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2025年Gold受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座 しのはら

4.55
1222人
61697人
  • 銀座一丁目
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休日曜日

561～580件を表示 ／ 全 3029件

  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1387件フォロワー20850人
    2023/08訪問
    19回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    歴史上の伝統や出来事を表現する食の叙事詩！！
    東京メトロ銀座一丁目駅徒歩1分！（銀座駅徒歩3分）

    ミシュランガイド東京2つ星、The Tabelog Award GOLD2023などを獲得されている名店【銀座しのはら】さんに再訪しました！
    ...
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  • 与沢社長
    与沢社長
    口コミ2307件フォロワー1191人
    2023/08訪問
    3回目
    4.8
    －/ 1人
    季節ごとに違う楽しみ。八寸は本当に唯一無二！
    もう、本当にエンターテイメント性が半端なく、毎回楽しい。

    毎季節食べに行きたいお店！

    ⭐︎香煎茶
    ⭐︎氷鉢 吉野本葛 葛切り、鮑、鮑肝のシャーベット
    ・枝豆紹興酒漬け
    ・笹巻き寿司
    ...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2780件フォロワー1197人
    2023/08訪問
    66回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お盆に因んだ八寸は、精霊飾り・・・〈ボタン海老〉と〈とび牛〉最高！コハダの握りも絶品
    元気な挨拶に迎えられ入店。
    ワクワクの時間の始まりです。

    ・香煎茶
    夏仕様のガラスの器に。

    〈脚付膳に２品〉
    ・葛切りと鮑、鮑の肝シャーベットは氷鉢に
    ・枝豆（紹興酒漬け）、丸十（...
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  • オーツボ９
    オーツボ９
    口コミ113件フォロワー110人
    2023/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    銀座の『しのはら』。初訪。
    ・
    【氷鉢のあわび、葛切り】と【枝豆、カモロース、笹寿司】
    【お魚のお椀、新銀杏すり流し、椎茸、冬瓜など】
    【イチジクのゴマ味噌焼き】
    【鮎】
    【ウナギ白焼】
    ...
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  • eb2002621
    eb2002621
    口コミ11861件フォロワー4396人
    2023/08訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    銀座しのはら 葉月の陣。
    2023年8月。2度目の『銀座しのはら』さん。
    今年になって初めて訪問したばかりの、まだまだ
    駆け出しシノラーですが、4ヶ月で再訪の機会が
    巡ってきたのは嬉しい限り。

    12時からの予約で、...
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  • hideo_meshi
    hideo_meshi
    口コミ439件フォロワー639人
    2023/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    食べログで割烹でずっとゴールド取ってるお店。4.6くらいの評価。
    土曜日17時に予約して訪問

    篠原さんはとても気さくな方で誰にでも話しかけてくれる
    店の中はお香の香りが充満していい感じ
    カ...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1453件フォロワー1982人
    2023/08訪問
    9回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    のっけから脚付膳の登場！？
    半年ぶりのしのはらさんです。きた川さんには4月、6月と行ったんですけどね。
    そして何故か、真夏に伺うのは初めてだったり。7月〜8月に来たことなかったんですよねえ。
    この時期の鮎料理が楽しみ！

    ...
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  • meshi_numa0430
    meshi_numa0430
    口コミ226件フォロワー140人
    2023/08訪問
    2回目
    4.4
    －/ 1人
    2回目の訪問。
    しのはら流のおもてなしでお腹いっぱい、夢心地。
    パレドＺを見てから今回は行ったので、前回よりもおもてなしをしみじみ感じました。
    スッポンがとても美味、8寸もこれでもかというくらい...
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    • 銀座 しのはら -
    • 銀座 しのはら -
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  • 美食家 K
    美食家 K
    口コミ3065件フォロワー19446人
    2023/08訪問
    1回目
    3.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    良いお店ってお店の空気感が絶妙ですよね〜
    ⁡
    「銀座 しのはら」
    ⁡
    食べログ2023年度The Tabelog Award GOLDと日本料理部門で百名店も受賞されている銀座の名店。
    ⁡
    本日頂いたコース内容は、ざっくりですがこん...
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  • island2020
    island2020
    口コミ494件フォロワー1905人
    2023/08訪問
    4回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    琵琶湖鮎、櫨、鱧、キジハタ　季節満載！銀座　しのはら
    おおよそ一年半ぶりの訪問です。17時スタートの部でしたがカウンターは既にスパークリングやワインが開けられ華やかな雰囲気です♫

