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2025年Gold受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座 しのはら

4.55
1226人
61860人
  • 銀座一丁目
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休日曜日

741～760件を表示 ／ 全 3049件

  • バブ・グルマン
    バブ・グルマン
    口コミ86件フォロワー131人
    2023/01訪問
    2回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    大将の温かみ
    あの味が忘れられなくて再訪
    予約は電話にて。一人なら空いている時もあるらしい。

    新年早々ということで、おせちを思わせる縁起の良い品々が並ぶ。
    それぞれの意味合いも説明してもらい、ありがたくい...
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    • 銀座 しのはら -
    • 銀座 しのはら -
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ949件フォロワー1700人
    2023/01訪問
    12回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    カメラ忘れ

    しのはらさんのキャビア
    べったら漬け
    鴨　
    フグ唐揚げ

    焼き物　鰆　
    ごぼう　酢の物　繊維が硬い　叩かれても形を残す
    チョコ　
    ナマコ　　
    けしのみ　クワイ
    卵...
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    • 銀座 しのはら -
    • 銀座 しのはら -
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  • ortho_gourmet
    ortho_gourmet
    口コミ66件フォロワー58人
    2023/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    『しのはら』 懐石・会席料理　-東京 銀座-

    ----------------------
    食べログ 4.58
    price 40,000〜
    最寄駅 銀座一丁目
    予約 予約困難
    poin...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ215件フォロワー2180人
    2023/01訪問
    29回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    お正月気分に浸り祝い膳を鴨河豚伊勢海老さんたちに囲まれて楽しく戯れ合うひと時を満喫
    ◆2023.1.14（土）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥35,000
    キャビア購入とお酒含むお会計¥77,000

    ◆予約
    7ヶ月前にお電話で予約

    ⓪香煎茶

    定番の昆布茶で舌を湿...
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  • ちびいと
    ちびいと
    口コミ71件フォロワー408人
    2023/01訪問
    8回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    今年初めて「銀座しのはら」さんへ訪問しました。
    今月の7日は、人日（じんじつ）の節句で、五節句のひとつ。

    まずは、追加の静岡産オリジナルキャビア恵からスタート。
    ほんのり塩辛く、キャビアだけ...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2784件フォロワー1198人
    2023/01訪問
    58回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2023年1月フォアグラ最中が復活！・・・オリジナルキャビアと美味しいとび牛、フグ唐揚げも
    お店の入口には、春の七草としめ飾りがあり、新年の設えに。

    入店し、新年の挨拶も、いつも通りの元気良さで。

    本日の追加について説明があり、驚いたのがしのはら印の国産キャビア
    こちらでは1月...
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  • あと何食？
    あと何食？
    口コミ1634件フォロワー705人
    2023/01訪問
    3回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    今回はお正月。季節感や行事がどう表現されるのか、楽しくてやめられなくなっています。
    前回は11月半ば。12月は予約可能な日と予定が合わず断念しました。こちらは、本当にお店の雰囲気がよく、心からくつろいで凝ったお料理や厳選された食材を堪能できて、やめられなくなっています。

    1月前...
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  • Zマックス
    Zマックス
    口コミ175件フォロワー115人
    2023/01訪問
    2回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    新年早々にお邪魔いたしました
    いつも大将とスタッフのやり取りが素敵で
    お店の雰囲気も最後までいい空間でいられます。

    追加メニューは
    しのはらオリジナルキャビア
    フグの唐揚げ

    来店から日が経っている為各料理の感想が...
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  • ノリニャーノ・アマーレ
    ノリニャーノ・アマーレ
    口コミ613件フォロワー614人
    2023/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    華やかで季節感のある、美味しいお料理にただ感服です☆
    東京銀座の超名店【しのはら】さんを訪ねました。

    篠原大将の愛弟子の割烹店『きた川』さんに伺う機会を頂いた時に、篠原大将との知己を
    得て、今回の感激の初訪問へと繋がりました。

    今年の営業初...
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  • miam_miam.17
    miam_miam.17
    口コミ142件フォロワー300人
    2022/12訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    《Michelin ★★日本を代表する名店！感性のままに創造された"日本料理"を堪能。魅せ方にも拘り、お客様を多角的に楽しませてくれる天才"篠原大将"。》
    ▷Instagram: @anpanman_12o8
    本当におススメできるグルメ情報を毎日紹介しています！

