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2025年Gold受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座 しのはら

4.55
1161人
60357人
  • 銀座一丁目
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休日曜日

1～20件を表示 ／ 全 2894件

  • misspepper
    misspepper
    口コミ4477件フォロワー16283人
    2019/04訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    豪華食材と「花山椒」の饗宴
    2700件目はこちらを・・
    食べログランキング全国1位、それも「4.91」というハイスコア（投稿時点）。

    予約困難な超人気店ですが、
    ご常連様主催の「花山椒」貸切会にお誘い頂き訪問が叶いまし...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3835件フォロワー10927人
    2018/05訪問
    9回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すっぽんと鮎と鱧モニー
    食べログで全国ランク5位のしのはら、なぜこのお店がミシュランだと1つ星しか貰えないか判らない。そんな名店に２ヶ月１度の定期訪問だ。

    ◆大原のアワビに岩手のうに、少し酸っぱいジュレかけ
    ◆アコウ...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3835件フォロワー10927人
    2018/07訪問
    10回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    夏でも鮎み続けるしのはら
    今、一番通い続けているしのはら、最近はＮＨＫの朝イチに２回登場しさらに人気者になっている。食べログ全国５位にして予約が取りにくい名店、でも大将は常に新しい感性を取り入れいつも歩みをわすれない。

    ...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3835件フォロワー10927人
    2018/11訪問
    11回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    しのはらは、い蟹おいしいか
    食べログ全国ランキング、ちょっと前まで5位だったが今は3位(2018/11/7現在),そのうち1位に輝くだろう。誰もが行きたくて行けないお店。それがしのはらだ。直ぐそばにある定宿にチェックインして午後...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3835件フォロワー10927人
    2017/10訪問
    6回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    明らカニ、美味しい上海蟹
    しのはらさんの銀座店、開店翌日に行ったのをかわきりに早１年、すでに6回目の訪問となる。今回は、最初の会の時に出てきた上海蟹ご飯。殻のうまみがしみ込んで、味噌がよくまじったご飯は絶品。これを普通に、お茶...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3835件フォロワー10927人
    2018/03訪問
    8回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    篠原りょうこう
    滋賀から銀座に移転して最初から人気店だったしのはら、現在では予約は６ヶ月以上先になる。来店すると予約の指定日を教えてくれる。その日に電話すれば取れるが大分先になるのて定期的に予約を入れときたいところ。...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3835件フォロワー10927人
    2017/12訪問
    7回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    もろこにもろ恋をした
    しのはらさん、滋賀の時からすばらしいが、銀座に来てさらに輝いている。食べログの評価も全国５位(2017/12/12現在)。これ以上予約が殺到していけなくなることは避けたいのだが褒め言葉しか並ばない。料...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3835件フォロワー10927人
    2018/12訪問
    12回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    もろこにもろ恋をした
    食べログ全国No.3まで登り詰めたしのはら、この店とすぎたが何故3つ星でないか不思議だ。どの３つ星のお店も、この２店のおいしさにはかなわない。丁度２年前にオープンしてから早くも13回目の訪問だ。

    ...
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  • アベ さとる
    アベ さとる
    口コミ583件フォロワー21900人
    2025/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    "最高の日本料理のお店と出会いました"
    「注文内容」

    おまかせコース　35,000円

    ↑税込価格です↑

    ▪︎虎河豚の煮凝り
    ▪︎おはらぎ
    ▪︎鰆の握り
    ▪︎鰻の手巻き
    ▪︎スッポンの唐揚げ
    ▪︎フォアグラ最中
    ...
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  • tatek191
    tatek191
    口コミ548件フォロワー3472人
    2021/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    銀座✨ミシュラン★★の絶品懐石♪

