日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座よし澤公式

3.74

381人

39103人

銀座一丁目
日本料理
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
休日曜日

181～200件を表示／全 427件

様々色々種々な飲食を^ ^

口コミ31件フォロワー10人

2025/08訪問

1回目

4.5

－/ 1人
仕事の会食で利用させて頂きました。
出されるもの全て丁寧に作られていました。
サーブした後、私たちの会話が終わるまで料理の説明をじっとお待ちされていた様子が印象的でした。
お料理は、秋刀魚とサワ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
腹ペコ食いしん坊

口コミ184件フォロワー117人

2025/06訪問

3回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
イタリアからの友人を連れて訪問
彼らは、カウンター越しに細やかな料理を美しく盛り付けたり、生きた鮎を塩焼きにしたり、魚を藁焼きしたりする板前さんを目の前で見ながら、とても美味しい和食の一皿一皿に大感...

つづきを読む
口コミをすべて見る
あらなみ

口コミ2821件フォロワー673人

2024/07訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
最高が詰まってた！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

おいしいお店って数多くあれど、和食ってなんとなく敷居がめちゃくちゃに高いイメージがある。
その次がフレンチ、鉄板って続く。
なんでだろう。日本人なのに。

そもそも一人客OKよ～ってお店に限り...

つづきを読む
口コミをすべて見る
maaaaaaaaant

口コミ377件フォロワー191人

2024/07訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
安定の美味しさ☺️優しいお味！

六本木のよし澤さん、銀座の一ニ岐さんの系列。
銀座にあることは知っていましたが、なかなか訪問する機会がありませんでした。
食べログから予約をして訪問。

六本木のよし澤さんで、上級のコース...

つづきを読む
口コミをすべて見る
気ままな探索者

口コミ1949件フォロワー932人

2023/09訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
重陽の節句にちなんだ季節感溢れる品々

土日のランチを1週間前にネット予約して訪問

おまかせ9900円の当日のメニューは以下の通り
・食前酒（菊を漬けた日本酒）
ガッツンと強い味わいにキレのある一杯で
菊の味わいは個人的にあまり...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Yang-wenli

口コミ195件フォロワー47人

2023/08訪問

1回目

4.5

－/ 1人
コースで様々な味を楽しめるのはもちろん、食感も楽しめます。どれも美味しいし、雰囲気も良い。ゆっくりコースを楽しめる素晴らしいお店です。接客姿勢も好感度が高かったです。また、行きたいお店です、財布に相談...

つづきを読む
口コミをすべて見る
master34

口コミ351件フォロワー203人

2023/06訪問

2回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
３年ぶりの再訪。銀座よし澤

３年ぶりの銀座よし澤さん。この前、六本木のよし澤さんに行ってきたので、違いなんかもわかるかもと思い入店。
風情を感じる入り口が良いです。銀座のオフィス街のど真ん中ですが、こういう演出は素晴らしい。
...

つづきを読む
口コミをすべて見る
お肉モンスター

口コミ4045件フォロワー2175人

2021/12訪問

1回目

4.1

￥6,000～￥7,999/ 1人
薄味丁寧で地味深い料理に汚い心が洗われました。煩悩だらけのおじさんたちも行って欲しい。

銀座一丁目と宝町の間くらいにある和食屋さん。
夜は高級なコースが並びますがお昼は6000円コースからいただけます。
昼に行って夜と同じコース頼むことも可能。

店内は個室が一つと、カウンターは...

つづきを読む
口コミをすべて見る
master34

口コミ351件フォロワー203人

2019/08訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
洗練さとバランスの取れた割烹

久しぶりの割烹。割烹は徳うち山さん以来。銀座一丁目の裏路地にひっそりと佇む。地下へ通じる階段を降りると、綺麗なエントランスがお目見え。この辺りの演出が◎

この日は２００００円（９品）のコース。
...

つづきを読む
口コミをすべて見る
yo☆ssy

口コミ304件フォロワー1562人

2018/02訪問

1回目

4.2

￥8,000～￥9,999/ 1人
味よし語呂よしな、鰆の藁焼きが絶品

銀座よし澤さんにランチで伺いました。

スペシャリテの鰆の藁焼きが美味しかったです。

ごはんは北海道のゆめぴりかを、
炊き上がる直前のアルデンテ→炊きたて→
蒸らしあがり→おこげの4段...

つづきを読む
口コミをすべて見る
saw君

口コミ372件フォロワー237人

2017/06訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
ミシュラン獲得の和食！！日本料理の良さを再確認させてもらいました！！

2017年6月利用

本日は仕事終わりに銀座にて大人の同窓会！！
20代の同窓会は居酒屋からのキャバクラ。笑30代の同窓会は料理屋さんからのクラブ。笑
お金を持つと変わりますねー！笑

本...

