日本料理TOKYO百名店2025選出店

うち山（うちやま）公式

3.77

624人

61556人

新富町
日本料理
￥30,000～￥39,999￥8,000～￥9,999

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メニュー・コース
1. コース（4）
2. 料理（14）
3. ドリンク（0）
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写真
口コミ
1. 口コミ（624）
2. 平均・分布
地図

421～440件を表示／全 758件

ころころ

口コミ644件フォロワー797人

2017/01訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
おせち♡

東銀座は歌舞伎座の裏にある割烹なのだ！ミシュランの☆も付いてるけれどお昼は気軽にランチを楽しめるお店なのだ！銀座の中心からも少し足を伸ばしてみては？いかがでござるか？

（2017/01/01実食...

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sakura007

口コミ2486件フォロワー3871人

2016/12訪問

1回目

4.0

－/ 1人
ミシュラン1つ星の1500円ランチは太っ腹＆お得すぎ(^^♪

以前よりこちらのランチがお得だということは知っていたのですが
なかなか機会がなく・・・というか予約が取れずいけませんでした。
まあ、予約が取れないのも納得です。
だって・・・これで1500円なん...

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やまねお父さん

口コミ1119件フォロワー775人

2016/09訪問

1回目

4.6

￥1,000～￥1,999/ 1人
驚きの味と価格の鯛茶漬けで至高のランチを頂きました

東京出張のランチで。当日だめもとでお電話したところ、びっくり幸運にも空席あり、嬉しかったです。
お店は東銀座、間口は地味、ミシュランのオーラは感じません。開店時間になると中に通され、雰囲気が一変しま...

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いつもの帰り道

口コミ102件フォロワー16人

2016/09訪問

1回目

3.6

￥15,000～￥19,999/ 1人
和食の名店は、過剰さを排除する

祝日の夜に会食でお邪魔しました。さすがはミシュラン星付きの名店、地下に入ると抜群の雰囲気で
普通に来ていても、お忍びの会合のようなドキドキ感があります。
4人だったので掘りごたつ式の座敷でしたが、...

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りんりんりりん

口コミ2154件フォロワー1209人

2016/06訪問

1回目

4.5

￥1,000～￥1,999/ 1人
カウンターで板さんの手元を見る

2016年6月再訪
ダメ元で、当日電話したら、なんと予約がとれました！お店を訪れたら、店には予約でいっぱいです、の貼り紙が。
本当に奇跡的にラッキーでした。
しかも個室！
あのう、お安い162...

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Chocotto

口コミ2985件フォロワー2962人

2016/06訪問

1回目

4.2

￥5,000～￥5,999/ 1人
鯛茶漬けはもちろんお椀のお出汁が最高です！

今日のお昼は銀座にあるのでうち山さんにお伺いしました。
新富町駅、1番出口出て5分かからないくらいのビルの地下にあります。
店内に入ると9割は女性のお客様ですね。
席に着いて5000円のコースス...

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涙巻き

口コミ130件フォロワー42人

2016/06訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
カウンターでゆっくりランチ。

焼き胡麻豆腐と鯛茶があまりにも有名なこちらのお店。
お昼は格安な鯛茶ランチがあり、連日満席のようですが、ランチはゆっくりとコースをいただくのが一番お得な気がします。

本日は１万円のおまかせコー...

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kenji0925

口コミ206件フォロワー21人

2016/06訪問

1回目

2.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
妻の誕生日に利用

妻の誕生日に訪問しました！！

今回は、新人さんばかりでひどかったです....
内山さんも不在で、料理の味も全体的にボケてますし....

食後の葛きりが好きで、いつもお代わりを貰うのですが...

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Nathan

口コミ553件フォロワー1627人

2016/05訪問

1回目

4.1

￥4,000～￥4,999/ 1人
9年連続ミシュランは伊達じゃない。ランチはコスパも◎

庶民派レビュワーなので、銀座でミシュランの星がつくようなお店は
とても行けません。

でもランチなら、たまの贅沢や記念日でなんとか手が届きます。

久々の高級店は、ミシュラン9年連続掲載店の...

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Satomaru

口コミ15件フォロワー1人

2016/05訪問

1回目

4.0

￥3,000～￥3,999/ 1人
大人の鯛茶漬け

鯛茶漬けとお弁当がセットになった
鯛茶漬け弁当3500円を予約しました。

ランチでも店内の照明が落としてあって、とても雰囲気のあるお店でした。

・小鉢
焼き胡麻豆腐
お醤油をつ...

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miyabi7777

口コミ1087件フォロワー2972人

2016/04訪問

1回目

3.8

￥3,000～￥3,999/ 1人
鯛茶漬け巡り第3回目

2月に予約を入れて土曜日のランチで予約が取れたのがこの日。

マイレビュアーのゆっきょしさんのこちらのお店の口コミを読んで

鯛茶漬け巡りをやるきっかけとなりました。

入口には張り紙が。...

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mukoh91

口コミ1328件フォロワー3599人

2016/03訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人

-

－/ 1人
旨い！女将さんも最高！

場所は、銀座。平日の水曜日に訪問。
カウンターも座敷も満席。
さすが、ミシュラン店

味も申し分なく料理の出るタイミング
器手拭い？布巾？お箸も最高級でした。

目新しい...

