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2025年Gold受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座 しのはら

4.55
1223人
61750人
  • 銀座一丁目
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休日曜日

661～680件を表示 ／ 全 3039件

  • コスモス007
    コスモス007
    口コミ2190件フォロワー3029人
    2023/04訪問
    26回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    春の宵を楽しく、美味しく
    春のしのはらさん。
    4月の訪問は3回目ですが、新しい趣向も。

    （先付）
    目の前で、しのはらさんとお弟子さんが、
    器の上に、色とりどりのヒオウギ貝を重ねて飾りつけ。
    4月22日、聖徳太子の...
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  • ちびいと
    ちびいと
    口コミ71件フォロワー408人
    2023/04訪問
    11回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    4月の「銀座しのはら」さんへ定期訪問しました。
    先月より春らしさを演出した料理の構成でした。

    印象に残ったのは、合鴨の玉鋼焼きに菜の花の餡掛け。
    合鴨の玉鋼焼きは先月に引き続きですが、菜の花...
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  • ryomakit
    ryomakit
    口コミ364件フォロワー29人
    2023/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    和食好き
    なんか奇跡的に予約できたので聞きました。
    料理の説明が難しいけど、全部美味しかったです。
    後店主の方も優しくて、お客様も変な人もいなくて楽でした。
    花山椒の手巻きが一番記憶に残った。
    和食はた...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ491件フォロワー384人
    2023/04訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    2023年4月5日(水)20時30分〜、2ヶ月ぶりの訪問。
    食べログ 4.58
    2023 GOLD
    2023 百名店
    2023 ミシュラン ☆☆
    2023 ゴ・エ・ミヨ 4トック

    僕の...
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  • グレー・レンズマン
    グレー・レンズマン
    口コミ81件フォロワー117人
    2023/04訪問
    5回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    冬と春の境目
    4月ですが、今日まで冬の献立だそうです。

    まずは貝寄せを模したあしらいが登場。
    中は赤貝、アワビ、新物のトリ貝にワカメが入った酢の物は爽やかで、気分をシャキッとさせてくれます。

    そのあと...
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  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1392件フォロワー21050人
    2023/03訪問
    16回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    圧倒的チームワークとパフォーマンス！！
    東京メトロ銀座一丁目駅徒歩1分！（銀座駅徒歩3分）

    ミシュラン2つ星、The Tabelog Award Gold2023、百名店選出の名店【銀座しのはら】さんに再訪しました！

    京都の名店...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5815件フォロワー7792人
    2023/03訪問
    14回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    春を愛でる懐石
    1年ぶりの訪問です。

    なぜか、昨年も同じ3月でした。

    相変わらず、素晴らしい温かなホスピタリティと、

    大将の人間性に感動します。

    八寸の登場時には、照明を落とし、

    ぼんぼ...
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  • リピート太郎
    リピート太郎
    口コミ786件フォロワー5022人
    2023/03訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    予約困難店滋賀の名店『銀座しのはら』 リピート太郎のウマーベラス散歩♪
    今回の料理が美味しいのはもちろん器やいつも演出にもこだわりがあって、 五感を刺激された〜 さすが全国の食通を唸らせてきたさすが滋賀の名店♪ウマーベラス！！！

    スッポンの焼いた一品が美味しくて犬み...
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  • tabezanmai1980
    tabezanmai1980
    口コミ277件フォロワー71人
    2023/03訪問
    5回目
    4.6
    －/ 1人
    銀座しのはら　再訪です

    相変わらず美味しく楽しい料理でした。

    今月は上巳の節句(ひな祭り)があった月なので
    桃ではなく桜で桃の節句を見立てた料理で
    しっかり邪気払いできました。

    ...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3875件フォロワー11110人
    2023/03訪問
    32回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    おいしい野原
    ここに来ると私の居場所に帰ってきたような気分になる。お弟子さんを含みみな顔見知り、楽しい話で盛り上がる。もちろん料理は最高、すばらしい。これだけのメニュー、どれも手の込んだもので、しかも盛り付けも鮮や...
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  • SUPER1313
    SUPER1313
    口コミ835件フォロワー749人
    2023/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    食の楽しさ、ポテンシャルをとても感じさせてくれます。幸せ。
    銀座にある銀座しのはら。
    ミシュラン2つ星、食べログGOLDの名店です。
    カウンターのみ、コース1本、一斉スタート。

