日本料理TOKYO百名店2025選出店

うち山（うちやま）公式

3.77

626人

61634人

新富町
日本料理
￥30,000～￥39,999￥8,000～￥9,999

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メニュー・コース
1. コース（4）
2. 料理（14）
3. ドリンク（0）
4. ランチ（0）
5. 写真（48）
写真
口コミ
1. 口コミ（626）
2. 平均・分布
地図

501～520件を表示／全 757件

もちもち文鳥

口コミ26件フォロワー11人

2013/11訪問

1回目

4.5

￥1,000～￥1,999/ 1人
コスパが良すぎる、絶品鯛茶漬け

ランチの鯛茶漬けセット（1500円）を食べに伺いました。

平日昼間11時半に伺ったのですが、お客さんは皆予約で
予約なしの方は断られてました。
予約必須です。
（鯛茶漬けセットだと、食事時...

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とんこんばっこん

口コミ1120件フォロワー247人

2013/11訪問

1回目

4.8

￥1,000～￥1,999/ 1人
鯛茶漬ランチの素晴らしさ！

1500円でこんなにボリュームがあり、しかも一品一品おいしいとおもった鯛茶漬ランチでした。接客も非常によかったですね。

鯛茶漬、煮物、吸い物、焼き豆腐、デザートで1500円。鯛茶漬は胡麻タレにつ...

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saber

口コミ131件フォロワー53人

2013/10訪問

1回目

4.2

－/ 1人
看板的お料理と、季節のお料理

お気に入りレビュアー様のお勧めのお店です。

ライトビルのBF1にありますが、一方通行の通りからエレベーターでB1Fに降りますと（ビルの管理人さんがいらっしゃる方）
お弟子さんがお仕事をしていら...

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たにけい

口コミ1751件フォロワー281人

2013/10訪問

1回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
まろやかな旨みのごま鯛茶漬け

投稿９９９件目♪

食べログでも高評価のこちらのお店、平日の昼間に予約して行ってきました。

１時半の予約で地下へと続く階段を降りていくと、入口付近にたくさんの人が。
どうやら３巡目？のお客...

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yum_mogumogu

口コミ655件フォロワー7人

2013/10訪問

1回目

5.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
コスパ高過ぎですね‼︎ 予約は平日ランチで早く取れる日をと言ったら2週間後くらいで12:30か

コスパ高過ぎですね‼︎

予約は平日ランチで早く取れる日をと言ったら2週間後くらいで12:30から予約とれました。

皆さん予約客のようで、予約してない方は断られてたようです。
お子様連れの...

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covakazu

口コミ3176件フォロワー1993人

2013/09訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
心落ち着ける静謐な空間

結婚記念日での利用。記念日は必ず何か少し気合を入れて美味しいものを食べに行くのだが、大体、フレンチかイタリアンである。稀に中華料理ということもあったが、今回は、日本料理。

フレンチに関しては一度...

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poopeejp

口コミ2388件フォロワー909人

2013/09訪問

1回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
有名すぎる鯛茶漬け♪『銀座うち山』

2013年9月某日昼・・・。

世界で最もミシュランガイドの星獲得店が

集積する街、銀座。

今回は2丁目に位置する『銀座うち山』さんへ。

あまりにも有名な鯛茶漬けをいただくため...

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RickyLau

口コミ12件フォロワー5人

2013/09訪問

1回目

3.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
美しい和食。

前から鯛茶漬けの評判とかは聞いていたけど
なかなか行く機会に恵まれなかったので
気の合う割り勘仲間を２人誘って、
ランチでなくディナーからスタートしてみた。

お酒を飲むと量をあまり食べれな...

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Big boy

口コミ551件フォロワー243人

2013/09訪問

1回目

4.5

￥5,000～￥5,999/ 1人
さすがの一言銀座の名店

会社での、
食事会で利用しました。

口コミも非常に良く
初めて利用しました。

外観からは、
中がお店とは思えない作りです。

口コミや、
紹介以外ではなかなか来店は
無さそう...

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kazs59

口コミ5661件フォロワー2094人

2013/08訪問

1回目

5.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
この鯛茶、最高！

　昭和通りから１本築地よりの路地にある割烹です。

＜２０１３年８月再訪＞
　久しぶりに鯛茶が食べたくなり、縁高弁当とのセット（３５００円）を予約して訪問。平日の１１時半なのに、すでに満席。鯛茶...

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ゆめゆめ

口コミ2412件フォロワー3020人

2013/06訪問

1回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
1500円で楽しむミシュラン☆店のCP高い鯛茶漬けランチ♪

★祝200レビュー★

ミシュラン☆の高級割烹のランチが1500円で楽しめると聞いたら
行かないわけには行きません。

銀座エリアから昭和通りを挟み、ちょっと静かな裏銀座エリア。
ここらへ...

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m@mbo

口コミ676件フォロワー178人

2013/05訪問

1回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
【うち山】最後の葛切りまで、ゼイタクな時間を演出

うち山の常連だという友人がカウンター席占領しての女子会を企画してくれた。
憧れのうち山、やっと体験できるのねーーー。と、意気込んで早めに到着。
カウンターは、ゆったり落ち着ける空間であるとともに、...

