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2025年Gold受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座 しのはら

4.55
1223人
61747人
  • 銀座一丁目
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休日曜日

801～820件を表示 ／ 全 3039件

  • 猫奴隷
    猫奴隷
    口コミ648件フォロワー3252人
    2022/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初訪問、銀座「しのはら」さん
    最近は電話で予約取れる模様です。Omakaseの方が少し難易度高いかも。

    ずっと行きたかった「しのはら」さん。念願叶って初訪問です。一斉スタートで、皆この日を心待ちにしていたのが伝わってくる感じ...
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  • yoshimurakei
    yoshimurakei
    口コミ1391件フォロワー21036人
    2022/09訪問
    11回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    力強さと繊細さを兼ね備えた秋のしのはらさん！！
    東京メトロ銀座一丁目駅徒歩1分！（銀座駅徒歩3分）

    ミシュラン2つ星、食べログアワードゴールド、百名店選出の名店【銀座しのはら】さんに再訪しました！

    京都の名店「熊魚菴たん熊北店」や「山玄...
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  • 杏Jr
    杏Jr
    口コミ188件フォロワー385人
    2022/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    大好きなお店です。
    篠原大将とお弟子さんの掛け合いも楽しく
    勿論お料理も美味しい。
    8寸の美しさはやはり銀座しのはら
    ならでは。
    スッポンの炭火焼き、鉄火巻き、イチヂク胡麻味噌
    鮎の炭火焼き、シメの松茸御飯と漬...
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  • すけようさん
    すけようさん
    口コミ783件フォロワー463人
    2022/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ワイワイガヤガヤ楽しめる懐石
    「銀座 しのはら」さんにOMAKASEで事前予約して行ってきました。

    こちらは決まった時刻にカウンター12席でいっせいに開始するスタイル。
    一品一品についての説明も丁寧にしていただけます。
    ...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ516件フォロワー256人
    2022/09訪問
    13回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    重陽の節句
    9月のしのはらさん、重陽の節句で飾り付けは菊となっています。
    お料理は秋満載で、食べ応えも十分、お腹いっぱいになりました。いつも驚くほど八寸が美味しいですが、今回は更に充実、加えて、鱧と松茸のお鍋の...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1436件フォロワー1701人
    2022/09訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    相変わらず素晴らしい接客のお店。今回も良くしていただき、松茸と子持ち鮎、まぐろの太巻き、全てが美味しい八寸、名物すっぽんのタレ焼きなど堪能しました。また少し時期をずらして伺いたく思います。
    おそらく東京に住んでたはず毎月通ってたかもしれないお店。常連さんのお誘いで良い時期に伺えて嬉しい限り。今回も素晴らしい内容でした。大将も分店のフォローなどで休みも取らずに仕事しているようですので体調に...
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  • 餃子おばさん
    餃子おばさん
    口コミ788件フォロワー352人
    2022/09訪問
    10回目
    5.0
    －/ 1人
    銀座【銀座 しのはら】
    我らが、えりにゃんこ大先生のハピバ飯

    一日に必要な品目を優に超えている、圧倒的品数なしのはらさん！そしてそれが全て美味しいて素晴らしすぎる

    新いくらの飯蒸し❤️
    ...
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  • 美味しいものならどこまでも
    美味しいものならどこまでも
    口コミ601件フォロワー799人
    2022/09訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    人柄が味に出る、流石の銀座しのはら
    最近弟子のお店、たき川さんがオープンされて毎日顔出しているとお話しされていた

    弟子のオープンを嫌がったり、よく思わない大将がいる中、にこにこ弟子のお店の話しをされていた

    弟子と大将の関係が...
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  • うまのあ
    うまのあ
    口コミ2306件フォロワー2858人
    2022/09訪問
    19回目
    4.9
    －/ 1人
    【再訪】 ２０２２．９
    9月1日に新店がすぐ近くにオープン。
    弟子の北川さんの店。
    そんなこんなで忙しい夏だったご様子でした。

    今宵おとずれたのは中秋の名月。
    昨年と同じ今年も満月。
    ...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2781件フォロワー1198人
    2022/09訪問
    54回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    菊（重陽の節句）の八寸と鮎の食べ比べ・・・大将、大活躍！
    銀座きた川がオープンし、島袋さんもそちらに。
    更にスタッフの一人が離脱中とか・・・で、人手が足りないと話しながらも、
    昔を懐かしんで？いつも通り元気な大将。

