寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨心白

3.83

219人

13819人

恵比寿
寿司
￥30,000～￥39,999-

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口コミ
1. 口コミ（219）
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地図

121～140件を表示／全 312件

りりいちゃん

口コミ992件フォロワー1039人

2022/05訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
平均滞在時間4時間越え！なかなか握り始めない「握らない鮨屋」として有名なこちらへ初訪問♡

鮨好きのお友達が1年以上も前から誘ってくれていてずっと楽しみにしていた心白さんへやっと訪問できました♡
滞在時間は本当に4時間越えだったけどつまみの種類も豊富で楽しくてあっという間でした。大将は日本...

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ミシュランPAC

口コミ196件フォロワー140人

2022/05訪問

1回目

4.1

￥40,000～￥49,999/ 1人
【鮨心白――握りの極致、会話と時間が紡ぐ至高の饗宴】

恵比寿の隠れ家で、熟成と緊張感が織りなす“鮨の調律”。約１年半待ちの予約を経て辿り着いた空間は、まさに調和の極みにして、心がほどける贅沢な小宇宙である。

⸻

■ 店内の雰囲気

白木の...

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和牛ジャーナル

口コミ2618件フォロワー5923人

2022/04訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
恵比寿にある予約1年以上待ちの超予約困難店

恵比寿にある予約1年待ちの人気鮨店「心白」

なかなか握らない長丁場なお寿司屋として有名でだいたい4時間以上は通常だとかかるみたい。（今回もそうだったw）

店主の石田大樹氏は、日本料理の『青...

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おにくのとりこ

口コミ824件フォロワー676人

2022/04訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
予約1年以上待ちのお鮨屋さん

知り合いにお誘いいただいて貸切会でお邪魔しました。外には看板がないですが、重厚な扉を開けて階段を登った先が入口になります。

〈特徴〉
恵比寿駅より徒歩10分。恵比寿にある予約困難店。予約は...

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まいみまいみ

口コミ2064件フォロワー1151人

2022/03訪問

1回目

4.2

－/ 1人
圧巻の品数と熟成されたネタ、炭火焼きのパフォーマンスで楽しいお鮨。

日本酒のセンスあるチョイスと種類の多さも嬉しいです。

甘鯛　
有明の牡蠣　濃厚ででもさっぱりが共演
シラウオ(のれそ...

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すっちゃら

口コミ3400件フォロワー2560人

2022/03訪問

7回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
通常営業に戻ったので、４時間では帰れません！！　＠恵比寿

19時一斉スタート言いますが、、、
最近は「あと５分お待ちください。。。」とお店側から入店時間の迎え入れが間に合わない事も(´艸｀)
それだけ色々なメニューを仕込んでおりますからね。

よう...

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ジゲンＡＣＥ

口コミ4882件フォロワー3227人

2022/02訪問

1回目

-

￥20,000～￥29,999/ 1人
この日の出色は、ホッケのにぎり　(≧∀≦)

twitter ID : jigenace777
Instagram ID : jigenace777

白木造りが美しいL字型のカウンター、程よい規模です。

料理はお任せです。

...

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STK0714

口コミ144件フォロワー43人

2022/02訪問

1回目

5.0

－/ 1人
2回

東京で1.2番目に好きなお鮨屋さん！
どのお品も非常に美味しいので、周りにオススメしたいくらい。
リーズナブルでカジュアルに利用でき、居心地がいい。
ただ、予約がとても先になってしま...

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_34_mh

口コミ1002件フォロワー4277人

2022/01訪問

2回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
【再訪】やっぱりネタが抜群に美味しい♡

恵比寿にある予約困難店、「心白」さん。

1月に再訪しましたが何だかグレードアップした気がする！

心白さんはとにかくネタが美味しいです。
光り物とは白身に劇的に感動♥

というか品数増...

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daichan_gourmet_photo

口コミ102件フォロワー146人

2022/01訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
非常に仕事が丁寧なお鮨や摘みを全国の銘酒とともに頂けるお店

予約１年以上待ち。恵比寿にある鮨心白さん。
今回知人主催の貸切会に幸運にも参加でき初訪問。
以前は開始から終了まで５時間以上とも言われ摘み豊富で握らない鮨屋として有名な当店ですが、コロナ踏まえ最近...

