日本料理TOKYO百名店2025選出店

徳うち山（【旧店名】すし徳うち山）公式

3.72

441人

39216人

東銀座
日本料理
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
休日曜日、祝日

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース（5）
2. 料理（4）
3. ドリンク（9）
4. ランチ（0）
5. 写真（37）
写真
口コミ
1. 口コミ（441）
2. 平均・分布
地図

61～80件を表示／全 470件

shu-tin

口コミ810件フォロワー340人

2022/03訪問

3回目

3.5

￥2,000～￥2,999/ 1人
値上げされたけど，味は変わらず美味しい

この日は木曜の12時過ぎに伺いました（他にお客さんは1組2人しかいませんでした）
ランチは「名物鯛茶漬け御膳」（税込2000円）のみなので，こちらを注文しました。

『うち山』や『嘉祥うち山...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Jerid

口コミ3038件フォロワー2114人

2022/03訪問

1回目

3.9

￥2,000～￥2,999/ 1人
鯛茶セット

銀座の和食店です。
有名なお店の系列であるらしく、
和食の百名店に選ばれています。

接客は恭しい感じ。
ランチは鯛茶漬け膳2000円のみのようです。

こちらの和定食は、
見た目が華...

つづきを読む
口コミをすべて見る
nasutaro

口コミ983件フォロワー1338人

2022/02訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
日本料理の名店⭐️

東銀座にある徳うち山さん、何度も来てますが投稿していなかったので、近くを通った際に入口を撮らせて頂きました。

うち山さんの暖簾分けだったと記憶してますが、昼は鯛茶漬け他、通常のコースも頂くことが...

つづきを読む
口コミをすべて見る
どくだみちゃん

口コミ2520件フォロワー5896人

2022/02訪問

1回目

3.8

￥2,000～￥2,999/ 1人
銀座ランチキラキラ：絶品鯛茶漬け御膳

東銀座の有名和食店。
【徳うち山】で鯛茶漬けランチ

二軒ふられランチ難民になりかけた時に目に入ったランチの看板。
もしかして予約なしで入れる？勇気をだしてお店に入り伺ってみるとOKとのこと...

つづきを読む
口コミをすべて見る
seven357

口コミ1909件フォロワー545人

2022/01訪問

1回目

4.0

￥2,000～￥2,999/ 1人
今はランチのみの営業で鯛茶漬け御膳のみです。お料理はどれもさすがの美味しさ

日本料理の名店。
胡麻豆腐が有名なうち山ののれんわけのお店。
今は昼のみ鯛茶漬け御膳のみということで、事前に電話予約しました。

12:30にしていたので、12時から入られていた２組4名はデザ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
hoshi10

口コミ11645件フォロワー1307人

2022/01訪問

1回目

4.0

￥2,000～￥2,999/ 1人
料亭の味

店内BGMはありません。
板前さんの会話だけが聞こえます。
カウンター席で「鯛茶漬け」を、オーダーしました。
10分ほどでサーブです。
どれも手の混んだ品で、品数多いです。
土釜で炊いたご飯...

つづきを読む
口コミをすべて見る
黒髪のケンタス

口コミ1926件フォロワー522人

2022/01訪問

1回目

4.1

￥2,000～￥2,999/ 1人
最強鯛茶漬け＠東銀座

割烹料理屋さんの鯛茶漬け御膳@2,000円、美味すぎ＆素晴らしすぎました。

以下雑感です。

○米が美味い。4杯おかわりしました。
○鯛。肉厚・ぷりぷりで文句なし。
○ゴマだれが美味い。...

つづきを読む
口コミをすべて見る
maro-j

口コミ13485件フォロワー3766人

2021/09訪問

1回目

3.8

￥1,000～￥1,999/ 1人
徳うち山（中央区銀座）

◆銀座ランチめぐり

◾︎ 徳うち山（中央区銀座）
・鯛茶漬け御膳：1800円
胡麻豆腐
鯛の煮付け
鯛の南蛮漬け
白ご飯
お新香
黒糖プリン

◾︎食獣まろhttp://in...

つづきを読む
口コミをすべて見る
marika48

口コミ7件フォロワー2人

2021/09訪問

1回目

4.5

￥2,000～￥2,999/ 1人
ランチ

久しぶりに伺いました。鯛茶漬けランチです。
以前は一品ずつ運ばれていた気がしましたが、このご時世だからでしょうか、定食スタイルです。
このお値段でいただけるのは、本当にありがたいですね、幸せな時間...

つづきを読む
口コミをすべて見る
食れぽヒットマン

口コミ1678件フォロワー103人

2021/09訪問

1回目

3.6

－/ 1人
真鯛好きにはたまらない！本格料理店！

真鯛料理の本格料理店。ランチ1800円。予約必須。

左上からー煮付け、南蛮漬けーこれがさっぱりしてて美味い！、ごまの焼き豆腐ー珍しくて美味い。

そしてタイは刺身で食べてそのままゴマだれを絡...

つづきを読む
口コミをすべて見る
happy&orion

口コミ3387件フォロワー1715人

2021/09訪問

1回目

4.8

￥2,000～￥2,999/ 1人
鯛茶漬けで驚く

恥ずかしながら初めての和食百名店。
11時30分からの予約をしてからの訪問です。
この辺は石を投げれば百名店の銀座。
カウンターで緊張するってこの歳では余りない。
配膳を見てこれで1800円っ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
vgainr1rc

口コミ1527件フォロワー1098人

2021/09訪問

1回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
日本料理屋さんで至高の和食を頂きます

平日に代休もらえたから、久しぶりの日本料理さん。定番の鯛茶漬けです。（1800円）

お味は説明不要ですよね。旨しです。ひとつひとつが、ちゃんと美味しい。日本料理の名店ですから、ビシッと決まった雰...