つづきを読む
口コミをすべて見る
いつもの帰り道

口コミ103件フォロワー16人

2016/09訪問

1回目

4.5

￥6,000～￥7,999/ 1人
食べたかった和食そのもの

平日ランチ、土曜は一ヶ月先まで予約でいっぱいだそうですが、
平日は比較的入れるそうです。
銀座一丁目駅から徒歩3分くらい、地下に階段を降りると、清潔感のある和空間。
凝りすぎず、シンプルで良い感...

つづきを読む
口コミをすべて見る
アキチワ

口コミ20件フォロワー2人

2015/05訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
更に進化していました！

滅多に口コミしませんが新店舗のさらなる進化に感激しましたのでレビューさせていただきました。
一ニ岐と同様に清潔でキチッとした店内に店主吉澤さんの気取らないお人柄、女将さんの可愛らしい上品さ。
それ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
826722

口コミ6件フォロワー2人

2025/11訪問

1回目

5.0

－/ 1人
めちゃくちゃ美味しいし、値段も手頃です。いい店です。
口コミをすべて見る
ikcosco

口コミ695件フォロワー226人

2025/03訪問

2回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人

温故知新、応援したいお店です

ここ銀座一丁目のよし澤さんと新富町のいぶきさん(一二岐さん)、は姉妹店で同じ有楽町線沿いにあるので定期的に行くのですが、コースの流れが季節行事を大切に盛り込むオーセンティックでありながらそれぞれの店長...

つづきを読む

口コミをすべて見る
美食CA（）ゆり

口コミ169件フォロワー82人

2024/11訪問

1回目

3.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
目にも舌にも楽しい和食

階段をくだるとしんとした雰囲気で現れる店構えが良いですね。
ランチはとても人気で予約も取りづらいそう。
銀座のこういったお店はどこもそうですが、外国人のお客様が多いです。絶対喜ばれるはず。

...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Dr.Roumier

口コミ298件フォロワー164人

2014/11訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
秋のも～も～キャンペーン@吉澤。
よしはし、日山と並ぶMy favoriteすき焼き屋 in tokyo。肉尽くしコース。
今晩の産地は、松阪だそうで。正直、産地の違いなど全くわかりまへんが、美味...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ヒロミ７

口コミ42件フォロワー8人

2016/05訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人

また伺いたい

本当は夜に伺いたいと思っていましたが、時間の都合で昼に伺うことに。地下への入口は狭いのでちょっとわかりずらいかもしれません。
カウンターに案内され、まずはビールを頂きました。
最初の前菜はうすい豆...

つづきを読む

口コミをすべて見る
おか丼

口コミ6890件フォロワー1705人

2015/05訪問

1回目

4.5

￥5,000～￥5,999/ 1人

★✖️4.5 よし澤

よし澤。割烹。銀座一丁目。

一丁目の地下にある。店内は凛とした空気でとても清潔。カウンター7席と個室が二つ。落ち着いた佇まいで雰囲気が良い。良いお店だとすぐわかる。

ランチは5000円のコ...

つづきを読む

口コミをすべて見る
サルピル・マンダ

口コミ10571件フォロワー1880人

2015/04訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人

一二岐の次に訪れました

ちょっと前の東京食旅行の時に、一人で泊まったホテル界隈を散策していた時に、偶然目に入ったお店「一二岐」漢字に変換できないわってよく言われるお店を見つけました。

和食もそろそろ食べたい・・・と、も...

つづきを読む

口コミをすべて見る

前の20件

次の20件

店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座ビル B1F
交通手段

東京メトロ有楽町線　銀座一丁目駅10番出口より徒歩2分
銀座一丁目駅から221m
予約・お問い合わせ

050-3196-8055
営業時間
- 月・火・水
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 木・金・土
  - 11:30 - 14:30
    L.O. 12:30
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 日
  - 定休日
■ ランチ営業日
毎週金曜日・土曜日、第1・第3木曜日、そして祝日に営業いたします。
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6010001144723

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

ランチ5％　ディナー１０％　ランチ個室料5000円　ディナー個室料10000円

さらに表示

座席
席数

17席（カウンター７席、テーブル４席、６席、１０席）
最大予約可能人数

着席時 10人
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可）
個室は10人まで可ランチ個室料 5,000円ディナー個室料 10,000円
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
お店の外に灰皿をご用意しております。ご利用下さい。
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ

・コース料理を召し上がれないお子様の入店はお断りさせて頂いております。
・お子様がコースを召し上がれる場合は大人として予約してください。
ホームページ

https://www.yoshizawa-ginza.com/
公式アカウント
オープン日

2014年11月7日
備考

姉妹店
よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/
ぎんざ一二岐
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13115557/
初投稿者

トリプル銀座（6985）

TEL:

050-3196-8055

TEL:

現在、電話受付時間外です

ご予約の方はネット予約をご利用ください。

銀座 よし澤 公式

店舗情報

銀座よし澤公式