日本料理TOKYO百名店2025選出店

うち山（うちやま）公式

3.77

612人

60887人

新富町
日本料理
￥30,000～￥39,999￥8,000～￥9,999

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メニュー・コース
1. コース（4）
2. 料理（14）
3. ドリンク（0）
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写真
口コミ
1. 口コミ（612）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 208件

maruchan222

口コミ5件フォロワー0人

2025/02訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
物足りない、とは言わせない和食

ランチ予約は実に来年の4月待ち、なかなか席が取れないときいて半ば諦めモードでしたが、夜なら空いているとのことでうかがいました。

最初に出てきた胡麻豆腐の揚げ物はお餅のようで不思議な感覚。特に記憶...

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214cfe

口コミ62件フォロワー12人

2025/01訪問

1回目

3.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
健康に気を遣ったお醤油をかけていただく、一品めのお豆腐、おいしかったです。
ドリンクにも酵素ドリンクがありました。

ふぐ、かに、すっぽん、白子、たい！
豪華な材料を使ったお料理はどれも美味し...

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チェリー79914

口コミ179件フォロワー55人

2024/12訪問

1回目

5.0

－/ 1人
知人のオススメで気になっていた銘店。
予約してお伺いしました。
地下に降りると素敵な佇まいが拡がります。
カウンター席に案内、先ずは梅昆布茶をいただきました。
私は梅昆布茶が大好きなので、その...

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mimu36

口コミ105件フォロワー27人

2024/11訪問

1回目

4.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
銀座の名店訪問
鯛茶漬けの名店ですが、他の料理も秀逸でした。
先出しで松坂牛と栗の銀餡かけ
低温調理で柔らかく、ソフトな味付け、メインでも、いい感じ
胡麻豆腐の七輪焼き胡麻の回りをカリカリにし...

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Hiropon1968

口コミ1076件フォロワー470人

2024/11訪問

1回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
とても素晴らしいお店です

知り合いのお誘いで訪問しました。もちろん、当然ですが、はじめての訪問です。
場所などを考えると、高級感が半端ないブラボーですね。
ただ印象としてはじめての訪問だと一瞬迷うかもしれません…

本...

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おにぎり71587

口コミ109件フォロワー28人

2024/08訪問

1回目

5.0

－/ 1人
ステキな空間です。

ランチで伺いました。
3ヶ月置きに来てますが毎回ステキなお料理です。
空間もステキで2時間があっという間です。
焼きごま豆腐は熱々で美味しい。
今回は夏なのでお椀物が冷やしでした。
なんとと...

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Ish626

口コミ1688件フォロワー1450人

2024/08訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
日本料理店「うち山」さん、旨いっ!、これは相当な満足感ありっ

2021, 2023百名店みたいなので1人ネット予約して行ってみることに。コース設定となりますが、内容は胡麻豆腐（焼）、新銀杏、鱧の腹骨（揚）、イチジクの白和え、ウニ（ゼリー乗せ）、鱧（焼）、水菜のお...

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macosharedaisuki

口コミ4734件フォロワー2303人

2024/05訪問

2回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
久しぶりに行きましたが、大変おいしかったです

久しぶりに行きました。中は改装されていたと思います。何せずいぶん久しぶりだったので、お店の中はずいぶんきれいになっていたような気がします。相変わらず味はおいしかったです。やはりここの自慢の大茶漬け、こ...

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mikel984

口コミ432件フォロワー59人

2024/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人
隠れ家和食屋さん
おかみも大将もとても素敵な方！雰囲気も最高でした

ごま豆腐
たらばガニ
フライあおやぎ
アスパラ
ホタルイカ
ウニのジュレ
いさき　刺身
鳥貝
さつきます
...

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ucci019

口コミ137件フォロワー55人

2024/04訪問

1回目

5.0

－/ 1人
ほんっっっとえぐいいいいいい！！！
美味しすぎました、、味は抜群に美味しすぎるのももちろん居心地も人柄も空間もお酒も最高でした( ; ; )
幸せすぎる
五感全部で大喜び
あたしも働きたいと思...

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Turbo.n

口コミ141件フォロワー60人

2024/03訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
2024年3月初訪問
大先輩と久しぶりのディナーで連れて行っていただきました。鯛茶漬けで有名でランチに来ようかと思っていたお店で、予想通り素晴らしいコースでした。
カウンター席が9席と個室が2つ。...

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Rio77

口コミ1113件フォロワー1756人

2024/03訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
コースのみですが15,000-35,000円までがあります。

カウンターでお食事しました。
サービスもいいし、板前さんたちが気さくで明るくて雰囲気が良かったです。
肝心のお食事も美味しかった...

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ますら王

口コミ3694件フォロワー650人

2024/01訪問

1回目

3.8

￥5,000～￥5,999/ 1人
予約困難な理由が分かったランチコース

鯛茶漬けのランチがお得で有名なうち山。
Webで90日先まで予約が出来るのだけど、空いてるのを見たことがない。
ランチのコースですら滅多に空いてない。
たまたま3日後に予約枠がぽっと空いていたの...

