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2025年Gold受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座 しのはら

4.55
1257人
62371人
  • 銀座一丁目
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休日曜日

481～500件を表示 ／ 全 3117件

  • ろみひー1129
    ろみひー1129
    口コミ88件フォロワー33人
    2024/03訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    お料理だけでなく、雰囲気も盛り付けも、大将やスタッフさんの絡みも楽しくて、トータルですごくよかった。品数も多めでペアリングの日本酒も満足。
    フグと追加でオーダーしたお肉もすごく美味しく、再訪したいお店。
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  • masd2019
    masd2019
    口コミ13件フォロワー7人
    2024/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    料理の説明も丁寧で、よく気配りしてくれる。蟹の身をほぐしてくれたり、魚の骨を抜いたりしてくれる。常連だけでなく、初訪問の私にも気にかけてくれる大将。これは、心地よい。

    大将の人柄を表すように料理...
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  • AYU-DRAGON
    AYU-DRAGON
    口コミ409件フォロワー194人
    2024/02訪問
    5回目
    3.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2月のしのはらさんへ。
    料理の歴史や文化の説明、演出、八寸などが
    素敵で特徴的な日本料理！

    五穀豊穣や商売繁盛などのご利益を祈願する
    「初午祭（はつうまさい）」をテーマに、狐のお面
    を...
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  • 木かぜふゆ
    木かぜふゆ
    口コミ977件フォロワー2521人
    2024/02訪問
    26回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    今回は子供２人と 祝事にも最高のお店です
    今回は娘と息子と３人で伺いました
    今春卒業など２人とも新たな門出が近いのでお祝いを兼ねて連れて行きました
    祝事で利用させていただくのは初めてです

    だからといってお祝い用に別なお料理を出してい...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3400件フォロワー2564人
    2024/02訪問
    86回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    パワーアップし続けるのって凄い！　＠銀座しのはら
    カウンターに座ったら、目の前に活きた大きな越前蟹ちゃんが鎮座している。
    今日は大将がこの蟹を捌くところからスタートしました。
     
    一品めは柚子釜の中に海鼠とアラレが入ったお粥から。香りが良い。
    ...
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  • KZmiddle
    KZmiddle
    口コミ124件フォロワー58人
    2024/02訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    季節の香りに出会う心
    コロナパンデミックが終わって4年ぶりに訪れました。
    今回のコースのテーマは伏見稲荷大社！
    すべての料理には篠原さんが伝えようとする楽しさが盛り込まれており、特に篠原風のもんじゃ焼きが記憶に残ります...
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  • けーぴょん
    けーぴょん
    口コミ5件フォロワー5人
    2024/02訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    いつか行ってみたいと思っていた憧れのお店に伺うことができました。
    料理は当然のことながら大変美味しく感動したのですが、説明、演出、器など料理以外のパフォーマンスも大変素晴らしく圧巻でした。
    春先に...
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  • らららめ
    らららめ
    口コミ963件フォロワー74人
    2024/02訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    柚子釜 ナマコ粥

    越前蟹聖護院大根九条ネギ
    越前蟹美味しすぎました。

    白魚車海老子持ち昆布 菜の花鮑ホタルイカ
    入ってるもの全部好きなものですごく好きでした。

    お椀 伊勢海老くる...
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  • ラブプリンセス
    ラブプリンセス
    口コミ59件フォロワー32人
    2024/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    しのはらさんへ♡

    素敵な会に誘っていただき、ずっと行きたかったしのはろさんへ行けました！！

    結構前のことで、詳しいことはあまり書けないのですが

    演出が凄かったです…！1番の特等席でお...
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  • どくだみちゃん
    どくだみちゃん
    口コミ2845件フォロワー6885人
    2024/02訪問
    9回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    春のしのはら
    2月のしのはらさん。
    季節感のある美しいプレゼンテーションのもとに提供される
    お料理は毎回お見事としか言いようがなく、今回は何をいただけるのかという
    わくわくを味わえるのも季節ごとに通う楽しみで...
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  • あと何食？
    あと何食？
    口コミ1658件フォロワー718人
    2024/02訪問
    16回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    やっと越前蟹
    　11月から待ちわびた焼き蟹、ついに登場でした。今までは海水温が高くて、篠原さんの求める生から焼いて美味しい身のしまり具合になっていなかったので、やっとです。

