鮨 心白

いつも安定のネタ！職人技！とても美味しかったです♪また予約してきます、来年だけど…

牡蠣がとても美味しかったです。
シャリが小さめなので女性でも最後まで食べられます。
基本次の年まで予約が取れない…
予約困難…

コースは4時間ほどかかるので時間に余裕を持って行ってください。

予約困難といわれる「鮨心白」

実際、新規の予約は不可能に近いかもしれない

常連だけの予約で、ついに一年半待ちに

長くて途中寝ちゃったけど美味しくて楽しかった

恵比寿で隠れ家な寿司屋さんへ伺ってきました。
恵比寿駅から歩いて10分くらい
看板もなく、分かりずらいところ

ドアを開けるとじゃいだんがあり2階へ
さらに扉を開けるとL字のカウンターが！
...

値段通りのおいしさでした。
伺えば間違いのないお寿司をご提供いただけます！

気の許せる仲間と、まったりした癒しの時間。

美味しいけど、時間がかかる。
酒をたくさん飲んで3.7万は明らかに高い。
大将の石田さんは頑張ってるけどね。
もう少し早くしてくれないと、疲れました。

丁寧に仕込みされたお料理の数々。
大将が明るく誠実な感じで雰囲気最高‼️

コースの時間が長い！と書いてありましたが
19:00〜23:00

とても美味しく、おつまみから握りをバランスよく交互に出して頂けるので
長い時間ですが楽しく過ごせました。

お酒は料金が...

長丁場と聞いており
すぐおなかがいっぱいになり眠くなるので
了承のもと、遅れて参加しました。
20時過ぎにうかがって、正味3時間半ほど。
スタートからだと5時間超えかと。

堅苦しすぎず雰...

2回行きましたが、2回とも3時間ちょっとでした。
5時間続く寿司は経験できず、でした。
寿司や料理のクオリティは特筆すべきものではないしサービスも良いわけではない、質より量のお店なので、量がでない...

とにかく良い空間。
板さんも明るく気さく、居合わせた他のお客さんも素敵、そして何より料理＆お鮨、そして日本酒が絶品。

この日お出し頂いた料理は味が柔らかく優しい印象のものが多かったです。
勿...

今回も４時間の幸せタイムでした。