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寿司TOKYO百名店2025選出店

佐たけ 公式

3.86
431人
19256人
  • 築地市場
  • 寿司、海鮮
  • ￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
  • 休月曜日、日曜日

201～220件を表示 ／ 全 504件

  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー365人
    2022/04訪問
    3回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ＊鼈の茶碗蒸し
    01 鮪中とろ 和歌山那智勝浦
    02 桜鱒の昆布締め
    03 春子
    04 墨烏賊
    05 喉黒丼
    ＊箸休め
    06 鱚 梅肉を挟んで
    07 めじまぐろ
    08 小鰭
    09 ...
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  • エイムエイム
    エイムエイム
    口コミ227件フォロワー90人
    2022/04訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    元祖アツアツしゃり。　の佐たけさんへ

    正直、おつまみはとても好みの味わいで終始美味しく頂きました！
    美味しいと頷いてると、大将がウチは握りがメインなので！！と。。
    何か気に触る事言ったかな笑...
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  • 波乱に満ちたペガ子
    波乱に満ちたペガ子
    口コミ742件フォロワー116人
    2022/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    情熱と愛のこもった素敵な大将と一品一品全てが手の込んだ素晴らしいお料理でした！
    いろんなお話を聞けてとてもお勉強になりましたし、食に対する熱意が素晴らしくて感動しました。
    また必ず伺いたいなと思わ...
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  • パグの舎弟
    パグの舎弟
    口コミ163件フォロワー84人
    2022/03訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    佐たけ築地　③

    歯ごたえ、美しさ、星★★★★★
    5秒以内に撮ると綺麗！

    コハダ大好き人間なので載せる順番を一枚目にしようかと、あみだくじで決めた位おいしかったです。

    白子すき！
    ...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1171件フォロワー1376人
    2022/03訪問
    1回目
    3.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最近聞くお店( ´艸｀)
    最近身近な方が割と行っていたので行ってみようと思っていたお店。
    割とサクッと予約できました( ´艸｀)

    時間通りに到着。
    割と駅からは離れた場所なので隠れ家的立地ですね( ´艸｀)
    この日...
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  • smith ueda
    smith ueda
    口コミ110件フォロワー90人
    2022/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    こだわりの江戸前鮨

    東銀座にある鮨　佐たけさんへ訪問。

    のれんをくぐると檜の一枚板のカウンターが最高！

    テンション上がる〜！

    まずはすっぽんの身が入った茶碗蒸しから登場。

    脂がのった中トロはシ...
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  • 川井 潤
    川井 潤
    口コミ3522件フォロワー62418人
    2022/03訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    【とっても美味しいお値打ちなランチ鮨】
    まずはカウンター、つけ台、さらには奥にある台まで一本の檜（樹齢250年の奈良産の檜）からとった統一感のある美的設えに圧倒される。フェラーリよりも高価なんだそう。
    大将自身が他人には任せずこれらは磨く...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1541件フォロワー2818人
    2022/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    熱いシャリが復活
    2016年8月にオープンした「すし佐竹」は、
    「熱いシャリ」で大ブレイク

    ノドグロの脂と熱いシャリとの調和が素晴らしかった

    熱いシャリは、大とろの脂とも相性が抜群だった

    この味を一...
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  • ラキテン
    ラキテン
    口コミ4435件フォロワー1770人
    2022/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    しゃりの温度にこだわるお鮨
    【2022.03 息子とデート？】
    以前築地市場駅近くで営業されてるときに悪くないなって印象だった佐竹さんですが、一度お店を閉められて昨年復活したと聞き食べログ検索したら予約も簡単そうってことで2名...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2060件フォロワー1576人
    2022/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    誰もが待ち侘びた熱いシャリの復活
    佐たけ

    寿司TOKYO 2022 百名店受賞店

    こちらは2021年5月に東京の東銀座にオープンされた鮨店になります。
    「The Tabelog Award 2019」にて”Bronze”...
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  • 欲望のままに生きる女。
    欲望のままに生きる女。
    口コミ163件フォロワー41人
    2022/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新橋ブルー。強くもあり、優しくもあるお寿司屋さん。
    新橋ブルーの佐たけさん。

