日本料理TOKYO百名店2025選出店

うち山（うちやま）公式

3.77

624人

61569人

新富町
日本料理
￥30,000～￥39,999￥8,000～￥9,999

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メニュー・コース
1. コース（4）
2. 料理（14）
3. ドリンク（0）
4. ランチ（0）
5. 写真（48）
写真
口コミ
1. 口コミ（624）
2. 平均・分布
地図

601～620件を表示／全 755件

tsuchinocotokyo

口コミ25件フォロワー2人

2017/05訪問

1回目

4.5

￥1,000～￥1,999/ 1人

ランチのコスパが最強の鯛茶漬け

夜はほぼ毎日黒塗りのハイヤーが止まっているくらい敷居が高いお店だと思います。ただランチがとってもリーズナブル。ランチだからと手抜きなわけではなく、非常に満足度が高いです。内装もすばらしい木のカウンター...

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海桜7691

口コミ17件フォロワー4人

2017/01訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人

どこかなごめる高級店

銀座の一流の和食はたくさんありますが、ここは何故かなごめるお店です。
親しい友人と行っても、接待でも、それぞれに合わせて上手に接客してくれます。

ご主人が、このての一流店にしてはどこかほっこり...

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JuSKE

口コミ128件フォロワー13人

2016/07訪問

1回目

4.5

￥1,000～￥1,999/ 1人
鯛茶漬け

素晴らしいCP！
あと、ちょうどNHKの取材入ってた。
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ポモドーロ111

口コミ121件フォロワー538人

2016/06訪問

1回目

4.5

－/ 1人

ランチのコストパフォーマンスびっくりです！

もう予約した方が必ずいいと思いますごま豆腐がおいしすぎて概念が変わります！

お茶漬けもなかなかおいしいと思いますし個室もあるのでいろんな用途で使...

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ゴン太24

口コミ184件フォロワー99人

2016/05訪問

1回目

3.5

￥1,000～￥1,999/ 1人

初の鯛茶漬けは銀座の名店で

2016年5月初訪問

平日外回り中、偶然前を通りかかるといつもは「予約で一杯です。」の張り紙がしてあるこの有名店、今日は何も出ていません。
チャンス！とばかりに階段を降りて突撃です。

...

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元海胆頭

口コミ112件フォロワー70人

2016/04訪問

1回目

3.7

￥1,000～￥1,999/ 1人

名物焼き胡麻豆腐と真鯛のお茶漬け

2016年4月訪問
新しく食べログ会員に登録したので過去の記憶を思い出しながら書きたいと思います。

以前から気になってランチを当日に空いてるか何度も電話をしたんですが毎回空いてないので諦めかけ...

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エリー39773

口コミ41件フォロワー23人

2016/04訪問

1回目

3.0

￥6,000～￥7,999/ 1人

人気店なのは分かりますが、次のお客様が待っている状態なのでゆっくりはできません。個室にはしていただいたのですが、古い感じの小さな窓無し個室。地下なので仕方ないですが。胡麻豆腐は美味しかったですが、リピ...

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りょくちゃー

口コミ89件フォロワー36人

2015/12訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人

じっくりじんわり味わうお店

銀座のメイン通りからは少し離れたところに、ひっそりとうち山があります。
ゆっくりと地下におりていくと、気持ち良い挨拶で出迎えてくれました。

料理は一つ一つ丁寧でおいしく、素材の味がとてもひきた...

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star★horse

口コミ33件フォロワー11人

2015/11訪問

1回目

-

－/ 1人

5.0

￥1,000～￥1,999/ 1人

1500円で大満足

徳うち山に電話したところ、１人で予約は不可とのことで、こちらのお店に予約の電話を入れたところ、１人でも気持ちよく11時30分からの回で予約できました。
店内はちょっと薄暗く、大きな木のカウンターを挟...

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Fukuichineko

口コミ29件フォロワー2人

2015/11訪問

1回目

3.7

－/ 1人

ミシュラン★のうち山訪問

うち山といえば、鯛茶漬けと焼き胡麻豆腐ですよね。
基本15,000円コースを頂きました。

女性にはすこしボリュームが多かったかな。
これといって印象に残る料理はありませんでしたが、焼き胡麻は...

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roseholic

口コミ878件フォロワー57人

2015/08訪問

1回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人

驚きのコスパの鯛茶漬け

平日のランチタイムにいきました。予約がいっぱいで一時間の予約しかとれませんでしたが、個室でした。

とても雰囲気がよく最高のおもてなしを受けられるます。

鯛茶漬けを前もって注文していたのです...

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mapun

口コミ143件フォロワー102人

2015/05訪問

1回目

-

－/ 1人

4.0

￥4,000～￥4,999/ 1人

ランチ名物鯛茶漬けも堪能

なんとアップされておらず꒰꒪꒫꒪⌯꒱
1年以上前の訪問です。。

友人となかなか都合が合わず、我慢出来ずに1人ランチに伺いました。
ランチも予約は取りにくいとの事でしたが、おひとり様故、2週...