    この日やって来ましたのは

    銀座の懐石料理屋『銀座 しのはら』です。

    ミシュランガイド東京2021★★✨

    The Tabelog Award 2021 Gold✨

    日本料理T...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3835件フォロワー10927人
    2019/04訪問
    14回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    あさイチで、花さんショー
    さあ、花山椒の季節がやって来ました。今年は出だしたのは早かったもののその後の供給量がすくなく去年より高くどこの店も大変だそうです。そんな中で、しのはらさんで花山椒貸切会を開催。食べログNo.1、あさイ...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3835件フォロワー10927人
    2019/02訪問
    13回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    銀座にあっても金の座はしのはらの物
    ◇香煎茶
    ◆柚子釜に雲丹と牡丹海老、花山葵
    ◆からすみ餅
    ◆曲水の宴をモチーフにした器、島根まぐろ、さわら松前漬、ふぐ
    　鮟肝ぽん酢につけて
    ◆ホタテの真丈、半生ばちこのお椀
    ◆ふぐの白子...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3835件フォロワー10927人
    2017/05訪問
    4回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しの、はら一杯食べた
    今一番好きかもしれない和食屋さん、滋賀時代には１度しか行けなかったが昨年10月に銀座に進出していらいはや4回目、毎回すばらしい料理で迎えてくれる。

    ◆香煎茶（昆布だしとしその薄いお茶）
    ◆玉子...
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  • まりも8385
    まりも8385
    口コミ722件フォロワー12096人
    2024/12訪問
    2回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    最高峰の和食が楽しめる名店‼️冬のコースも最高でした、、‼️
    銀座【しのはら】
    お店の魅力を紹介します！

    季節ごとに趣向を凝らした料理が楽しめる銀座しのはらさん。
    冬のコースは、旬の食材を贅沢に使った珠玉のラインナップ✨

    繊細な技が光る八寸には、...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3835件フォロワー10927人
    2019/07訪問
    15回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    おいしいの
    一時期食べログで全国１位になったしのはら、常に全国５位以内、もはや日本の頂点にたったといえるしのはら、料理がうなるほどおいしいし、しのはらさんだけでなくお弟子さんも皆さん明るくたのしい気分にさせてくれ...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3835件フォロワー10927人
    2017/08訪問
    5回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    締めのご飯は三段活用
    食材とそれを活かすうで、すばらしすぎる料理を提供するしのはら、今回も涙がでるほど美味しかった。

    ◆余市赤雲丹、噴火ワン牡丹海老にすっぽんとあわびのコンソメジュレかけ
    ◆冬瓜ときじはた(アコウ）...
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  • まりも8385
    まりも8385
    口コミ722件フォロワー12096人
    2024/08訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    圧倒的ホスピタリティ‼️革新的な八寸の演出に感動‼️
    銀座【しのはら】
    お店の魅力を紹介します！

    銀座一丁目の駅から3分ほどあるいたところにあるこちらのお店。

    ミシュラン2つ星の日本料理のお店です。

    鮎の炭火焼き握りなど、素材の良さを...
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  • はらぺこかおり
    はらぺこかおり
    口コミ1181件フォロワー4934人
    2017/11訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    念願の…♡しのはらさん！
    2017/11月訪問

    ずーっとずーっと行ってみたかったしのはらさん！
    行きたい行きたいと各所で唱え続けていたら、すてきな方とご一緒させて頂けることとなりました。
    貴重な機会に感謝です♡

    ...
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  • shelah
    shelah
    口コミ698件フォロワー2499人
    2016/12訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    <12月期献立>

    ◆香煎茶

    ◆先付け 柚子釜

    柚子で蓋をされた状態で供され、最後に篠原さんが蓋の果汁を絞って下さいました

    内部はこっぺ蟹、外子内子、北海道の雲丹、蝦夷鮑、海ぶど...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3835件フォロワー10927人
    2019/10訪問
    17回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    篠原良好
    今や日本を代表する日本料理のお店と言って過言はない。食べログでは常に全ジャンル全国ベスト6以内、ミシュランこそ星１つに甘んじているが三ツ星のお店より上をいく。

    味だけでなく、魅せることもすばらし...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター13席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    16歳以上（高校生以上）
  • オープン日
    2016年10月6日
  • 備考
    【昼・夜】料理のみ、おまかせコース３５，０００円（税込）。(季節の食材による追加メニューあり)
  • 初投稿者
    イズミール（1189）
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