    ・香煎茶

    ・イクラご飯（寿...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ947件フォロワー1693人
    2022/09訪問
    11回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    定期訪問
    お茶
    いくら、新物のごはん
    甘鯛、松茸、
    すっぽん、長芋、うに、地鶏　菊の花
    大間　マグロ　
    琵琶湖と岐阜の鮎　
    新銀杏、からすみ
    すっぽん
    八寸　きせわた、9/8 の夜に　9/9の朝...
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  • aoc1237
    aoc1237
    口コミ1696件フォロワー251人
    2022/09訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    晩夏から初秋にかけて五感で季節を実感✩︎銀座しのはらさま
    艶やかで煌びやかな演出と画面越しからでも伝わる
    趣向が凝らされたお料理
    どのアングルとっても絵になる
    無論、一品一品全て美味♡
    #豪...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3381件フォロワー2545人
    2022/09訪問
    68回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ひやおろしと日本料理　＠銀座しのはら
    定期訪問ですが、この日は日本酒からスタート。
    ひやおろしとは、もう秋ですね～～～。
     
    先日、きた川さんにお伺いしてきたので、師弟対決、どんなお料理が９月は出るのかな？と楽しみにしていました。
    ...
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  • 料理には素直
    料理には素直
    口コミ34件フォロワー3人
    2022/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    芸術的な八寸
    念願の銀座しのはらさんへ。
    omakaseでなかなか枠がなく運良くランチの時間で予約が取れたので念願の初訪問。

    ［アクセス］
    銀座二丁目に位置するので銀座駅、銀座一丁目駅も近く電車でも来やす...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ215件フォロワー2176人
    2022/09訪問
    27回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    重陽の節句に雅な着せ綿仕様のお料理が邪気を払い明日への希望と元気を抱かせる
    ◆2022.9.3（土）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥33,000
    お酒消費税含むお会計¥39,000

    ◆予約
    7ヶ月前にお電話で予約

    ⓪香煎茶

    煎茶用の小椀で供される最初の...
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  • こはるんグルメ
    こはるんグルメ
    口コミ222件フォロワー82人
    2022/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    最高のホスピタリティ！
    四季の風情を感じさせてくれる素晴らしいおもてなし。今回は11月にお邪魔させて頂きました。
    多くの人を魅了し続ける料理の数々。
    名物の八寸は圧巻の盛り付け。
    そして大将の心地よい気遣いと柔らかい雰...
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  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1029件フォロワー19533人
    2022/09訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    大将と料理が大好き。圧巻的な美味しさ！
    都内の日本料理でトップクラスに好きなお店。何月に行っても安定感あるし何回行っても飽きません。定期的に行きたいお店です。大将の喋りの面白さと料理へのこだわりが素晴らしくて毎回楽しく感動して帰るのよん。
    ...
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  • ちびいと
    ちびいと
    口コミ71件フォロワー408人
    2022/09訪問
    4回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    東京で味覚・嗅覚・視覚及び接客で一番パーフェクトに提供する「銀座しのはら」さんへ定期訪問しました。

    本日のメニューは以下の通りです。

    ○先付：新物のいくらと酢飯
    ○甘鯛と松茸のお椀
    ○...
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  • 若手グルメマン
    若手グルメマン
    口コミ29件フォロワー3人
    2022/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    銀座の「しのはら」は、四季折々の食材を活かした繊細な日本料理が楽しめる名店。この日は特に蟹とホタテが印象的で、それぞれの甘みと旨味が最大限に引き出されていた。丁寧な火入れや絶妙な味付けが光り、一品ごと...
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  • えぐち れん
    えぐち れん
    口コミ562件フォロワー329人
    2022/08訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    お盆
    2回目の訪問！
    一般的に2回目って1回目より感動が薄れるものだと思うんですが、ことしのはらさんに関してはそんなことはなく、むしろこの2回目でしのはらさん好きだなあと確信！
    お盆をテーマにした八寸も...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター13席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    16歳以上（高校生以上）
  • オープン日
    2016年10月6日
  • 備考
    【昼・夜】料理のみ、おまかせコース３５，０００円（税込）。(季節の食材による追加メニューあり)
  • 初投稿者
    イズミール（1191）
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