フォローといいねお待ちしてます♥
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予約困難な｢心...

握らない鮨屋、4~5時間のおまかせで終電がなくなる!?、予約1年待ちと気になるポイントが多いお鮨屋さん

しかも、コスパがえげつない！
お茶2杯で2万円ちょっと、日本酒いっぱい飲んでも3万円ちょ...

【最寄駅】
恵比寿駅から455m
⁡
【来店時間】
火曜日 19時00分頃
⁡
【用途】
ディナー
⁡
【定休日】
不定休
⁡
【予約】
あり
⁡
【待ち時間(店外)】
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