    【#銀座しのはら 】@銀座一丁目,東京
    《The Tabelog Award 2...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ517件フォロワー257人
    2022/12訪問
    15回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    豪華ラインナップ
    12月年末ラス前のしのはらさん、通常メニューでも抜群の満足感ですが、更に追加メニュー3品(キャビア、すっぽんの唐揚げ、飛騨牛シャトーブリアン)で、今年を締める豪華ラインナップとなりました。トラフグの白...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3878件フォロワー11120人
    2022/12訪問
    31回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    篠原良好
    滋賀の時からお世話になっているしのはらさん、今年の最後にお伺いした。

    ◆香煎茶
    ◆しのはらキャビア（追加）
    ◆松葉蟹、玉子豆腐、もろみ胡瓜のジュレ
    ◆うずらのつくねと淀大根、マグロ出汁のお...
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  • チェリー先生
    チェリー先生
    口コミ2040件フォロワー1482人
    2022/12訪問
    4回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2022年の締めくくりは最高峰のこちらで♡
    平日20:30の回にお邪魔しました。

    灯明が灯って、空間作りもばっちり。
    以前より照度下がってたけど美味しく食事をするには充分。
    どうでもいいけどWiFiも早くてこんな所もサービスばっちり。...
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  • うまのあ
    うまのあ
    口コミ2307件フォロワー2872人
    2022/12訪問
    20回目
    4.9
    －/ 1人
    【再訪】 ２０２２．１２
    今宵もありがとう。

    松葉蟹、鶉、虎フグ、青首鴨、海老芋、本モロコ、あん肝、ジャンボなめこ、蛤、唐墨。

    〆ご飯。
    隣の先生は大盛3杯お代わりしてたほど、
    飲兵...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ418件フォロワー1712人
    2022/12訪問
    41回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    冬至の柚子釜　里山の冬支度　師走の銀座しのはらさん
    銀座しのはら

    定期訪問先

    12月22日に伺いました。

    八海山の梅酒　ロックで乾杯

    ◎香煎茶

    ◎先付け

    津居山、浜茹での松葉蟹

    下に玉子豆腐　手前に胡瓜

    ...
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  • n_u_guide
    n_u_guide
    口コミ626件フォロワー324人
    2022/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【華道が創作料理に昇華したような美しい和食ミシュラン】
    以前から気になっていた篠原武将氏の
    滋賀からやってきた名店
    ｢銀座しのはら｣さんへ初訪問✨
    ⁡
    ようやくようやく、念願のお店へ
    訪れる日をとても楽しみにしていました。
    ⁡
    毎月変わるお料...
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  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1395件フォロワー21275人
    2022/12訪問
    14回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    僧侶も走り回る忙しい季節に美味しさと温かさでホッとひと息！！
    東京メトロ銀座一丁目駅徒歩1分！（銀座駅徒歩3分）

    ミシュラン2つ星、食べログアワードゴールド、百名店選出の名店【銀座しのはら】さんに再訪しました！

    京都の名店「熊魚菴たん熊北店」や「山玄...
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ929件フォロワー912人
    2022/12訪問
    4回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    とっても久しぶりの銀座しのはらさん！おもてなしと居心地の良さを相変わらず素晴らしい！八寸は更に磨きが掛かっておりもはや芸術の域でした！
    とーっても久しぶりのしのはらさん
    コロナ期間前から随分でご無沙汰でしたが
    ようやくお邪魔することが出来ました。

    篠原大将にお会いすること自体は
    そんなに久しぶりではないのですが
    お店に入...
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  • 与沢社長
    与沢社長
    口コミ2320件フォロワー1204人
    2022/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ストーリー性ある芸術的和食
    楽しみにしていた銀座のしのはらさん。
    カウンターでテンポの良い会話と数々の逸品。

    オリジナルのキャビアももちろんいただく。
    塩気が強すぎず優しい味わい。

    メインの八寸は本当に芸術的。
    ...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6073件フォロワー13931人
    2022/12訪問
    14回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    丁寧な仕事とお人柄が素晴らしい店
    「銀座駅」から徒歩３分程のところにある「銀座　しのはら」さんに再訪致しました。
    こちらのお店は『The Tabelog Award Gold』や『ミシュランガイド東京』を複数年受賞されている人気店で...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター13席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    16歳以上（高校生以上）
  • オープン日
    2016年10月6日
  • 備考
    【昼・夜】料理のみ、おまかせコース３５，０００円（税込）。(季節の食材による追加メニューあり)
  • 初投稿者
    イズミール（1191）
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