    先ずはヴァイツェンを乾杯で渇いた喉に流し込みます

    その日は先...
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  • 木かぜふゆ
    木かぜふゆ
    口コミ952件フォロワー2432人
    2023/08訪問
    21回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    見た目は普通の枝豆さえも
    ありがたいことに、自分はいただく物ほとんどを美味しいと毎日感じることが出来ています
    けれど感動や深く感心させられる程の素晴らしいお料理は、そう頻繁には出会えません

    銀座 しのはらさんでは、その...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ514件フォロワー253人
    2023/07訪問
    18回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    早くも秋の気配が
    7月のしのはらさん、と言っても既に8月メニューです。今月も涼しさ際立つ氷の器に入った素麺からのスタートで、お椀は、新銀杏の擂り流しに松茸も入り、早くも秋の気配が。ひと手間ふた手間加え、少し品数も多い至...
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  • かささぎ@サンラザール駅
    かささぎ@サンラザール駅
    口コミ466件フォロワー423人
    2023/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2023年7月
    初訪問です
    料理もおいしく、居心地の良いお店でした(^ ^)
    次回も楽しみです！

    ◆ 香煎茶
    ◆ 氷の器の素麺 車海老 鮑 蓴菜 菜の花 茗荷
    ◆ 枝豆 鱧鮨の笹巻き 鴨ロース
    ◆ お...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3380件フォロワー2543人
    2023/07訪問
    79回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    氷鉢始まりました！　＠銀座しのはら
    どうだ！！
    と言わんばかりに見せてくれた氷鉢。
    毎回氷の器を包丁で作っているんですが、ほんと、素晴らしいとしか言いようがありません。
     
    この日は、おそうめん。涼しい気持ちになりますね～～～。...
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  • 山岸久朗
    山岸久朗
    口コミ1733件フォロワー13342人
    2023/07訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    日本最高峰の和食
    いまや銀座、いや日本を代表する和食の名店、しのはらさん。
    銀座とは言え、地下で隠れ家感あり。
    客が喜ぶ料理をよくご存知！そして細やかに気配りされていて素晴らしい。
    そして大将の人柄がえげつなく良...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ418件フォロワー1713人
    2023/07訪問
    44回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    梶の葉の氷鉢には鮑素麺　七夕八寸　食事は鰻、だし巻き玉子ご飯　文月のしのはらさん　　　


    定期訪問先

    2023年7月25日に伺いました

    3人の会

    八海山の梅酒　ロックで乾杯

    お写真ご覧くださいませ～

    ◎香煎茶

    ◎先付け

    文月（7月）というこ...
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  • コスモス007
    コスモス007
    口コミ2189件フォロワー3025人
    2023/07訪問
    27回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    星に願いを
    7月のしのはらさん。
    店内に入ると、篠原さんが氷を削って、人数分の器を作っている真っ最中。
    けっこう技も必要で重労働な感じです。

    一品目の先附は、器のトップに大きな梶の葉。
    梶の葉といえば...
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  • withupdesignworx
    withupdesignworx
    口コミ1929件フォロワー815人
    2023/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    全てにおいて最高でした！
    銀座一丁目駅より徒歩2分、2016（平成26）年創業、
    日本料理の超名店「銀座しのはら」さん。

    数ヶ月前に予約しての訪問です。

    ・香煎茶
    ・氷鉢の素麺
    ・とうもろこしとハモの天麩羅
    ...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2780件フォロワー1197人
    2023/07訪問
    65回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    〈七夕の八寸と夏の氷鉢〉と〈鮎食べ比べ〉・・・ボタン海老ととび牛も
    時間通りに入店すると、大将が氷鉢作成中。
    この姿を見ると、夏到来を強く感じます。
    しっかり身体を鍛えた大将が、力強く氷を削り、次々と作っていきます。（見てるだけで涼しくなる）

    ・香煎茶

    ...
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  • sokotsu
    sokotsu
    口コミ158件フォロワー53人
    2023/07訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    今日も美味しいしのはらさん。
    縁起を担いでくれるので、ここに来ると運が上がります。
    夏のしのはらさんですが、今夜はすっぽん推しでした。滋養とゼラチンで明日からも頑張れます。
    #ご馳走さまでした ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター13席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    16歳以上（高校生以上）
  • オープン日
    2016年10月6日
  • 備考
    【昼・夜】料理のみ、おまかせコース３５，０００円（税込）。(季節の食材による追加メニューあり)
  • 初投稿者
    イズミール（1191）
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