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2025年Gold受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座 しのはら

4.55
1254人
62339人
  • 銀座一丁目
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休日曜日

361～380件を表示 ／ 全 3096件

  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3400件フォロワー2562人
    2024/07訪問
    90回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    7月のしのはらさん　氷鉢が始まりました
    今年は暑すぎて。。。
    本当に都内はビル熱で、外も歩きたくなくなりますね。
     
    包丁で１つ１つ丁寧に削って作る、氷鉢。とっても涼しい気分になりますね。
    太巻きさんも、夏鮪ときゅうりが合いますね。...
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  • Techno_Rydeen
    Techno_Rydeen
    口コミ239件フォロワー128人
    2024/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    日本料理の美、味、おもてなしの心、全てが集約された素晴らしいお店です。
    銀座しのはらさん。篠原大将が作り出す、初夏の季節感溢れる粋な日本料理を楽しませていただきました。しのはらさん名物、美しい八寸は七夕仕様。氷の器も美しく涼やか。日本料理の味も美も、そしておもてなしの心も...
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  • コスモス007
    コスモス007
    口コミ2205件フォロワー3044人
    2024/07訪問
    31回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    季節の風物詩をクリエイティブに
    夏のしのはらさん。
    例年、7月は七夕がモチーフに。

    ・煮鮑と葛切り
    ひとつひとつ、丁寧に氷を削って作られた涼し気な器を使用。
    これまでは、おそばの器になっていましたが、今回は、中に煮鮑と趣...
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  • ちびいと
    ちびいと
    口コミ71件フォロワー403人
    2024/07訪問
    26回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    銀座しのはらさんで夏の食材を堪能しました！
    7月の「銀座 しのはら」さんへ毎月の定期訪問しました。
    今月は「七夕」にちなんだ装飾で演出しています。
    夏の食材をふんだんに使った料理を提供していただきました。
    いつもと同様、笑いと笑顔の絶えな...
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  • あと何食？
    あと何食？
    口コミ1658件フォロワー718人
    2024/07訪問
    21回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    七夕
    　本日我々にとっては、島袋さんがいらっしゃる最終日。寂しいので篠原さんと並んで八寸を準備される後姿の動画も撮っちゃいました。

    　ただ、嬉しい出会いも。お隣のお席に紀土の平和酒造の蔵元が。というこ...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2791件フォロワー1206人
    2024/07訪問
    76回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    七夕の八寸と鮎の食べ比べ・・・愛する〈とび牛〉、フグの唐揚げ、大きなボタン海老も最高
    前回は体調不良にてキャンセルした為、今回はいつも以上に万全を期し訪問。
    この日をどんなに待ち焦がれたか・・・

    入店するといつもと変わらない元気のよい挨拶。
    新しいスタッフが数名（ラウンドワン...
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  • すーぱーえみちん
    すーぱーえみちん
    口コミ228件フォロワー115人
    2024/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ずっと来たかった！初訪問♪
    七夕の時期に初訪問！
    ずっと来たかった、しのはらさんでディナーです。
    私が行きたいな、と言ってからすぐにこの機会を取り付けてくれた彼には大感謝です。

    お店に着いた時から、みなさんが目の前で大...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2331件フォロワー6086人
    2024/07訪問
    12回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    唯一無二な豪華八寸 !! 雰囲気も最高で居心地抜群です。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ420件フォロワー1724人
    2024/07訪問
    51回目
    5.0
    －/ 1人
    テーマは、七夕　文月の銀座しのはらさん
    銀座しのはら

    定期訪問先

    7月９日に伺いました。

    3人の会

    ハギボール（ハイボール、すだち）で乾杯

    お写真ご覧下さいませ～

    ◎香煎茶

    ◎先付け

    七夕にち...
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  • roefood
    roefood
    口コミ96件フォロワー40人
    2024/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    至高。そして至福。
    以前からお伺いしたい!と思っていた銀座 しのはらさん。
    運よく予約をすることができたので、1人でお伺いさせて頂きました。
    心から感動するお料理。そして何よりもお店の雰囲気が素晴らしい。
    楽しく美...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1495件フォロワー2040人
    2024/07訪問
    11回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    しのしまコンビの掛け合い漫才も今日で見納めか…
    この前、銀座 きた川に行った時にお聞きしてたんですが、銀座 しのはら、銀座 きた川の料理長を勤められて来た島袋料理長が独立のため、この7月いっぱいで銀座 しのはらを卒業されるそうです…

