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2025年Gold受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座 しのはら

4.55
1220人
61630人
  • 銀座一丁目
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休日曜日

321～340件を表示 ／ 全 3023件

  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1977人
    2024/06訪問
    5回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    夏の凉意
    篠原氏は独創性豊かな料理で…さらに飛び越えてみせました…もちろんそれでも本質が変わるわけではありません…素朴な里山の情景…力強い自然の恵み…それらは決して失うことのない篠原氏の個性であり誇り…自身の半...
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  • 木かぜふゆ
    木かぜふゆ
    口コミ950件フォロワー2426人
    2024/06訪問
    29回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    広がりはゆっくり時間をかけて
    篠原大将の右腕として銀座 しのはらで修行されながら活躍をしてきた島袋洋平さんは7月末で卒業
    お酒の知識もとても深い洋平さんには自分も大変お世話になりました
    9月1日「赤坂 島袋」がオープン、独立さ...
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  • みい1218
    みい1218
    口コミ225件フォロワー50人
    2024/06訪問
    5回目
    4.8
    －/ 1人
    久しぶりなしのはらさん✨
    久しぶりにいったら従業員の方々がだいぶ変わってたなぁー

    最近は八寸がでてくる和食屋さんにあまりいってないから、八寸好きな私はテンションあがるー
    紫陽花も綺麗✨✨
    ...
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  • てぃなもぐ
    てぃなもぐ
    口コミ70件フォロワー74人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    大好きな和食屋さん！五感を使って楽しめます
    銀座【 銀座 しのはら】
    2024ミシュラン二つ星⭐︎⭐︎
    食べログ百名店 2023
    食べログGOLD 2024

    紫陽花の季節

    誕生日week初日に大好きなしのはらさんへ♡
    ...
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  • eiruyueru
    eiruyueru
    口コミ101件フォロワー30人
    2024/06訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    とても幸せな時間
    二回目の訪問です。
    前回で凄く感動してしまい、今回の訪問が楽しみでした。
    梅雨の季節ともあって夏バテしない様なコンセプトでした。
    料理の見た目、所作、クオリティー、どれをとっても圧倒的でした。
    ...
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  • JOもん
    JOもん
    口コミ161件フォロワー41人
    2024/06訪問
    3回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本の季節と文化を感じさせる和食
    その時々の旬の食材を取り入れるだけではなく、八寸などでは日本の祭りや文化の要素も取り入れてプレゼンテーションしてきます

    料理が単に美味しいというだけではなく、見た目も素晴らしく、さらにその背景(...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4854件フォロワー10156人
    2024/06訪問
    12回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    餓鬼の如く…笑笑
    篠原大将を中心に完璧なフォロー体勢を取るスタッフが力を合わせ〜ワンチームで創る季節感を表現した美味しい料理やアットホームな雰囲気はここでしか味わうことの出来ない至福のひととき…

    お客さんに対する...
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  • ちびいと
    ちびいと
    口コミ71件フォロワー410人
    2024/06訪問
    25回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    銀座しのはらさんで、初夏の料理を堪能しました！
    今日は「銀座 しのはら」さんへ毎月の定期訪問で伺いました。
    今月は氷室の神事をテーマに演出され、初夏の料理を提供していただきました。
    篠原大将とスタッフの皆様のおもてなしと会話で、今日も笑いと笑顔...
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  • bouzsyatyou
    bouzsyatyou
    口コミ1665件フォロワー2107人
    2024/06訪問
    10回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ６ー7月前半のコースのテーマは、「氷室の神事」　・・・夏バテしないように
    地方創生関連の社長やベンチャー企業の社長たちと訪問しました。

    先ずは、お腹を温めた後、
    ペールエールで乾杯して、いちじくの白和え。

    おこぜのおすまし。

    ハモのお造り。

    岐阜県...
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  • 美味しい弁護士
    美味しい弁護士
    口コミ1876件フォロワー2107人
    2024/06訪問
    4回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    季節感を感じつつ、分かりやすい美味しさもあるお店(インボイス対応済み)
    銀座にある「銀座 しのはら」さんを再訪。
    銀座で人気の日本料理店になります。

    何度か来ているので、今日の感想を簡単に。

    すっぽんの唐揚げやすっぽんのお出汁を使ったラーメンなど、相変わらず...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ418件フォロワー1714人
    2024/06訪問
    50回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    氷室　しめ縄　暑気払い　邪気祓い　　　　　　水無月　銀座のしのはらさん
    銀座しのはら