つづきを読む
口コミをすべて見る
m2.sakurai

口コミ313件フォロワー117人

2021/08訪問

1回目

4.0

－/ 1人
鯛茶漬けもいいけどからすみ蕎麦もね。

久々の訪問、からすみ蕎麦が今日一、
鯛茶漬けも勿論美味しいけど。
金継ぎをテーマにした徳利がいい味出してる。
花火をモチーフにしている器には鱧のお吸い物。
京都の作家に頼んだとの事。
今は陶...

つづきを読む
口コミをすべて見る
doctor28

口コミ1918件フォロワー455人

2021/08訪問

1回目

5.0

－/ 1人
ランチの鯛茶漬け御膳、1,800円なり。破格過ぎて、良い意味で商売する気があるのか？と疑ってしまう。

鯛茶漬けは、胡麻だれベースに煎茶を追いがけでいただきます。鯛の刺身はぷりぷりで味もしっかりし...

つづきを読む
口コミをすべて見る
からくさもよう

口コミ271件フォロワー197人

2021/08訪問

1回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
久しぶりに頂いた鯛茶漬け御膳、変わらない美味しさでした。

食べログを見るだけだった頃に伺ったきりのこのお店。久しぶりにお友達と伺いました。歌舞伎座の裏からすぐの所にお店があります。小さな看板だけですので、注意しないと通り過ぎてしまいそうです。

鯛茶漬け...

つづきを読む
口コミをすべて見る
9dfc023014

口コミ1507件フォロワー119人

2021/07訪問

1回目

-

－/ 1人
名物、鯛茶漬けランチとプリン

銀座の方で限定で1500円？にて鯛茶漬けランチをやっていた時期もありましたが
たまたま東銀座の店前を通りかかったらメニュー看板が出ていたので予約なしで訪問しました。
着物の女将が出迎えてくださいま...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Pokopann

口コミ1270件フォロワー423人

2021/06訪問

3回目

4.2

－/ 1人
.
徳うち山　東銀座

3度目の訪問
お気に入りのお店です

ランチのコースを頂きました

うち山さんのコースに必ず出る
焼き胡麻豆腐、鯛茶漬け
いつも、美味しい♫

鱧のお椀...

つづきを読む
口コミをすべて見る
gozeera

口コミ2841件フォロワー2810人

2021/06訪問

1回目

4.2

－/ 1人
鯛茶だけでもとんでもなくレベル高い店だと分かる

銘店、徳うち山。
ランチの鯛茶漬けが、リーズナブル（1.800円）で利用してみました。

料理は一揃いセットで提供され、休憩中のような時間に限りある時にでも利用可能です。ありがたい。

まず...

つづきを読む
口コミをすべて見る
_gourmet_girl_

口コミ448件フォロワー303人

2021/04訪問

1回目

3.9

－/ 1人
うち山さん！

徳うち山　　東銀座
写真のはお昼限定の鯛茶漬け御膳です。

メインは鯛茶漬けですが、名物の焼きごま豆腐もつきます。
このごま豆腐ですが、外がサクッと中がとろっとしていてなんとも言えない食感で...

つづきを読む
口コミをすべて見る
logan

口コミ4737件フォロワー180人

2021/04訪問

1回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
本家よりカジュアルに楽しめるランチ

本家はパフォーマンスありのランチミニコースであるに対し、こちらはほぼワンプレートの定食スタイル。

鯛茶漬けのおいしさは変わらず。ごまだれが効いていていくらでもおかわりできてしまう。

★.....

つづきを読む
口コミをすべて見る

前の20件

次の20件

店舗情報

受賞・選出歴

"2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2017年Bronze受賞店"
"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座3-12-9 1F
交通手段

日比谷線　都営浅草線　東銀座駅から3分
東銀座駅から172m
予約・お問い合わせ

050-5600-7472
営業時間
- 月
  - 18:00 - 22:00
- 火・水・木・金・土
  - 12:00 - 14:00
  - 18:00 - 22:00
- 日・祝日
  - 定休日
■ 営業時間
【火～土】
　昼　　12時一斉スタート
　　　　※14時クローズ
【月～土】
　夜　　18時～22時
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥6,000～￥7,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T1010001190870

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

夜１０％

さらに表示

座席
席数

18席（カウンター6席、テーブル8席、個室４席）
個室

有（4人可）
個室１部屋あり　４名様まで
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
お子様連れ

通常のコースをお召し上がりいただける小学生以上のお客様からのご予約とさせて頂きます。
オープン日

2011年8月1日
電話番号

03-6264-2646
備考

※ネット予約のお客様※
記載されたお電話番号、
メールアドレスが使用されていない
連絡先で、お客様とコンタクトが
とれない場合は、ご予約を
お断りさせて頂く場合が
ございますので、予めご了承下さいませ。

銀座くどう　工藤淳也が
オーナーシェフです
姉妹店
【時喰み】
【肉うち山】現在休業中
初投稿者

gourmefighter（252）

徳うち山（【旧店名】すし 徳うち山） 公式

店舗情報

徳うち山（【旧店名】すし徳うち山）公式