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日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座 よし澤 公式

3.74
380人
39036人
  • 銀座一丁目
  • 日本料理
  • ￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
  • 休日曜日

201～220件を表示 ／ 全 426件

  • tyfm433
    tyfm433
    口コミ119件フォロワー48人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ここすごい！
    甘鯛の鱗焼き（松笠焼き）、パリパリ感と身のしっとり感のコントラスト、素晴らしい。

    あまり普段口にしない食材、青いちじく、生キクラゲ等を使った料理。

    小皿料理の八寸。どれも一工夫されており、...
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  • tamtotti
    tamtotti
    口コミ26件フォロワー1人
    2025/04訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    創作和食で会食ご希望のお客さまに大変喜ばれるレベルです。料理良し、料理長と社員の皆さまのおもてなし良しです。グループ無いのお店に通いはじめて15年お世話になっています。期待を裏切らない完成度です。接待...
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  • はな28502
    はな28502
    口コミ506件フォロワー84人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    日本酒！
    美味しい料理に美味しい日本酒！料理に合う辛口の日本酒を立て続けに頼んだので、気がついたらかなりの酒量に。ご飯までたどり着くことが出来ず、お土産にしてもらいました！からしなにしらすにタケノコ、山椒が効い...
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    • 銀座 よし澤 -
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  • botchsky
    botchsky
    口コミ1254件フォロワー83人
    2022/10訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    銀座の日本料理
    銀座にあるお店です。
    親族との会食で、個室を利用しました。
    店内はとても落ち着いたいい雰囲気でした。
    どの料理も手の込んでいてとても美味しかったです。
    旬の海鮮が印象的でした。
    また来たいと...
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  • 咲希0318
    咲希0318
    口コミ9件フォロワー0人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    見た目の鮮やかさと
    ご飯も大変おいしかったです⭐️
    • 銀座 よし澤 -
    • 銀座 よし澤 -
    • 銀座 よし澤 -
    • 銀座 よし澤 -
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  • ＴＥＤ65
    ＴＥＤ65
    口コミ38件フォロワー14人
    2024/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    はも、あゆ、さわら、あわびと、どれも絶品。お料理の飾り付け(今回はホウヅキ)もおしゃれでした。
    個人的にはカモのローストがオススメ。
    個室を利用したのですが、荷物置きのクロゼットも気がきいてました...
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    • 銀座 よし澤 -
    • 銀座 よし澤 -
    • 銀座 よし澤 -
    • 銀座 よし澤 -
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  • Yummies Tokyo
    Yummies Tokyo
    口コミ871件フォロワー1716人
    2023/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    おいしく美しい日本料理
    香港勤務時代の同僚が来日したので銀座でごはん。昔、接待でお邪魔したことのあるよし澤さんを予約。

    さくらをテーマにした会席、盛り付けはどれもアート。

    お椀のお出しはしっかりあっさりで好み。さ...
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  • Sun117
    Sun117
    口コミ53件フォロワー16人
    2023/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    盛り付けも美しくて、店員さんも素敵な対応でお誕生日で訪問したのですが、最初から最後まで居心地が良かったです。お隣のお客様の声が多少大きくて友達の話が聞こえない時もありましたが、、、笑
    それを除けば、...
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    • 銀座 よし澤 -
    • 銀座 よし澤 -
    • 銀座 よし澤 -
    • 銀座 よし澤 -
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  • mokom395
    mokom395
    口コミ533件フォロワー142人
    2023/03訪問
    2回目
    3.9
    －/ 1人
    コロナ前に行って以来、久々に訪問。
    平日お昼でカウンターは空き1名、個室は空いていた。
    アジア系の女性客も1人いて、台湾では有名なお店らしい。
    コースは月替わりとなっているが、鰆の藁焼きと釜炊き...
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  • プチリュクス
    プチリュクス
    口コミ613件フォロワー59人
    2023/02訪問
    2回目
    3.9
    －/ 1人
    会食に利用させて頂きました。遠方在住の友人と友人夫妻が海外より一時帰国、日本食が食べたいとリクエストされ、探したところ日曜日は殆どがお休み。予算もあまり高すぎてはと思ったのと一度は来店してみたかったの...
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  • ねこ伯爵
    ねこ伯爵
    口コミ269件フォロワー97人
    2018/03訪問
    1回目
    3.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    銀座で絶品の懐石料理を味わう
    銀座にある懐石料理のお見せで食事をしてきました。
    今回伺ったのは「銀座 よし澤」さんです。