    定期訪問先

    ガチガチのオールメンズ（笑）

    3人の会

    まずは八海山の梅酒、ロックで乾杯

    こちら日本酒ベースの甘口ではないキリッとした
    辛口の梅酒

    しの...
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  • かわうそGOGO
    かわうそGOGO
    口コミ103件フォロワー325人
    2024/06訪問
    2回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    鮎の食べ比べが最高です
    初夏のメニューになり楽しみにしていた鮎を2種類も楽しめました。
    大将がメインの鮎を焼き、島袋さんが稚鮎をうるか醤油で焼き上げていましたが、どちらも美味しすぎて日本酒が進みます。
    味も大変美味しいの...
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  • karlカール
    karlカール
    口コミ56件フォロワー6人
    2024/06訪問
    2回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    大将の篠原武将氏は、滋賀で生まれ育ったご自身の味を守ることをモットーとし、お客様に提供し続けている。

    ◎特に美味しい：基本的に全部美味しいと思った…
    ✕あまり好きではない：八寸(でも、すごく綺...
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  • あと何食？
    あと何食？
    口コミ1627件フォロワー699人
    2024/06訪問
    20回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    狭間の季節の見事な献立　お酒すすんでしまいました
    (なかなか書けなくて。6月初旬の訪問です。)

    　月1の定期訪問。席に着くとすぐに、篠原さんが「この季節は難しいんですよね」と。夏並みに暑かったり、とても涼しかったり、に合わせるのが難しいそうです...
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  • ぱたぱたぱたごにあ
    ぱたぱたぱたごにあ
    口コミ3768件フォロワー3715人
    2024/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【銀座しのはら】季節の味覚、温かな空気感、最高峰の料理・・・おいしのはら♡

    銀座2丁目雑居ビルの地下にある銀座しのはらさん。温かい雰囲気と季節の味覚を楽しめる最高峰の割烹です。
    華やかで季節を感じる八寸をはじめ、素晴らしい食材と手の込んだ調理。その緊張感を感じさせない温...
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  • ラキテン
    ラキテン
    口コミ4411件フォロワー1744人
    2024/06訪問
    4回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    元気がもらえるお店♪
    【2024.06 おっさんズデート♪】
    定期訪問中のこちらへ仲良くしてるおっさん(自分よりずいぶん若いのでお兄さんかな？)を誘っておっさんズデート♪

    季節感のあふれる料理と元気いっぱいフレンド...
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  • hermes1990
    hermes1990
    口コミ369件フォロワー2174人
    2024/06訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    "和"を五感で愉しめる日本トップの日本料理店♪
    ★《The Tabelog Award 2024》gold受賞店★
    ★《食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023》選出店★

    銀座駅から徒歩3分くらいにある

    銀座 しのはら さんに...
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  • えぬぐるめ
    えぬぐるめ
    口コミ145件フォロワー1205人
    2024/06訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    【最寄駅】
    銀座駅 徒歩3分
    ⁡
    【来店時間】
    月曜日 20時00分頃
    ⁡
    【用途】
    ディナー
    ⁡
    【定休日】
    日曜日

    【予約】
    あり

    【待ち時間(店外)】
    なし
    ...
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  • うまのあ
    うまのあ
    口コミ2306件フォロワー2856人
    2024/06訪問
    25回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【再訪】 ２０２４．６
    少し間が空いてしまったいつもの土曜日。
    大将直々に出迎えられた6月でした。

    暑気封じを願う榊とガラスの器を氷柱に見立てた一品でスタート。

    紙に包まれた温かい海...
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  • SaKaMoTo
    SaKaMoTo
    口コミ201件フォロワー185人
    2024/06訪問
    2回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    賑やか和食
    今回で2回目でした！
    前回よりもおいしいなぁと思いました！
    スタートでエビトーストが出てきましたが、斬新でいいなと思いました。
    ご飯もおいしかったですし、ふぐも唐揚げもふぐ焼きもおいしかったです...
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    • 銀座 しのはら -
    • 銀座 しのはら -
    • 銀座 しのはら -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター13席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    16歳以上（高校生以上）
  • オープン日
    2016年10月6日
  • 備考
    【昼・夜】料理のみ、おまかせコース３５，０００円（税込）。(季節の食材による追加メニューあり)
  • 初投稿者
    イズミール（1191）
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