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m.y327

口コミ14件フォロワー6人

2015/05訪問

1回目

4.5

－/ 1人

鯛茶漬け（ランチ）とても美味しかった。

後輩から少し高いけど美味しいものを食べに行こうと誘われ行ってきました。
東銀座駅から徒歩３分とのことでしたが少し迷い、小さな看板を見つけビルの地下へ。
入ると少し狭いけどお洒落な感じを得て、カウン...

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MASA！

口コミ63件フォロワー17人

2015/04訪問

1回目

2.9

￥3,000～￥3,999/ 1人

胡坐かな

この界隈のお店はよく行くのだけどココは合うタイミングがなく行けてなくて、前日に電話して、たまたま空きがあったので初入店しました。
お願いしたものは鯛茶漬け弁当。
先に小鉢とか焼き胡麻豆腐、弁当が出...

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クゥクゥ

口コミ94件フォロワー20人

2015/03訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人

4.5

￥1,000～￥1,999/ 1人

びっくりの値段

ミシュラン一つ星のお店です。入ると和食高級店の雰囲気がひしひし伝わってきます。接客のお姉さんや板前さんが丁寧に対応してくれます。さすがです。どの品も美味しく頂きました。そして何より、びっくりするのはお...

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きみたこ

口コミ41件フォロワー20人

2015/01訪問

1回目

3.8

￥1,000～￥1,999/ 1人

ミシュランとは？？噂の鯛茶漬け

以前から、ミシュラン店であるこのお店のリーズナブルな鯛茶漬けが評判になっていたので、ランチを予約して鯛茶漬けを食してきました。
鯛茶漬けセットの私の評価は以下の通りです。
1.きのこと水菜の和えも...

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極端

口コミ234件フォロワー20人

2014/10訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人

派手ではないけどいいお店

徳うち山さんの元祖うち山さん
焼きごま豆腐も繊細な焼き入れ
ほとんどのメニューは徳うち山さんと変わらないと思うのですが、なんでしょう
このマイルドさ、まろやかさ、繊細さを感じます。歳のせいでし...

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ツルベ

口コミ21件フォロワー2人

2014/10訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人

旨い！

「なんか鯛茶漬けが美味しそうだから」と、食べ友がここに行きたいと言ってきました。折角行くのならと１万円のコースにして
見ました。お昼に一万のコースなんていないかなー、なんて思ってたら、いっぱいいまし...

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mityu1111

口コミ80件フォロワー11人

2014/10訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人

エンターテイメント和食

目の前で葛を作ってくれたり、パフォーマンスがあるところがフレンチのようでおもしろかったです。
この日は親方が不在と予約時に伺っていましたが、料理人の方が気さくにお話ししてくださって、またお料理につい...

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orihisoy

口コミ42件フォロワー10人

2014/09訪問

1回目

4.5

￥1,000～￥1,999/ 1人

ランチの利用です

ランチで利用しました。
予約なしだと、1500円の鯛茶漬けセットになります。鯛茶漬けの他、焼胡麻豆腐、大根煮を赤味噌和え山椒添、キノコと菜の煮浸し…黒豆の豆乳寄せだったかな。。。少し集中できてません...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座2-12-3 ライトビル B1F
交通手段

東銀座駅徒歩3分新富町駅徒歩3分
新富町駅から341m
予約・お問い合わせ

03-3541-6720
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 11:30 - 13:30
    L.O. 料理11:30
  - 18:00 - 21:00
    L.O. 料理19:00
定休日　基本祝日（営業する日もあり）
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6010001142140

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料：昼10％　夜15％
ドレスコード

お料理の繊細な香り等を楽しんで頂いているお客様の為に香水等強く使用している方はご遠慮頂いております。

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座席
席数

23席（カウンター9席、個室テーブル6席、個室テーブル8席）
最大予約可能人数

着席時 25人
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
ランチの個室利用は3名様以上
貸切

可（20人～50人可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にコインパーキング多数あり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ

子供可（小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様連れの際は事前のご連絡をお願い致します。
小さなお子様はお昼の個室のご利用に限らせていただきます。
エレベーターは事前のご連絡で利用可能です。
ホームページ

https://www.ginza-uchiyama.co.jp/
公式アカウント
オープン日

2002年12月2日
備考

お手土産、テイクアウト、
https://ginza-uchiyama.stores.jp/

お席のご予約の方は弊社ホームページに専用予約サイトがございますのでご利用下さいませ。

営業時間中はお電話が繋がり難い場合がございます。その際はネット予約をご利用下さいませ。
お店のPR文

くつろぎの大人の空間で、四季折々の美味しい日本料理を満喫

和の風情ただよう落ち着いた空間で、茶懐石を基本とした和食を堪能できる【銀座　うち山】。一見するとシンプルなお料理が並びますが、一品一品の美味しさや奥深い味わいに驚きを隠せません。中でも多くの方がこれを目当てに訪れる『鯛茶漬け』。新鮮な鯛の旨味はもちろん、胡麻ダレの濃厚なコクや風味がたまらない美味しさ。胡麻ダレを絡めてご飯と一緒に、また煎茶をかけてお茶漬けで。二つの美味しさを味わうことができる...
初投稿者

micky_k（11）

TEL:

03-3541-6720

TEL:

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