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2025年Gold受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座 しのはら

4.55
1220人
61595人
  • 銀座一丁目
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休日曜日

81～100件を表示 ／ 全 3026件

  • うまのあ
    うまのあ
    口コミ2303件フォロワー2851人
    2017/11訪問
    4回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    チーム篠原！
    【再訪】 ２０１７．１１
    今宵はお洒落な友人と香煎茶でサッパリしてから琥珀の時間で乾杯。
    秋から冬への季節の変化を感じさせるラインナップでした。

    先付（越前せいこ蟹、蝦夷アワビ、卵豆腐、ボタ...
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  • うまのあ
    うまのあ
    口コミ2303件フォロワー2851人
    2018/06訪問
    6回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【再訪】 ２０１８．６
    半年振りでした。初めて6月中に梅雨明けした銀座は熱暑。半端ない。
    今回はグルメな夫妻もお誘いして4名で伺いました。
    友人らを大将目の前の特等席へ。

    伊勢海老 長芋 ...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3871件フォロワー11089人
    2023/03訪問
    32回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    おいしい野原
    ここに来ると私の居場所に帰ってきたような気分になる。お弟子さんを含みみな顔見知り、楽しい話で盛り上がる。もちろん料理は最高、すばらしい。これだけのメニュー、どれも手の込んだもので、しかも盛り付けも鮮や...
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  • 石垣島LOVE0210
    石垣島LOVE0210
    口コミ294件フォロワー3535人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ‼️12月のクリスマスバージョン‼️名店しのはらへ‼️素晴らしいの一言‼️
    四季折々を感じさせる(しのはら劇場)12月はクリスマスを取り入れた八寸の演出に驚き。お皿、お猪口、提供の仕方、お料理の説明、こだわり全てが良かったです。皆さんのホスピタリティーも非常に高く素晴らしい時...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3871件フォロワー11089人
    2023/06訪問
    33回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    しんの介、野原
    滋賀の時代からいっているしのはらさん、銀座のお店ももう30回以上も行っている。何回行っても飽きないし、毎回楽しく食事させてもらえる。最高のレストランと言える。

    ◇香煎茶
    ◇昆布の器の中に雲丹蒸...
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  • うまのあ
    うまのあ
    口コミ2303件フォロワー2851人
    2017/07訪問
    2回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    天然鮎の食べ比べ！
    【再訪】 ２０１７．７
    家内と半年振りに夏のしのはらへ。
    17時より、初めて東京で迎えた夏のラインナップです。

    煮アワビ 雲丹 じゅんさい （釣瓶水指の中から）
    毛蟹しんじょ オクラのすり...
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  • うまのあ
    うまのあ
    口コミ2303件フォロワー2851人
    2017/01訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    独創性豊かな料理と気取らないおもてなし！
    滋賀の名料亭「招福楼」から京都の名店「山玄茶」を経て地元滋賀で開業。
    その後、滋賀にあって全国に名を馳せる名店となり昨年10月、銀座に移転。
    既に予約も難しい状況でしたが何とか家内と初訪問です。
    ...
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  • うどんが主食
    うどんが主食
    口コミ3247件フォロワー61516人
    2018/07訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    うどんが主食の公式メルマガ
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    もう全く予約がとれません（笑）
    もう笑うしかない！

    ２年ぐらい前に銀座で...
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  • Alexandria
    Alexandria
    口コミ2516件フォロワー4800人
    2016/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    浮雲
    千早振る神無月も最早跡数日の余波となった二十何日の午後五時頃に、蘭の花持て、ピカピカ白木のカウンター角席。春慶塗の折敷に利久箸。
    Dom Perignon Brut 2006. と七本槍山廃仕込に、...
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  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1382件フォロワー20719人
    2022/11訪問
    13回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美味しい食を通じ「炉」の季節を感じる！！
    東京メトロ銀座一丁目駅徒歩1分！（銀座駅徒歩3分）

    ミシュラン2つ星、食べログアワードゴールド、百名店選出の名店【銀座しのはら】さんに再訪しました！

    京都の名店「熊魚菴たん熊北店」や「山玄...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3871件フォロワー11089人
    2016/10訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    なにからなにまですばらしい
    滋賀の名店しのはら、招福楼出身で滋賀県三雲市に店を構えていた。あまりに不便な場所で開店から１年ぐらいは閑古鳥が鳴いていたがいつしか噂がうわさをよび食通なら誰もが知る名店となった。そのしのはらが満を持し...
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  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1382件フォロワー20719人
    2022/10訪問
    12回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本の四季を表現する唯一無二の日本料理！！
    東京メトロ銀座一丁目駅徒歩1分！（銀座駅徒歩3分）