    料理は言うまでもなく食材の良さ、丁寧な仕込みで美味しいのですが、その美味...
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  • 2f3e61
    2f3e61
    口コミ81件フォロワー15人
    2023/03訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    大将がとても素敵な方でした。
    気さくに話し掛けてくださり、楽しくお料理をいただくことが出来ました。
    珍しいお酒なども揃えられており、日本酒のペアリングも楽しめます。
    お料理はボリュームがあるので...
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    • 銀座 しのはら -
    • 銀座 しのはら -
    • 銀座 しのはら -
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  • まるきんくん
    まるきんくん
    口コミ1112件フォロワー332人
    2023/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ようやくこの日が来ました。
    OMAKASEから、たまたま予約をとれてずっと楽しみにしておりました。
    まさかの自分の誕生日！
    初の銀座しのはら。
    どの料理も素晴らしく、日本の歴史や四季を感じなが...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ517件フォロワー256人
    2023/03訪問
    16回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    貝で春満開
    3月のしのはらさん、様々な貝が登場し正に春満開の会でした。本当に美味しく貝を堪能でき、それ以外のお皿も格別でさすがのメニューでした。素晴らしい。

    本日のメニュー
    ほうせんちゃ
    貝寄せ(鮑、北...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4860件フォロワー10171人
    2023/03訪問
    8回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    活気のあるチームワークが気持ち良い(*'▽'*)
    本日銀座ディナーは4ヶ月振り八回目〜活気のある雰囲気がすこぶる気持ち良い銀座しのはらさんへ三月の節句に因んだ料理を頂きました（＾Ｏ＾）

    日本の祭事や縁起を重んじ料理にエッセンスを
    散りばめる篠...
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  • うまのあ
    うまのあ
    口コミ2307件フォロワー2859人
    2023/03訪問
    21回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【再訪】 ２０２３．３
    初めての3月。

    名物最中が復活。
    少し最中の表面を焼いてピスタチオ入りに。

    常に進化し続ける篠原和食と日本文化を楽しませてくれる一皿。
    店内の雰囲気も終始和や...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ215件フォロワー2176人
    2023/03訪問
    30回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    名残の河豚料理から春の到来を告げる貝寄せ料理まで季節の移ろいを満喫
    ◆訪問日 2023.3.17（金）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥35,000税込
    オプションall追加料金¥4,800
    お酒含むお会計¥50,000税込

    ◆予約 7ヶ月前にお電話で予約

    ...
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  • めえ88
    めえ88
    口コミ550件フォロワー422人
    2023/03訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    しのはらさん、この世に生まれてきてくれてありがとう
    　と思わず言ってしまいました、めえです。
    大将「お、お久しぶりじゃないですか～」
    めえ「えー覚えててくださったんですか！」
    大将「そりゃ忘れませんよ(笑)」

    　前回何をしたんだ私はｗｗｗ
    ...
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  • 9dfc023014
    9dfc023014
    口コミ1636件フォロワー157人
    2023/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ここは竜宮城？
    春は貝類が旬の季節…ということで素敵な美しい貝のお料理が登場しました。
    そして三月なのでひな祭り。
    八寸はとても可愛らしく、きらびやかです。
    季節や暦を重んじるお店はどのシーズンに来ても発見があ...
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  • ハイゼンバーグ
    ハイゼンバーグ
    口コミ344件フォロワー552人
    2023/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    1度は親を連れて行こう。笑
    3月15日に誘って頂き夜の1回転目の席に伺わせて頂きました。
    銀座の地下1階にあります。大将の篠原さんは元は滋賀でお店をされていて、そこで名を揚げて銀座に移転されたそうです。一斉スタートで、席は当然...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター13席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    16歳以上（高校生以上）
  • オープン日
    2016年10月6日
  • 備考
    【昼・夜】料理のみ、おまかせコース３５，０００円（税込）。(季節の食材による追加メニューあり)
  • 初投稿者
    イズミール（1191）
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