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気ままな探索者

口コミ1604件フォロワー710人

2023/12訪問

2回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
いろいろ表情の魚料理が味わえる名店

土日のクリスマスディナーとして1ヶ月程前に
ネット予約して訪問

おまかせ22000円の当日の内容は以下の通り
・梅昆布茶
昆布の旨味に梅ですっきりする一杯

・揚げ胡麻豆腐
片栗粉に...

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職人頑張れ

口コミ360件フォロワー73人

2023/12訪問

1回目

4.0

－/ 1人
接待でも喜ばれます

ランチは一斉開始

お客さんにもよく推薦する店だが、今回はビジネスのコラボレーションを相談している方とのランチ

料理は間違いなく全品、美味しく、また上質な料理からは意外なほど、気さくなお店...

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きゃなるの奇妙な食の冒険

口コミ387件フォロワー131人

2023/12訪問

19回目

5.0

－/ 1人
人生初、夜の銀座うち山さんで蟹コース!!

東銀座に佇む和食の名店で大人気店で、
月に一度通っている、お気に入り店！！

今回は夫のお誕生日のお祝いも兼ねて、
初めて夜に、蟹コースを食べに行ってきました!!

昼はバラエティに富んだ...

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にゃんちゃん♡0215

口コミ1710件フォロワー1433人

2023/10訪問

2回目

2.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
不在。

ちょうど1年ぶり、同じく家族ご飯として伺いました。
契約している岩手の松茸がとても美味しかったので、今回はそれが目的です。

が、唖然とする出来事がいくつかあったのでだいぶ評価を下げることと、過...

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@foodie_ol_diary

口コミ606件フォロワー363人

2023/08訪問

1回目

4.2

￥6,000～￥7,999/ 1人
こんな上質なランチをこのお値段で楽しめるなんて

〖ポイント〗
✔️名物の鯛茶漬けや胡麻豆腐など、1度食べたら病みつきになる逸品揃い
✔️圧倒的なホスピタリティと臨場感で楽しめるカウンターがおすすめ！
✔️お昼は特にコスパ抜群！この質と...

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ysn312

口コミ275件フォロワー79人

2023/03訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
季節の素材をシンプルに美味しく食べられる日本料理屋さん

銀座の中心街で見つけやすい場所にあります。当日は有楽町から歩きましたが、徒歩10分くらいで到着しました。
入り口は簡素ですが地下一階に降りると高級感のある空間が広がっています。
カウンター6席ほど...

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びんばふ

口コミ286件フォロワー49人

2023/03訪問

1回目

4.5

－/ 1人
お料理はもちろん、器もどれもとても素敵でした
ひとつひとつのお料理は手が込んでいて、食べたことのない食材×調理法の組合せが多かったのも楽しかったです
特に印象に残っているのが、
ふぐの白子焼きの...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座2-12-3 ライトビル B1F
交通手段

東銀座駅徒歩3分新富町駅徒歩3分
新富町駅から341m
予約・お問い合わせ

03-3541-6720
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 11:30 - 13:30
    L.O. 料理11:30
  - 18:00 - 21:00
    L.O. 料理19:00
定休日　基本祝日（営業する日もあり）
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6010001142140

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料：昼10％　夜15％
ドレスコード

お料理の繊細な香り等を楽しんで頂いているお客様の為に香水等強く使用している方はご遠慮頂いております。

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座席
席数

23席（カウンター9席、個室テーブル6席、個室テーブル8席）
最大予約可能人数

着席時 25人
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
ランチの個室利用は3名様以上
貸切

可（20人～50人可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にコインパーキング多数あり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ

子供可（小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様連れの際は事前のご連絡をお願い致します。
小さなお子様はお昼の個室のご利用に限らせていただきます。
エレベーターは事前のご連絡で利用可能です。
ホームページ

https://www.ginza-uchiyama.co.jp/
公式アカウント
オープン日

2002年12月2日
備考

お手土産、テイクアウト、
https://ginza-uchiyama.stores.jp/

お席のご予約の方は弊社ホームページに専用予約サイトがございますのでご利用下さいませ。

営業時間中はお電話が繋がり難い場合がございます。その際はネット予約をご利用下さいませ。
お店のPR文

くつろぎの大人の空間で、四季折々の美味しい日本料理を満喫

和の風情ただよう落ち着いた空間で、茶懐石を基本とした和食を堪能できる【銀座　うち山】。一見するとシンプルなお料理が並びますが、一品一品の美味しさや奥深い味わいに驚きを隠せません。中でも多くの方がこれを目当てに訪れる『鯛茶漬け』。新鮮な鯛の旨味はもちろん、胡麻ダレの濃厚なコクや風味がたまらない美味しさ。胡麻ダレを絡めてご飯と一緒に、また煎茶をかけてお茶漬けで。二つの美味しさを味わうことができる...
初投稿者

micky_k（11）

うち山（うちやま） 公式

店舗情報

うち山（うちやま）公式