    大将含め、スタッフさんが全員丁寧。
    そしてお酒にもこだわりがあり、おもしろいお酒がたくさんおいてありました。
    最近お酒に力をいれているお寿司屋さんに出会えていなかっ...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ797件フォロワー2355人
    2022/02訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    移転したお店はとても素敵でした
    熱いシャリの握りと聞いていつか行こうと思ってようやく行けました
    まずは中トロからでしたがハードル上げすぎたのかそこまで熱くなかったです笑
    シャリは米が大きいなという印象ですがバランスはいいと思いま...
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  • POPO0519
    POPO0519
    口コミ253件フォロワー55人
    2022/02訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    旦那が誕生日につれてきてくれました。店内は洗練された雰囲気で、新橋色のれんの色がオシャレでかわいい！
    店員さんのお気遣いでラッキーエビスを提供してくださいました♪はじめて見たのですが嬉しかった！持っ...
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  • 笑笑♡Shannon
    笑笑♡Shannon
    口コミ1951件フォロワー1284人
    2022/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高でしたね…旬のお料理と鮨
    築地市場A3

    《利用状況》
    土曜20:30　3名予約
    カウンター満席

    移転した佐たけののれんは
    新橋色・セルリアンブルーというとてもめずらしいお色。
    明治中期から輸入されて、大正時...
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  • ばうず
    ばうず
    口コミ601件フォロワー195人
    2022/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    温度の大切さを教えてもらえるお寿司
    東銀座駅から少し歩いたところにある佐たけさん
    場所的には築地と銀座の間くらいか
    元々「佐竹」の屋号でお店をやられていたが、2020年に閉店、2021年5月に「佐たけ」として復活されたとのこと

    ...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2790件フォロワー1206人
    2022/02訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    贅沢な貸し切りで大将を独占！・・・大雪注意報の日
    和食が大好き、中でも最近はお寿司が特に好き（量的にも丁度良いのか）
    予約していた日は、午後から雪等と言う予報があり、一泊覚悟？で銀座へ。
    幸いにも雨と霙で、何とかお店までたどり着いた。
    看板も入...
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  • 美食家 K
    美食家 K
    口コミ3132件フォロワー20392人
    2022/02訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人

    築地の寿司名店「佐たけ」

    2020年2月に閉店した佐竹が2021年5月に銀座に復活。

    お店の看板はなく、暖簾に店名が書いてあるだけで、店内は立派な白木の一枚カウンターと個室。
    ...
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  • y.ws2
    y.ws2
    口コミ1472件フォロワー110人
    2022/02訪問
    3回目
    4.2
    －/ 1人

    ほうじ茶 温

    ジンジャーエール

    追加とろたくまき


    安定の美味しさ❤
    本日のベストONE
    ⭐大トロ
    ❤海老

    今回は個室でなく大将の握りで。
    怖い人かと思ってたけ...
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  • brax3
    brax3
    口コミ2831件フォロワー863人
    2022/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    冷める前に食べる寿司！？ネタに合わせた温度のシャリで握る寿司が別世界の味わい。佐たけ@銀座
    ■佐たけ
    築地市場のすぐ近く。銀座の寿司屋、佐たけへ行ってきました。
    お店の看板は無く、暖簾に書いてあるだけ。なかなか入るのに勇気が入りますね。
    メニューは大将のおすすめコースのみ。
    11:3...
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  • たけだプレジール
    たけだプレジール
    口コミ693件フォロワー603人
    2022/01訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    完全に好み
    すっぽん茶碗蒸し
    メジマグロ
    鹿児島産新たけのこ
    毛ガニともずくの酢の物
    あん肝
    太刀魚のフライ
    中トロ
    カンパチの漬け
    アジ
    春子鯛
    のどぐろ
    キス
    車海老
    小肌
    大トロ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座8-14-9 DUPLEX銀座タワー8/14 1F
    佐たけ - 地図
  • 交通手段
    築地市場駅6分
    東銀座駅8分
    新橋駅8分
    汐留駅9分
    築地市場駅から330m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5890-2725
  • 営業時間

    • 火・水・木・金・土

      • 17:30 - 22:30

    • 月・日

      • 定休日
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
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  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    無し
  • ドレスコード
    香水、柔軟剤等その他の香りの強いものは、何卒お控え下さいます様宜しくお願い申し上げます。
    場合によっては入店できない事もございますのでくれぐれもお気をつけ下さい。
  • 座席
  • 席数
    14席（カウンター最大9席、はなれ5席）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

    5席（貸切ご希望の方はご相談下さい）
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にパーキング有）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • お子様連れ
    お子様のご利用はお断りさせて頂いております。お子様連れの場合にはキャンセル扱いとなり、キャンセル料１００％徴収させて頂きますので予めご了承ください。
  • オープン日
    2021年5月27日
  • 電話番号
    03-3545-7775
  • 初投稿者
    金城 幸子（1708）
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