    　2月は初午と節分。立春で旧暦では...
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  • アルベルト162303
    アルベルト162303
    口コミ26件フォロワー4人
    2024/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    食事の内容、ボリュームはもちろん最高です。
    季節も月というより暦と向き合った出し方です。

    味は、それぞれなので深くコメントしませんが、繊細で食材の味を引き出すように仕上げてるかと。

    1番...
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  • kina-waka
    kina-waka
    口コミ110件フォロワー143人
    2024/02訪問
    9回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    〰️今年初のしのはらさん〰️

    いつ伺っても暖かくて楽しいーー
    (7枚目は熊セリ鍋‍❄️)



    銀座
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    ...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ503件フォロワー409人
    2024/02訪問
    5回目
    5.0
    －/ 1人
    東京メシ　2024年2月12日(月)20時30分〜、3ヶ月半ぶりの訪問。
    食べログ 4.59
    2024 GOLD
    2023 百名店
    2024 ミシュラン ☆☆
    2023 ゴ・エ・ミヨ 4トッ...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1995人
    2024/02訪問
    3回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    早春のしのはら

    篠原氏は独創性豊かな料理で…さらに飛び越えてみせました…もちろんそれでも本質が変わるわけではありません…素朴な里山の情景…力強い自然の恵み…それらは決して失うことのない篠原氏の個...
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  • ちびいと
    ちびいと
    口コミ71件フォロワー403人
    2024/02訪問
    21回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    節分の季節の料理を堪能しました！
    2月の「銀座しのはら」さんに定期訪問致しました。
    豆まきや恵方巻きが有名な2月3日の節分は雑節（ざっせつ）のひとつ。
    また立春で春の始まりの時期でもあります。
    新しいスタッフも増え、賑やかな雰...
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  • かわうそGOGO
    かわうそGOGO
    口コミ107件フォロワー338人
    2024/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    食事、雰囲気、スタッフさんと三拍子揃った楽しいお店
    銀座にある有名な和食のお店で、こちらも一斉スタートになります。
    しのはら初訪問で、噂は聞いていましたが期待以上に満足度高めのお店でした。
    前菜から8寸からお椀から季節を感じる一品料理に、劇場型のス...
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  • 黄金の足
    黄金の足
    口コミ112件フォロワー26人
    2024/02訪問
    17回目
    5.0
    －/ 1人
    伺うたびにアップデートされているので何度行っても飽きることなくいただけける 私には唯一無二のお店です。
    ナマコ、鳥取の松葉蟹、伊勢海老を軽く揚げたお椀、フォアグラとフグの鍋にトリュフ、月の輪熊
    全...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2793件フォロワー1206人
    2024/02訪問
    72回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    節分と初午の八寸・・・大好きなフグの唐揚げ、キャビア、ボタン海老の紹興酒漬け（美味しくなった）
    いつも通りの元気な挨拶に迎えられ、料理の開始を待つ楽しいひと時。

    ・香煎茶は十草の器で


    ・なまこ粥（柚子釜）
    寒い２月に相応しい優しく温まる先付。

    ・焼き蟹（越前）と淀大根に九...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ218件フォロワー2244人
    2024/02訪問
    36回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    節分の祝いとともに味わうしのはら初ランチは春の味覚のオーケストラでした。
    ■訪問日 2024.2.6（火）12時〜14時

    ■お料理 お任せ¥35,000税込
    オプションall追加¥4,800
    お酒含むお会計¥54,800税込

    ■予約 受付開始日にお電話にて予...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター13席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    16歳以上（高校生以上）
  • オープン日
    2016年10月6日
  • 備考
    【昼・夜】料理のみ、おまかせコース３５，０００円（税込）。(季節の食材による追加メニューあり)
  • 初投稿者
    イズミール（1193）
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