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midori.b

口コミ20件フォロワー4人

2013/05訪問

1回目

4.3

￥1,000～￥1,999/ 1人
ミシュラン納得のコストパフォーマンス

平日の昼間に彼と伺いました。
平日ということもあり、個室・カウンター全て女性のお客さま。ただし席は予約で満席でした。

着くとすぐにカウンター席を案内され、電話でコースも伝えていたためお茶とおし...

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Takodude

口コミ66件フォロワー9人

2013/03訪問

1回目

3.2

￥2,000～￥2,999/ 1人
さすがのサービスでした。　銀座　うち山

ミシュラン東京で過去に一ツ星を獲得された「銀座うち山」に平日にお伺いしました。　数日前に急に思い立ったので予約取れるかわからなかったのですが、平日の１時３過去に０分なら予約可能という事でしたので友人と...

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クィーン

口コミ225件フォロワー16人

2013/03訪問

1回目

3.5

￥1,000～￥1,999/ 1人
初めての鯛茶漬けです

友人と二人で始めての鯛茶漬けです
カウンター席に案内され板前さんにいらっしゃいませと迎えられスタッフさんからおしぼりが出され
板前さんからこんにちはと言われ、こんにちはが返されなったのがお恥ずかし...

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房総のトリトン

口コミ32件フォロワー5人

2013/03訪問

1回目

3.5

￥1,000～￥1,999/ 1人
初めての鯛茶漬け

平日の１時半の予約で初めての訪問です
カウンター席です
接客はさすが銀座です
付きだしは桜鱒のアラ煮と菜の花の茎の部分と筍の皮のお浸しです
アラ煮は圧力鍋で煮てあるのでしょう骨まで食べられる缶...

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chaton-maine

口コミ401件フォロワー74人

2013/01訪問

1回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
一流のお料理を手軽なお値段でいただけるランチ

１月中旬の土曜日、１２月に引き続き、銀座にある、うち山に行ってきました。

今回は、ダンナと義母と、３人で、伺いました。

予約自体は、前回の予約と一緒にしてしまっていたので、１月以上...

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わーずわーす

口コミ478件フォロワー105人

2013/01訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
和食のすばらしさ

大分前に訪問。個々のメニューは忘れてしまったので、レヴューもやめようかと思っていたが、せっかくご好意で写真をとらせていただいたので・・・写真だけでも、とのせることにしました。

今回の訪問は１月半...

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ココロ建築士

口コミ298件フォロワー32人

2013/01訪問

1回目

4.5

￥1,000～￥1,999/ 1人
和食の奥深さが味わえる場所

平日の昼に１名で訪問。
ランチは基本２部制で、11:30からの前半を直前に予約。
電話がやっと繋がり、鯛茶漬けの注文限定で席が取れました。

戴いたのは、鯛茶漬け 1,500円。
始めに、胡麻豆腐、...

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さくじろう

口コミ22件フォロワー4人

2013/01訪問

1回目

3.5

￥4,000～￥4,999/ 1人
鯛茶漬けと温かい食べ物がとてもおいしかったです

平日のランチに、突然お電話したら偶然席があいているということだったので1人でお伺いしました。

とてもおなかがすいていたのと、たまの外食なのでおいしいものをたっぷり食べたい！ということで、
その...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座2-12-3 ライトビル B1F
交通手段

東銀座駅徒歩3分新富町駅徒歩3分
新富町駅から341m
予約・お問い合わせ

03-3541-6720
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 11:30 - 13:30
    L.O. 料理11:30
  - 18:00 - 21:00
    L.O. 料理19:00
定休日　基本祝日（営業する日もあり）
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥8,000～￥9,999
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支払い方法

カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6010001142140

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料：昼10％　夜15％
ドレスコード

お料理の繊細な香り等を楽しんで頂いているお客様の為に香水等強く使用している方はご遠慮頂いております。

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座席
席数

23席（カウンター9席、個室テーブル6席、個室テーブル8席）
最大予約可能人数

着席時 25人
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
ランチの個室利用は3名様以上
貸切

可（20人～50人可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にコインパーキング多数あり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ

子供可（小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様連れの際は事前のご連絡をお願い致します。
小さなお子様はお昼の個室のご利用に限らせていただきます。
エレベーターは事前のご連絡で利用可能です。
ホームページ

https://www.ginza-uchiyama.co.jp/
公式アカウント
オープン日

2002年12月2日
備考

お手土産、テイクアウト、
https://ginza-uchiyama.stores.jp/

お席のご予約の方は弊社ホームページに専用予約サイトがございますのでご利用下さいませ。

営業時間中はお電話が繋がり難い場合がございます。その際はネット予約をご利用下さいませ。
お店のPR文

くつろぎの大人の空間で、四季折々の美味しい日本料理を満喫

和の風情ただよう落ち着いた空間で、茶懐石を基本とした和食を堪能できる【銀座　うち山】。一見するとシンプルなお料理が並びますが、一品一品の美味しさや奥深い味わいに驚きを隠せません。中でも多くの方がこれを目当てに訪れる『鯛茶漬け』。新鮮な鯛の旨味はもちろん、胡麻ダレの濃厚なコクや風味がたまらない美味しさ。胡麻ダレを絡めてご飯と一緒に、また煎茶をかけてお茶漬けで。二つの美味しさを味わうことができる...
初投稿者

micky_k（11）

TEL:

03-3541-6720

TEL:

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