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2025年Gold受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座 しのはら

4.55
1220人
61624人
  • 銀座一丁目
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休日曜日

401～420件を表示 ／ 全 3013件

  • mogumoguchann
    mogumoguchann
    口コミ634件フォロワー251人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    大好きなしのはらさんでお腹いっぱい
    だいすきなしのはらさん
    毎回何も食べずに伺うのですが、それでもお腹はちきれそうになる
    幸せな時間です

    何年も通っていていつ伺っても同じ料理が出されないのは、本当に凄いと思います

    このレ...
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  • bgiym
    bgiym
    口コミ290件フォロワー191人
    2024/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    素材の良さ、調理の腕、味はもちろんのこと、驚きがあるメニューで人気があるのも納得。カウンターのみで職人の数も多く、こまめにコミュニケーションも取ってくれ、コースのこのお値段は決して高くはない。お酒はワ...
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  • guruguru gunma
    guruguru gunma
    口コミ114件フォロワー82人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    料理のプレゼンが心地良い
    色んな食材を駆使して目にも優しく、それぞれの料理へのプレゼンが耳に心地良い

    あまり日本料理(割烹)に馴染みのない自分ですが、確かにしのはらさんの料理には独創性を感じました

    スペシャリテ？の...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ418件フォロワー1714人
    2024/03訪問
    47回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    貝寄せに上巳の節句　ひな祭り　早春弥生の銀座しのはら
    銀座しのはら

    定期訪問先

    3人の食べ会

    八海山の梅酒　ロックで乾杯

    お写真ご覧下さいませ～

    席の真っ正面に「越前蟹」

    当方をにらみつけています（笑）

    ◎香煎茶...
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  • a763a1420
    a763a1420
    口コミ705件フォロワー148人
    2024/03訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    今までの和食で1位
    縁あって食事の枠に参加させていただくことに。

    今まで食べた和食では1位でした。
    難しい料理とかでなく、わかりやすく美味しいのでイタリアンとかは好きだけど和食は…みたいな方...
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  • 小志朗
    小志朗
    口コミ8件フォロワー2人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    銀座　しのはら様
    場所は銀座2丁目のビル地下1階
    エレベーターで到着すると大将にお出迎えしていただきました

    店内は明るく素敵な空間

    着席すると目の前に大きな蟹
    ワクワクしてしまいした

    料理は和食の...
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  • team shotoku
    team shotoku
    口コミ1161件フォロワー2837人
    2024/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    春の訪れを感じることができる料理の数々を堪能！
    「銀座しのはら」は、言わずと知れた日本料理の名店です。TABELOG AWARDでは5年連続GOLDを受賞。また、ミシュランガイド東京2024では2つ星を獲得しています。

    この日は、平日の20時...
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  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1028件フォロワー19528人
    2024/03訪問
    4回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    進化し続けるしのはらさん！
    久しぶりの訪問だったけど更にパワーアップしてた！しのはらさん何度行っても期待を裏切らない。そして大将のトークのセンスも好き笑 また早く行きたいな〜

    The Tabelog Gold 受賞
    日本...
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  • eiruyueru
    eiruyueru
    口コミ101件フォロワー30人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    見た目から楽しめる和食屋さん
    初めての訪問でした。
    地下一階なので電波が入らなかったです。
    カウンターのみのお店で、店内はとても綺麗でした。
    お料理は全てにおいて完璧でした。
    お料理も飾り付け、盛り付け方も完璧過ぎて、次の...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3872件フォロワー11093人
    2024/03訪問
    36回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    今日も篠原りょうこう
    いつも美味しい料理だけでなく、楽しませてくれるしのはら、来た人みんなが楽しくなるようにお話を交え接客されるのが素晴らしい