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kuni_log

口コミ493件フォロワー298人

2022/01訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
もう終電気にしなくて良さそう

13ヶ月ぶりの訪問、次の予約は15ヶ月後

7時入店、コースは23時頃には終了しました
そして序盤から握りが出てくる交互スタイルに
下記とビール、日本酒2人で１合、蝋梅茶で30000円
金目...

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すっちゃら

口コミ3400件フォロワー2560人

2022/01訪問

5回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
お鮨の長時間コース再開♡　＠心白さん

４時間では帰れないお鮨で有名な心白さん♥
今までは緊急事態やマンボウなどで、時短コースで価格と提供スピードを変更してやられておりましたが、１月のこの日は久々に長時間コースでお鮨を堪能することが出来ま...

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hongo555

口コミ1066件フォロワー2592人

2021/12訪問

6回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
【ビール坂】祝7周年！恵比寿の隠れ家で寿司バトル！

恵比寿の隠れ家、鮨心白です。
今日は約1年ちょっと前に取った予約の日、まともに予約を取ろうとすると1年以上は待たないとなりません。
今年は石田さんからキャンセル待ちでお声掛けいただき、何度か伺う...

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ふらわ★

口コミ3140件フォロワー1373人

2021/12訪問

4回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
一年待って鮨　心白

　今夜は、恵比寿駅から徒歩5分の鮨心白。
　巷では「予約が取れない」「予約の取り方が分からない」と言われますが。
　予約が取れても毎月行けるわけじゃないので、年に1度くらいの予約で十分です。
　...

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hiro0827

口コミ1536件フォロワー2815人

2021/12訪問

1回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
常識を打ち破る

約5時間に渡って、
延々と摘みと握りを提供する「鮨心白」

熱烈なファンが多く現時点で
2023年3月まで予約で埋まっているそうだ

行ってみて、その予約困難な理由に合点がいった

料...

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HIS KITCHEN

口コミ708件フォロワー1039人

2021/12訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
隠れ家的な扉の先に広がるとても美味しいお鮨

心白さんに初訪問。
お店には看板もなく一見普通の家にも見えてよく見るもスポットライトが当たっていて普通の家とは違うなと思える外観です。
ツマミと握りが交互に出てくるスタイルはお酒が本当に進みます。...

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ほってぃ@目黒グルメ【ほたログ】

口コミ1122件フォロワー998人

2021/12訪問

1回目

4.1

￥30,000～￥39,999/ 1人
【何もかも美味しい至高の寿司体験】

☑︎ 予約1年以上待ちの人気寿司店
☑ こだわり抜かれたお寿司は絶品
☑︎ 日本酒だけでなくお茶も心から楽しめる

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Sou（爽）

口コミ427件フォロワー242人

2021/10訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
【鮨心白】予約1年半待ち！旬の魚介が奏でる至福の時間＠恵比寿

恵比寿の静かな路地。

一見普通の一軒家に、驚きの鮨の聖地「心白」があります。

予約は1年半待ち。

扉を開けた瞬間、目の前に広がるのは
まるでミシュランガイドから飛び出してきたような...

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さくもぐ

口コミ678件フォロワー1952人

2021/10訪問

2回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
予約1年待ち！日本酒が進むつまみと握り

1回の滞在時間が長すぎて、なかなか握り始めないことから「握らない鮨屋」として有名な【鮨心白】。
予約はなんと1年待ち。
18時にスタートして終了は終電後…なんてのが普通だったらしいのですが、最近は...

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tmt.t993

口コミ1309件フォロワー566人

2021/09訪問

1回目

3.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
居心地良すぎ

友人の貸し切り会にお呼ばれにて。
新しくなってからは初訪問。
こちらのコースは長丁場。もはやイベントごと。
居心地良くなきゃなかなかこんなに長くいられない笑

居心地良すぎてスルーしちゃいそ...

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