    とはいう...
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  • 白ひげ87
    白ひげ87
    口コミ578件フォロワー190人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    一度は行きたいお店の一つ。
    銀座しのはらさん。
    なかなか予約は取れない。
    今回は、たまたまご縁があり伺う事が出来た。

    凛とした空間に調理人さんが活気よく動いている。
    緊張感ある空間と言う...
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  • KZmiddle
    KZmiddle
    口コミ124件フォロワー58人
    2024/06訪問
    2回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    体を養って強くなった心
    今回も運良く空席を確保し、銀座の名店を訪れることができました。
    暑さのためのスタミナ料理と夏の爽やかさを詰め込んだ料理が満載！
    いつも愉快なスタッフの方々のおかげで食事は楽しく、今回ご一緒した妻も...
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  • 竹間ジェニー
    竹間ジェニー
    口コミ289件フォロワー263人
    2024/06訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ハトシ絶品だった
    銀座で日本料理名店. 4年ぶりに訪れた.
    食べログゴールドアワード. ミシュラン二つ星.

    前回と同じ 季節感溢れる素材を使った創意工夫に富んだ料理が頂きました. 特にすっぽんの唐揚げ、海老...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3400件フォロワー2562人
    2024/06訪問
    89回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ６月のしのはらさんは、彩も美味しく感じます♪
    無花果からスタートした６月のコース。

    お椀には、茄子も入っていました。
    鮎の食べ比べをさせてくれますが、頭と骨を綺麗に言えば抜いてくれます。
    ２本目は串にささったまま、ガブリンチョ。
    重ね...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1994人
    2024/06訪問
    5回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    夏の凉意
    篠原氏は独創性豊かな料理で…さらに飛び越えてみせました…もちろんそれでも本質が変わるわけではありません…素朴な里山の情景…力強い自然の恵み…それらは決して失うことのない篠原氏の個性であり誇り…自身の半...
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  • 木かぜふゆ
    木かぜふゆ
    口コミ976件フォロワー2515人
    2024/06訪問
    29回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    広がりはゆっくり時間をかけて
    篠原大将の右腕として銀座 しのはらで修行されながら活躍をしてきた島袋洋平さんは7月末で卒業
    お酒の知識もとても深い洋平さんには自分も大変お世話になりました
    9月1日「赤坂 島袋」がオープン、独立さ...
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  • みい1218
    みい1218
    口コミ227件フォロワー59人
    2024/06訪問
    5回目
    4.8
    －/ 1人
    久しぶりなしのはらさん✨
    久しぶりにいったら従業員の方々がだいぶ変わってたなぁー

    最近は八寸がでてくる和食屋さんにあまりいってないから、八寸好きな私はテンションあがるー
    紫陽花も綺麗✨✨
    ...
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  • てぃなもぐ
    てぃなもぐ
    口コミ81件フォロワー81人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    大好きな和食屋さん！五感を使って楽しめます
    銀座【 銀座 しのはら】
    2024ミシュラン二つ星⭐︎⭐︎
    食べログ百名店 2023
    食べログGOLD 2024

    紫陽花の季節

    誕生日week初日に大好きなしのはらさんへ♡
    ...
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  • eiruyueru
    eiruyueru
    口コミ104件フォロワー34人
    2024/06訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    とても幸せな時間
    二回目の訪問です。
    前回で凄く感動してしまい、今回の訪問が楽しみでした。
    梅雨の季節ともあって夏バテしない様なコンセプトでした。
    料理の見た目、所作、クオリティー、どれをとっても圧倒的でした。
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター13席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    16歳以上（高校生以上）
  • オープン日
    2016年10月6日
  • 備考
    【昼・夜】料理のみ、おまかせコース３５，０００円（税込）。(季節の食材による追加メニューあり)
  • 初投稿者
    イズミール（1193）
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