    ◆香煎茶
    ◆飛騨とび牛の牛丼
    ◆うに赤貝車海老トリガイのジュレ和え
    ...
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  • 和食のおに
    和食のおに
    口コミ413件フォロワー2084人
    2024/03訪問
    6回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    銀座しのはら
    篠原大将の料理が食べたくなって伺いました。
    飛騨牛のすき焼きご飯黒トリュフのせ、赤貝と雲丹と車海老、松葉蟹と帆立の真薯筍、マグロの太巻き、焼き河豚、熊と蕪と九条葱、近江鴨、フォアグラとあんぽ柿とウイ...
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  • SaKaMoTo
    SaKaMoTo
    口コミ201件フォロワー185人
    2024/03訪問
    1回目
    3.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    楽しい和食
    ものすごく賑やかな店内でした。
    スタッフさんも多かったです！

    料理はとても品数が多く、お腹いっぱいになりました。
    全体的に味も良かったかと思います。
    2品目だけミスでウニが入ってませんでし...
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  • あやどーなつ
    あやどーなつ
    口コミ235件フォロワー83人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    映える和食屋さん
    かなりどのメニューも美味しかったです！
    飾り付けがかなり凝ってあって、写真映えすると思いました。
    初めからご飯とすき焼きが出てきたり、太巻きが出てきたりとボリュームがすごかったです！
    プラスメニ...
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  • ろみひー1129
    ろみひー1129
    口コミ92件フォロワー33人
    2024/03訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    お料理だけでなく、雰囲気も盛り付けも、大将やスタッフさんの絡みも楽しくて、トータルですごくよかった。品数も多めでペアリングの日本酒も満足。
    フグと追加でオーダーしたお肉もすごく美味しく、再訪したいお店。
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  • masd2019
    masd2019
    口コミ13件フォロワー7人
    2024/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    料理の説明も丁寧で、よく気配りしてくれる。蟹の身をほぐしてくれたり、魚の骨を抜いたりしてくれる。常連だけでなく、初訪問の私にも気にかけてくれる大将。これは、心地よい。

    大将の人柄を表すように料理...
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  • AYU-DRAGON
    AYU-DRAGON
    口コミ372件フォロワー186人
    2024/02訪問
    5回目
    3.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2月のしのはらさんへ。
    料理の歴史や文化の説明、演出、八寸などが
    素敵で特徴的な日本料理！

    五穀豊穣や商売繁盛などのご利益を祈願する
    「初午祭（はつうまさい）」をテーマに、狐のお面
    を...
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  • 木かぜふゆ
    木かぜふゆ
    口コミ949件フォロワー2423人
    2024/02訪問
    26回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    今回は子供２人と 祝事にも最高のお店です
    今回は娘と息子と３人で伺いました
    今春卒業など２人とも新たな門出が近いのでお祝いを兼ねて連れて行きました
    祝事で利用させていただくのは初めてです

    だからといってお祝い用に別なお料理を出してい...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3375件フォロワー2541人
    2024/02訪問
    86回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    パワーアップし続けるのって凄い！　＠銀座しのはら
    カウンターに座ったら、目の前に活きた大きな越前蟹ちゃんが鎮座している。
    今日は大将がこの蟹を捌くところからスタートしました。
     
    一品めは柚子釜の中に海鼠とアラレが入ったお粥から。香りが良い。
    ...
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  • KZmiddle
    KZmiddle
    口コミ100件フォロワー51人
    2024/02訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    季節の香りに出会う心
    コロナパンデミックが終わって4年ぶりに訪れました。
    今回のコースのテーマは伏見稲荷大社！
    すべての料理には篠原さんが伝えようとする楽しさが盛り込まれており、特に篠原風のもんじゃ焼きが記憶に残ります...
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  • けーぴょん
    けーぴょん
    口コミ5件フォロワー5人
    2024/02訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    いつか行ってみたいと思っていた憧れのお店に伺うことができました。
    料理は当然のことながら大変美味しく感動したのですが、説明、演出、器など料理以外のパフォーマンスも大変素晴らしく圧巻でした。
    春先に...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター13席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    16歳以上（高校生以上）
  • オープン日
    2016年10月6日
  • 備考
    【昼・夜】料理のみ、おまかせコース３５，０００円（税込）。(季節の食材による追加メニューあり)
  • 初投稿者
    イズミール（1191）
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