    ミシュラン2つ星、食べログアワードゴールド、百名店選出の名店【銀座しのはら】さんに再訪しました！

    京都の名店「熊魚菴たん熊北店」や「山玄...
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  • 木かぜふゆ
    木かぜふゆ
    口コミ947件フォロワー2417人
    2025/04訪問
    35回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    よもぎ 花山椒 桜えび 飛び牛
    お世話になっている銀座 しのはらさん
    今回お伝えしたい感動の御料理は4品、タイトルは各御料理の一番印象的な食材です^_^

    月に数日だけ手伝いに来ている洸さんと久しぶりに会えました

    ⭐️⭐...
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  • 7070JAZZ
    7070JAZZ
    口コミ1423件フォロワー3100人
    2022/07訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【再訪】銀座、彩り華やかな夏らしい文月の田舎料理『オーラを放つ人間力が魅力的な篠原さん・・・♡』
    今夜はお久しぶりの『銀座しのはら』さん。
    コロナ禍となり仕事も頻繁にリスケとなったため、何度も日程変更の繰り返し。凡そ二年ぶりの訪問は楽しみ。久しぶりにお誘いした食べ友様も篠原さんとのご挨拶には力が...
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  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1382件フォロワー20719人
    2022/12訪問
    14回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    僧侶も走り回る忙しい季節に美味しさと温かさでホッとひと息！！
    東京メトロ銀座一丁目駅徒歩1分！（銀座駅徒歩3分）

    ミシュラン2つ星、食べログアワードゴールド、百名店選出の名店【銀座しのはら】さんに再訪しました！

    京都の名店「熊魚菴たん熊北店」や「山玄...
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  • えこだねこ
    えこだねこ
    口コミ4005件フォロワー14007人
    2017/04訪問
    2回目
    4.6
    －/ 1人
    銀座しのはら@銀座一丁目～ 篠原氏の心、その息使いが伝わる料理 ～
    再 訪(17.4月)

    　桜の葉隠れの下に

    伊勢海老 ミル貝 雲丹 キャビアが忍び、

    桜の枝をあしらった見事な八寸のそこここで

    稚鮎に蛍烏賊、蕗の薹に筍、蛸に鯛、鮒などが

    ...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ213件フォロワー2159人
    2023/12訪問
    35回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    しのはらお初のクリスマスバージョンの煌びやかなお料理が衝撃的過ぎた
    ■訪問日 2023.12.13（水）17時〜20時

    ■お料理 お任せ¥35,000税込
    オプションall追加¥4,800
    お酒含むお会計¥58,000税込

    ■予約 受付開始日にお電話に...
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  • 木かぜふゆ
    木かぜふゆ
    口コミ947件フォロワー2417人
    2025/01訪問
    33回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    1月15日までのお正月バージョン
    お世話になっている銀座 しのはらさん
    大将の篠原武将さんは滋賀県湖南市のご出身、湖南市ふるさと大使もされています

    関西では1月15日までがお正月ということで、お店の御料理もその日までは、おめで...
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  • えこだねこ
    えこだねこ
    口コミ4005件フォロワー14007人
    2017/09訪問
    3回目
    4.6
    －/ 1人
    銀座しのはら@銀座一丁目～ 篠原氏の心、その息使いが伝わる料理 ～
    再 訪(17.9月)

    　天然アユの猛々しくうねる生命の旨さに

    桃源郷のような八寸の優美さ、

    わんこそば状態の〆ごはんの連弾‥

    　この上なく楽しくこの上なく美味しい、

    そ...
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  • 美食家 K
    美食家 K
    口コミ3051件フォロワー19308人
    2023/08訪問
    1回目
    3.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    良いお店ってお店の空気感が絶妙ですよね〜
    ⁡
    「銀座 しのはら」
    ⁡
    食べログ2023年度The Tabelog Award GOLDと日本料理部門で百名店も受賞されている銀座の名店。
    ⁡
    本日頂いたコース内容は、ざっくりですがこん...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター13席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    16歳以上（高校生以上）
  • オープン日
    2016年10月6日
  • 備考
    【昼・夜】料理のみ、おまかせコース３５，０００円（税込）。(季節の食材による追加メニューあり)
  • 初投稿者
    イズミール（1191）
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