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lionkoala

口コミ2484件フォロワー613人

2016/03訪問

1回目

4.2

￥1,000～￥1,999/ 1人
ゆったりした雰囲気の中で食べる鯛茶漬けや焼き胡麻豆腐はなかなか美味しかったです。

地下鉄の東銀座駅や銀座一丁目駅から数分歩いた路地裏のビル地下１階にあるお店で、店内は大きなカウンター 11席と座敷が二つ（6名、8名）があります。
夜は１３０００円～のコース、昼は５０００円～のコー...

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ufufunofu

口コミ11件フォロワー1人

2016/03訪問

1回目

3.8

－/ 1人
念願の鯛茶漬け♪

お得な銀座ランチで検索するといつも出てくるこちら。
ずっと行きたいと思っていた「うち山」さんにやっとお邪魔できました♪
土壇場に一人キャンセルになってしまったのに、快く対応してくれて感謝です！
...

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axis green

口コミ4711件フォロワー4494人

2016/02訪問

1回目

3.5

￥2,000～￥2,999/ 1人
お茶の熱量

東京メトロ東銀座駅から徒歩5分ほどの”うち山”。
平日の12時半頃予約して伺った。
実は前日の夜に電話したのだが、
運良く昼の予約を取ることが出来た。
１Fにある小さな入り口には、
｢うち山...

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だーらは

口コミ2803件フォロワー3984人

2016/02訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
花板さんの心遣いに感激

新しい感動といったようなものはありませんが
素材の良さと、引き出し方の技量は流石です。

個々の料理が強烈な印象を残すというよりは、
全体を通じて心地よく流れ、朧げながら、
後々からもじんわ...

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京まる

口コミ300件フォロワー136人

2016/02訪問

1回目

-

－/ 1人

3.8

￥1,000～￥1,999/ 1人
料理人の魂を頂きに。

2016/2/9

初訪店です。
ミシュラン☆銀座の予約の取れない店
「うち山」さん。
平日だった事もあったのか運良くキャンセルが出て予約がとれました。
私達は１１時３０分スタートのラン...

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ゆっきょし

口コミ6993件フォロワー6142人

2015/12訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
８年連続の☆獲得は伊達では有りませんね<(｀^´)>

初訪　２０１５１２２２

皆様はミシュランガイド東京2016、お買いになりましたでしょうか？
自分は2008年版を購入して以来ずっと購入していなかったのですが
久しぶりに購入させて頂きました。...

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チロチャン

口コミ203件フォロワー52人

2015/12訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
シンプルなカウンターですが美空間◎

銀座２丁目の地下にひっそりと佇む”うち山”さん。日曜日も営業していてくれてありがたいお店です○

なんといってもこちらの玄関付近とカウンターがとても好きです。シンプルで日本的空間、しかしモダンな部...

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はまっこまきこ

口コミ362件フォロワー1476人

2015/12訪問

1回目

3.8

￥1,000～￥1,999/ 1人
鯛茶漬けランチ

12月平日11時半。1ヶ月以上前から6名で予約。
さすが人気店。50分？55分？間きっかりとのことでした。

予約時に、鯛茶漬け（¥1,500）を注文済みです。

■（小鉢1）胡麻豆腐

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座2-12-3 ライトビル B1F
交通手段

東銀座駅徒歩3分新富町駅徒歩3分
新富町駅から341m
予約・お問い合わせ

03-3541-6720
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 11:30 - 13:30
    L.O. 料理11:30
  - 18:00 - 21:00
    L.O. 料理19:00
定休日　基本祝日（営業する日もあり）
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6010001142140

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料：昼10％　夜15％
ドレスコード

お料理の繊細な香り等を楽しんで頂いているお客様の為に香水等強く使用している方はご遠慮頂いております。

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座席
席数

23席（カウンター9席、個室テーブル6席、個室テーブル8席）
最大予約可能人数

着席時 25人
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
ランチの個室利用は3名様以上
貸切

可（20人～50人可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にコインパーキング多数あり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ

子供可（小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様連れの際は事前のご連絡をお願い致します。
小さなお子様はお昼の個室のご利用に限らせていただきます。
エレベーターは事前のご連絡で利用可能です。
ホームページ

https://www.ginza-uchiyama.co.jp/
公式アカウント
オープン日

2002年12月2日
備考

お手土産、テイクアウト、
https://ginza-uchiyama.stores.jp/

お席のご予約の方は弊社ホームページに専用予約サイトがございますのでご利用下さいませ。

営業時間中はお電話が繋がり難い場合がございます。その際はネット予約をご利用下さいませ。
お店のPR文

くつろぎの大人の空間で、四季折々の美味しい日本料理を満喫

和の風情ただよう落ち着いた空間で、茶懐石を基本とした和食を堪能できる【銀座　うち山】。一見するとシンプルなお料理が並びますが、一品一品の美味しさや奥深い味わいに驚きを隠せません。中でも多くの方がこれを目当てに訪れる『鯛茶漬け』。新鮮な鯛の旨味はもちろん、胡麻ダレの濃厚なコクや風味がたまらない美味しさ。胡麻ダレを絡めてご飯と一緒に、また煎茶をかけてお茶漬けで。二つの美味しさを味わうことができる...
初投稿者

micky_k（11）

TEL:

03-3541-6720

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