    場所は銀座1丁目駅から徒歩2分ほどのところにあるビル。その地下1階で営業しています。
    地下にあるの...
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  • 頑張れ自分
    頑張れ自分
    口コミ1345件フォロワー1452人
    2016/07訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    今回が二度目の訪問ですが、前回同様、とても素直で衒いのないお料理でした。日本料理を食べ慣れた人にこそ行ってみてほしい。ごはんを美味しく炊くことに自信をお持ちで、茶懐石のように、まずは...
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  • 俺＠TOKYO
    俺＠TOKYO
    口コミ217件フォロワー9人
    2024/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    再訪はあり　特別な時に、、
    再訪はあり　特別なシチュエーションで

    王道な和食
    味は間違いないし、
    サービスも完璧

    季節を感じさせる食材とプレゼンが最高

    初めて行ったのは、本店ではなく六本木のお店
    味と驚き...
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    • 銀座 よし澤 -
    • 銀座 よし澤 -
    • 銀座 よし澤 -
    • 銀座 よし澤 -
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  • Arohna
    Arohna
    口コミ89件フォロワー18人
    2025/06訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
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  • Rayikin
    Rayikin
    口コミ117件フォロワー54人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座2丁目の隠れている店で、個室二つとCOUNTER7席しかないです。本番の会席料理、料理が一つ一つ丁寧に説明されて、旬に合わせて目から口まで満喫しました。お任せはなんでもお勧め、味の変化を十分楽しめ...
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  • moe012926
    moe012926
    口コミ600件フォロワー138人
    2024/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    両家の顔合わせに利用しました。
    銀座付近で個室がある和食のお店を調べていたところ、こちらの評価が高かったので予約しました。
    夏らしいメニュー構成となっており例えば梅のジュレでやそうめんなど涼しげな...
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  • Dr.Roumier
    Dr.Roumier
    口コミ297件フォロワー164人
    2015/08訪問
    3回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    秋のグルうめぇフェア、開幕(笑)！
    松阪牛のしゃぶしゃぶ@吉澤。

    やっぱ、ウシだね、最高です。
    • 銀座 よし澤 -
    • 銀座 よし澤 -
    • 銀座 よし澤 -
    • 銀座 よし澤 -
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  • えんじょーじ
    えんじょーじ
    口コミ414件フォロワー110人
    2019/08訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    落ち着いていて居心地良い雰囲気。
    ビール瓶のような容器に入ったスパークリングワインが新鮮。

    お猪口に神様が入っていると当たりらしいけど、
    特に何も起こらずw
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  • 食べ歩きまねきネコ
    食べ歩きまねきネコ
    口コミ2027件フォロワー496人
    2019/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    とても楽しく居心地のいいお店でした！
    友人と美味しい和食をと訪問。
    こちらは板さんたちがみなさん若く、
    でも丁寧かつフレンドリーに対応してくださり、
    とても居心地が良かったです。

    お任せで軽く好みを伝えて選んでいただい日本酒、...
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  • 99d2b7
    99d2b7
    口コミ6件フォロワー2人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    お料理もサービスも最高でした。次回はおまかせの高い方のコースを試してみたいです。
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2023 選出店" "日本料理 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座ビル B1F
    銀座 よし澤 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ有楽町線　銀座一丁目駅10番出口より徒歩2分
    銀座一丁目駅から221m
  • 予約・お問い合わせ
    050-3196-8055
  • 営業時間

    • 月・火・水

      • 18:00 - 22:00

        L.O. 19:30

    • 木・金・土

      • 11:30 - 14:30

        L.O. 12:30

      • 18:00 - 22:00

        L.O. 19:30

    • 日

      • 定休日
    ■ ランチ営業日
    毎週金曜日・土曜日、第1・第3木曜日、そして祝日に営業いたします。
  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥6,000～￥7,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済可（PayPay）

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T6010001144723
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    ランチ5％　ディナー１０％　ランチ個室料5000円　ディナー個室料10000円
  • 座席
  • 席数
    17席（カウンター７席、テーブル４席、６席、１０席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 10人
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可）

    個室は10人まで可 ランチ 個室料 5,000円 ディナー 個室料 10,000円
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お店の外に灰皿をご用意しております。ご利用下さい。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
  • お子様連れ
    ・コース料理を召し上がれないお子様の入店はお断りさせて頂いております。
    ・お子様がコースを召し上がれる場合は大人として予約してください。
  • ホームページ
    https://www.yoshizawa-ginza.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2014年11月7日
  • 備考
    姉妹店
    よし澤
    https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/
    ぎんざ 一二岐
    https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13115557/
  • 初投稿者
    トリプル銀座（6984）
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